（一）依据《中华人民共和国职业分类大典》（2022年版），人力资源和社会保障部2022年9月27日公布施行，参考《国家职业技能标准》（2020年版）、《国家职业标准》（劳社厅发﹝2004﹞7号）、（劳社厅发﹝2005﹞5号）、（人社厅发﹝2009﹞99号），人力资源（原劳动）和社会保障部，2004年6月15日、2005年5月13日、2009年7月26日公布施行。
1．职业（工种）名称：种子繁育员
（1）职业定义：使用农机具和制繁工具，培育、繁育、加工作物种苗的人员。
（2）职业等级：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师，职业编码：5-01-01-01。
（3）职业能力特征：具有一定的学习、理解、分析、推理、判断、协调、沟通、计算和表达能力，以及感官辨别能力和动手操作能力。
2．职业（工种）名称：种苗繁育员
（2）职业等级：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师，职业编码：5-01-01-02。
3．职业（工种）名称：农艺工
（1）职业定义：使用耕种、灌溉等农机具，耕整田地、改良土壤、栽培和收获农作物的人员。
（2）职业等级：国家职业资格初、中级（五、四级），职业编码：5-01-02-01。
（3）职业能力特征：具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、美学欣赏能力和实际操作能力，手脚灵活，动作协调，色觉、嗅觉、听觉正常。
4．职业（工种）名称：园艺工
（1）职业定义：使用农机具、工具和设施，改良、耕整园地土壤，栽培收获园艺作物的人员。
（2）职业等级：国家职业资格初、中级（五、四级），职业编码：5-01-02-02。
5．职业（工种）名称：家畜繁殖员
（1）职业定义：使用家畜繁殖工具、监测仪器，监测调控繁殖活动，配种和繁育仔畜的人员。
（2）职业等级：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师，职业编码：5-03-01-01。
（3）职业能力特征：具有一般智力；表达能力、计算能力和空间感正常；知觉、色觉、嗅觉正常；手指和手臂灵活，动作协调。
6．职业（工种）名称：家禽繁殖员
（1）职业定义：使用家禽繁殖工具，进行人工授精和孵化雏禽的人员。
7．职业（工种）名称：家畜饲养员工
（1）职业定义：操作供料设备和圈养设施，饲喂家畜和收集乳、毛、绒等产出品的人员。
（2）职业等级：国家职业资格初、中级（五、四级），职业编码：5-03-02-01。
（3）职业能力特征：具有一定的学习能力、判断能力和计算能力，手指、手臂灵活，动作协调，嗅觉、色觉正常。
8．职业（工种）名称：家禽饲养员
（1）职业定义：使用饲养器具和设施，饲喂家禽、收集蛋品的人员。
（2）职业等级：国家职业资格初、中级（五、四级），职业编码：5-03-02-02。
（3）职业能力特征：具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、空间感和实际操作能力，动作协调，视觉、听觉、嗅觉正常。
9．职业（工种）名称：农业技术员
（1）职业定义：从事农、林、牧、渔业生产技术推广和服务活动的人员。
（2）职业等级：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师，职业编码：5-05-01-01。
10．职业（工种）名称：农作物植保员
（1）职业定义：使用检测仪器和设施，调查、检验农作物遭受生物灾害的情况并实施防控措施的人员。
（2）职业等级：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师，职业编码：5-05-02-01。
（3）职业能力特征：具有一定的学习、计算、颜色与气味辨别、语言表达和分析判断能力，动作协调。
11．职业（工种）名称：动物疫病防治员
（1）职业定义：从事动物疫病预防、控制，患病动物治疗、护理，应急处置动物疫情的人员。
（2）职业等级：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师，职业编码：5-05-02-03。
