当企业生产的产品在市场上销售流通时，流通渠道会要求企业提供产品的检测报告，检测周期按渠道的要求执行，一般为一年一次，或一年二次。根据新食品安全法的规定，检验报告存定期有效期一般为二年，或者超过产品保质期6个月。食品卫生检验报告（理解为：食品检测报告），是指由食品卫生监督机构及其他被依法确定为食品卫生检验单位的机构，经过对食品卫生进行检验而出具的对检验对象如卫生状况进行评价的书面报告。
找法网提醒，食品检验方法:
1.感官鉴别（用肉眼查看食品有无颜色异常，用鼻子闻嗅食品有无异味，用嘴巴试尝食品的味道等）。
2.物理化学指标检测（用做化学实验的方法，根据检测结果来判断食品是否合格）。
3.微生物指标检测（用专用的微生物检测方法来查看食品中所含的致病菌数量是否合格）。
1.营养成分：食品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖、维生素等。
2.农药残留：检测食品中的农药残留，如有机氯、有机磷、菌灵等。
3.重金属、有机污染物：检测食品中的重金属和有机污染物的含量，如铅、汞、苯并芘等。
4.微生物指标：检测食品中的菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等微生物。
5.添加剂：检测食品中的各类添加剂的含量，如色素、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。
6.其他项目：检测各种特定物质或指标，如致敏原、基因改造成分、放射性物质等。
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