宠物粮食常见加工工艺养宠知识

目前主流的宠物粮食加工工艺依旧以膨化粮为主,随着宠物主人需求的多元化和加工工艺的更新换代,还有许多更加先进的工艺出现。

膨化粮

Puffedfood

膨化工艺也是狗粮原料成型的一次过程。成型过程中以蒸汽的形式将水分加入,使狗粮原料淀粉糊化,升温至100摄氏度-180摄氏度,因为挤出前压力很大,挤出时瞬间释压,水分冲出颗粒的瞬间,从而使狗粮迅速膨胀发泡,水分蒸发。

Puffingprocessisalsoaprocessofformingtherawmaterialofdogfood.Intheformingprocess,waterisaddedintheformofsteamtogelatinizetherawstarchofdogfood,andthetemperaturerisesto100degreesCelsiusto180degreesCelsius.Becauseofthegreatpressurebeforeextrusion,thepressureisreleasedinstantlywhenextrusion,andthewaterisrushedoutoftheparticlesinstantly,sothatthedogfoodexpandsrapidlyandbubbles,andthewaterevaporates.

优点:相对于膨化粮来说,营养价值高。因为不需要淀粉来粘合,可以极大程度地减少淀粉的使用,所以主要原料都是各种肉类,含肉量很高。

Advantages:Comparedwithexpandedgrain,highnutritionalvalue.Becausestarchisnotneededtobond,theuseofstarchcanbegreatlyreduced,sothemainrawmaterialsareallkindsofmeat,meatcontentisveryhigh.

缺点:价格偏高,对于犬来说过高的蛋白含量易肥胖、软便。

Disadvantages:Highprice,highproteincontentfordogspronetoobesity,softstool.

风干粮

Thewinddryfood

使用低温风干的工艺,主要是模拟自然风干的条件生产宠物食品的技术,即在低温干燥和高风速的条件下进行快速脱水干燥。尽可能地保留食材的营养成分,使其含有丰富的天然蛋白质。

Theprocessofusinglowtemperatureairdryingismainlyatechniqueofproducingpetfoodthatsimulatestheconditionsofnaturalairdrying,thatis,rapiddehydrationanddryingunderconditionsoflowtemperatureandhighwindspeed.Keepthenutrientsoftheingredientsasmuchaspossibleandmakethemrichinnaturalprotein.

煮鲜粮

Cookingfreshfood

直接各种原料蒸熟而成,也就是湿粮,真正意义上的新鲜。需要按周期派送。

Directlyfromallkindsofrawmaterialssteamed,thatis,wetfood,inthetruesenseoffresh.Itneedstobedeliveredonaregularbasis.

优点:含肉量高,适口性好。

Advantages:Highmeatcontent,goodpalatability.

缺点:需要冷冻,价格贵,不易保存

Disadvantages:Needtofreeze,expensive,noteasytokeep

低温烘焙粮

Lowtemperaturebakedgrain

低温烘焙,是指在一个大气压下,将原材料放置于低温的环境(烤箱)中烘焙缓慢熟成,差不多是制作膨化粮3倍以上的时长,并且不需要喷涂,最大程度地保留了原食材的生物活性和天然营养。

Lowtemperaturebakingreferstotheslowcookingofrawmaterialsinalowtemperatureenvironment(oven)underoneatmospherepressure,whichisaboutthreetimeslongerthanthecookingtimeofextrudedgrains,anddoesnotrequirespraying,thusretainingthebiologicalactivityandnaturalnutritionoftheoriginalingredientstothegreatestextent.

优点:颗粒表面不油腻,适口性好,营养更高。

Advantages:particlesurfaceisnotgreasy,palatabilityisgood,highernutrition.

缺点:价格贵,生产工艺不成熟。

Disadvantages:thepriceisexpensive,theproductionprocessisnotfamiliar.