（3）职业能力特征：具有一定的学习、计算和表达能力；身体健康；嗅觉和触觉灵敏；手指、手臂、腿脚灵活，动作协调。
12．职业（工种）名称：动物检疫检验员
（1）职业定义：从事动物、动物产品疫病检查，出具检疫检验证明的人员。
（2）职业等级：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师，职业编码：5-05-02-04。
（3）职业能力特征：具有一定的学习、计算和表达能力；身体健康；嗅觉、触觉、色觉、听觉正常；手指、手臂、腿脚灵活，动作协调。
（二）参照中华人民共和国教育部《中等职业学校专业教学标准（试行）》（教职成厅函〔2014〕11号），2014年公布；《中等职业学校种植专业教学指导方案》，2001年10月；《中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案》，2001年8月。
1．中等职业学校园林技术专业教学标准，专业代码：011500
2．中等职业学校茶叶生产与加工专业教学标准（试行）010800
3．中等职业学校园林绿化专业教学标准，专业代码：01160
4．中等职业学校农作物生产技术课程教学大纲；
5．中等职业学校植物保护技术课程教学大纲；
6．中等职业学校畜禽解剖生理课程教学大纲；
7．中等职业学校畜禽营养与饲料课程教学大纲；
8．中等职业学校动物微生物及检验课程教学大纲；
9．中等职业学校畜禽生产课程教学大纲；
10．中等职业学校兽医基础课程教学大纲。
（三）执行《中华人民共和国标准化法》确定和最新颁布施行的种植、养殖的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
三、考试方法
农学类技能考试主要包括专业知识考试、技能操作考试两个组成部分。
技能考试总分490分，其中专业知识考试150分，技能操作考试340分。
四、考试内容与评分方法
以形成的中职毕业生从业能力为立足点，实现技能考试内容与中职毕业生从业技能的需要相互兼容，在识记、理解、运用、综合运用各个层面，充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素，合理运用专业知识考试、技能操作考试手段，将专业知识融入技能操作考试内容，将技能操作融入专业知识考试内容。
第一部分专业知识考试内容与评分办法
一、考试内容
（一）种植类
1．植物基础知识
（1）识记并掌握植物细胞的形态与大小，基本结构与功能等。
（2）识记并掌握植物细胞的主要分裂方式、发生部位、发生时期、分裂过程中的遗传物质变化及其生物学意义等。
（3）识记植物细胞分化与脱分化的含义等。
（4）识记植物组织的类型，掌握六大类组织在植物体内分布特点、结构特点与功能等。
（5）识记并掌握被子植物根、茎、叶等营养器官的形态、类型、结构与功能等。
（6）识记被子植物营养器官变态类型与功能等。
（7）识记并掌握被子植物花、果实、种子等生殖器官的形态、类型、结构与功能等。
（8）识记并掌握植物播种、扦插、嫁接、分生与压条、组织培养等繁殖方式的特点、繁殖技术要点及影响其繁殖成活率的因素等。
（9）识记植物分类基础知识，植物类群及其特征，被子植物中重要科的特征与代表植物。包括木兰科、毛茛科、胡桃科、壳斗科、蓼科、山茶科、猕猴桃科、锦葵科、葫芦科、十字花科、蔷薇科、豆科、葡萄科、芸香科、伞形科、柿树科、茄科、旋花科、唇形科、菊科、天南星科、莎草科、禾本科、百合科、兰科等。
（10）熟练运用光学显微镜观察植物细胞、组织和器官的结构，掌握徒手切片、临时制片与根尖压片等技术。
2．植物生长与环境
（1）植物的生长发育
识记植物生长发育的概念和植物的生长发育规律；掌握植物成花的过程与影响植物成花的因素、种子的萌发与环境、植物的营养生长和生殖生长与环境、控制植物生长发育的途径、合理利用环境资源等；能学会运用种子生活力的测定方法。
（2）植物生长与土壤
识记土壤的基本组成和基本性质；理解土壤资源的开发与保护、学会运用土壤含水量测定、土壤样品的采集与制备和土壤酸碱度的测定等方法。
（3）植物生长与水分代谢