冻干粮

Lyophilization

冻干技术起始于20世纪初期,当时研发目的是为了让宇航员即便身处太空也能吃到新鲜营养的食品。

将食材切成需要的形状大小,放入负几十度的快速冷冻仓库将食材进行冷冻。快速冷冻能使肉中的水结晶减少几小时后,推入冷冻仓,进行几十小时的冷冻干燥。然后用真空使冰升华,在冻干过程中,冷冻原材料中的冰晶水分,不融化成水,直接升华成气体,自然干燥。整个干燥过程在低温下进行,大约需要24小时,而且仅仅只有水份被抽干,食材中的营养素被较好的保留,是保证产品处于“生鲜”状态。

Lyophilizationwasdevelopedintheearly1900stoallowastronautstoeatfresh,nutritiousfoodeveninspace.

Cuttheingredientsintothedesiredshapeandsize,andfreezetheingredientsinanegativetensofdegreesflashfreezer.Quickfreezingreduceswatercrystallizationinthemeatforafewhoursandthenpushesitintothefreezerfordozensofhoursoffreeze-drying.Then,theiceissublimatedbyvacuum.Inthelyophilizationprocess,theicecrystalmoistureinthefrozenrawmaterialsissublimateddirectlyintogas,whichisdriednaturallywithoutmeltingintowater.Thewholedryingprocesstakesabout24hoursatalowtemperature,andonlythewaterisdrained,thenutrientsintheingredientsarebetterretained,toensurethattheproductisina"fresh"state.

优点:采用真材食料,食材看得见肉感丰富,原滋原味,原料保鲜度极高几乎不含水分,易保存。质量轻,方便携带,超高适口性,狗狗超爱吃。

Advantages:Theuseofrealfoodmaterials,foodmaterialscanbeseenandfleshy,theoriginaltaste,thefreshnessofrawmaterialsisveryhigh,almostnomoisture,easytopreserve.Lightweight,easytocarry,superpalatability,dogslovetoeat.

THE END
1.宠物饲料生产工艺.pdf工艺学习 怎样学习工艺? 不断的去寻找问题、总结问题 过程控制关键点 解决问题 库存原料检查 原料的正确使用 饲料的硬度、容重、大小 分析问题 饲料含粉率 混合均匀度 发现问题 饲料的溶水性 1、环模、配方、粉 饲料的糊化度 碎细度、调质、喂料 量 原料粉碎细度 1、颗粒硬度不够 2、切刀、颗粒长度 成品计量...https://m.book118.com/html/2020/0315/5024024124002231.shtm
2.20165.6宠物饲料生产工艺分析5.6.1产品原料和膨化性能之间的关系(1)谷物类、淀粉原料和挤压蒸煮膨化的关系(2)蛋白原料与产品膨化度及消化率之间的关系(3)脂肪原料和产品膨化度的关系5.6.2生产过程和产品的关系(1)粉碎和混合过程对产品的影响(2)膨化过程对产品的影响5.6.3化度和产品质量之间的关系5.7宠物饲料不同特征...https://www.bosidata.com/report/G81651J34A.html
3.酶解饲料配方工艺技术生产方法[简介]:本技术提供了一种双膨化生物酶解宠物饲料的制备工艺,本技术采用双膨化生物酶解技术生产的宠物食品,水溶性蛋白含量高,富含肽蛋白,能够提高消化吸收率,加快吸收速度,提高蛋白质利用率。酶解后,减少机体自身酶分泌的负担,避免因宠物肠道较短、吸率低的现象,双膨化生物酶解技术生产富含肽蛋白的宠物食品从入口即可开...http://www.zxmw.com/nongyao/2441.html
4.狗饲料配方,狗饲料生产工艺技术制备方法畜牧饲料核心提示:1、精制狗饲料2、狗复配饲料3、狗饲料4、复合狗饲料5、宠物狗饲料6、一种狗饲料7、一种宠物狗饲料8、一种宠物狗饲料9、一种狗饲料配方10、一种肉狗饲料11、一种肉狗饲料12、一种保健宠物狗饲料13、... 1、精制狗饲料 2、狗复配饲料 http://www.cy173.com/list.asp?id=15786
5.饲料原料目录十一、除目录中有特殊规定外,植物性饲料原料的植物学纯度通常不得低于95%。 十二、对饲料原料进行瘤胃保护处理的,应在原料标签中标明瘤胃保护方法。 第二部分 饲料原料加工术语 编号 加工工艺 定义 常用名称/ 修饰语 1 氨化 Ammoniation 将粗饲料用氨或铵盐进行处理,改善其品质,提高其利用率。 氨化 ...https://www.wjx.cn/jq/16273654.aspx
1.关于宠物食品的分类解读行业动态注:由于不同形态营养补充剂的制作工艺各不相同。 3.其他宠物饲料 宠物零食在宠物饲料(食品)分类中被称为其它宠物饲料,是指为实现奖励宠物、与宠物互动或者刺激宠物咀嚼、撕咬等目的,将几种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。 按加工工艺分类: https://www.zatest.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=30&id=441
2.适合小作坊生产宠物饲料的配方工艺鱼骨可以做猫粮吗本狗粮配料合理,营养科学,含有多种粗粮纤维,可以让狗保持健康,减少看病的烦恼。 转载自:适合小作坊生产宠物饲料的配方工艺 - 金鼎工业资源网 (gongye168.com)https://blog.csdn.net/cyrzd/article/details/122535595
3.山东省宠物行业协会一、为加强宠物饲料标签管理,保障宠物饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》《宠物饲料管理办法》,制定本规定。 二、在中华人民共和国境内生产、销售的宠物配合饲料、宠物直接食用的添加剂预混合饲料和其他宠物饲料的标签应当遵守本规定。用于加工宠物配合饲料使用的添加剂预混合饲料的标签按照畜禽水产动物添加...http://www.s-pia.org/WM_Portal/BusinessUnit/BPO_XiangQing.html?BusinessKeyOID=0000abe5-0000-0000-0000-0000349d97b9&LX=ZCFG
4.《宠物(犬猫)挤压膨化饲料生产质量控制与评价技术规范》编制...中华人民共和国中华人民共和国农业行业标准农业行业标准 《宠物《宠物((犬犬、、猫猫))挤压膨化饲料生产质量控制挤压膨化饲料生产质量控制 与评价与评价技术规范》技术规范》 名称拟改为: 《挤压膨化宠物(犬、猫)饲料生产质量控 制技术规范》 编制说明编制说明 ((公开公开征求意见征求意见稿)稿) 中国农业科学院饲料研...https://www.mayiwenku.com/p-23532442.html
5.泰诺骨头形宠物咬胶设备宠物咬胶生产工艺机器狗狗磨牙棒加工...主营产品:膨化食品生产设备,宠物饲料生产线,组织蛋白/拉丝蛋,人造营养米加工设 获取最低报价在线联系 联系方式 联系人: 王女士 职位: 销售主管 电话: 手机: 地址: ...https://tainuo201219.cn.china.cn/supply/4525625032.html
6.宠物食品及饲料CTI华测检测专业提供宠物食品及饲料服务,针对客户问题,提供专业定制化宠物食品及饲料服务,标准的技术流程,专业的检测设备,为企业提供一站式解决方案。https://www.cti-cert.com/serviceslist/3260.html
7.MARA进口饲料(宠物食品)和饲料添加剂登记服务饲料指经工业化加工、制作的供动物食用的产品,包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料,包括饵料用活动物、饲料用(含饵料用)冰鲜冷冻动物产品及水产品、加工动物蛋白及油脂、宠物食品及咬胶、饲草类、青贮料、饲料粮谷类、糠麸饼粕渣类、加工植物蛋白及植物粉类、配合饲料、添加剂预...https://www.cirs-group.com/cn/food/mara-jin-kou-si-liao-chong-wu-shi-pin-he-si-liao-tian-jia-ji-deng-ji-fu-wu