识记植物对水分吸收和运输、植物对水分的利用和散失，理解植物生产与合理灌溉、提高水分利用率的途径，学会运用植物水势的测定和蒸腾强度的测定。
（4）植物生长与温度调控
识记植物生产的温度环境，掌握植物生长发育与温度调控的关系，学会运用土壤温度、空气温度的测定等方法。
（5）植物生长与光能利用
识记植物的光合作用和呼吸作用概念和意义，掌握光合作用和呼吸作用的主要过程、影响光合作用和呼吸作用的因素、呼吸作用在植物生产上的应用、提高植物光能利用率的途径,学会运用叶绿体色素的提取与测量方法。
（6）植物生长与合理施肥
识记植物生长发育所需的营养元素，理解化学肥料种类与合理施用，有机肥料种类与合理施用，学会运用化学肥料定性鉴定的方法。
（7）植物生长与农业气象
识记农业气象要素和气候及我国的气候特点，理解农业气候资源及其利用、农业气象灾害及其防御。
3．大田作物栽培
（1）大田作物栽培基础
识记农作物和农作物生产概念、农作物的起源与分类，识记作物品种混杂退化的原因及防杂保纯方法，识记农作物常规品种及杂交种生产技术，识记农作物引种和驯化概念和意义。理解耕作制度、种植制度的含义及其在生产中的应用，理解小麦、水稻等农作物引种的规律及其在生产中应用。学会小麦等农作物的种子检验技术。
（2）小麦生产技术
了解小麦的栽培状况，识记小麦器官形态特征、小麦的生育期与生育时期、小麦的生长发育特点，识记小麦高产的途径、模式及肥水促控方法。理解小麦的阶段发育理论及其在生产中的应用，理解小麦的产量形成及其在生产中应用；学会小麦播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术，学会小麦种子生活力的测定技术。
（3）水稻生产技术
了解水稻的栽培状况，识记我国水稻分区、水稻的类型和品种、水稻器官形态特征、生育时期及水稻生长发育特点。理解水稻三性及其在生产上的应用，理解水稻的产量形成及其在生产中的应用；熟知水稻高产高效栽培模式，学会常规稻及杂交稻浸种催芽、育秧、移栽、田间管理、收获与贮藏等生产技术。
（4）玉米生产技术
了解玉米的栽培状况，识记玉米类型、器官形态特征、生育期及生长发育特点。理解玉米的产量形成及其在生产中的应用。熟知玉米高产高效栽培模式，学会不同类型玉米播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术，学会玉米种子生活力的测定技术。
（5）油菜生产技术
了解油菜的栽培概况，识记油菜的类型及其特点、油菜的形态特征、生育期及生长发育特点。理解油菜的阶段发育及其在生产中应用，理解油菜的产量形成及其在生产中应用。熟知油菜高产高效栽培模式，学会油菜播种与育苗、田间管理、收获与贮藏等生产技术。
（6）马铃薯生产技术
了解马铃薯栽培概况，识记马铃薯的类型及特点，识记马铃薯的器官形态特征、生育期及生长发育条件和特点，识记马铃薯脱毒种薯繁殖程序及分级。理解马铃薯产量形成及其在生产中应用，理解马铃薯脱毒种薯及其对生产的意义。熟知马铃薯高产高效栽培模式，学会马铃薯种薯选择、种薯处理、播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术。
4．茶树生产技术
了解茶树栽培概况，识记茶叶分类及特点，识记茶树的器官形态特征、生育期和生育特性、茶树的生长发育条件及特点，识记茶叶的等级与质量要求。理解优质茶叶产量形成规律及优质高产合理管理措施，理解影响茶树生长的因素。熟知茶树高产高效有机栽培模式，学会绿茶机械制作、品鉴欣赏等生产技术。
5．植物保护
（1）了解农业昆虫的基本特性（外部形态、口器类型、变态和习性）。
（2）掌握植物病害的主要病原物种类、传播方式、危害特征和流行的基本条件。
（3）了解植物病虫害调查的方法（基本内容、取样方式）和病虫害预测预报的主要内容。
（4）掌握植物病虫害综合防治技术（植物检疫、农业防治、物理防治、生物防治和化学防治）的基本内容。
（5）了解农药的主要类型（杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂）、主要施用方法和合理使用技术。
（6）掌握小麦条锈病、赤霉病，水稻螟虫（二化螟、三化螟、大螟）、纹枯病、稻飞虱，玉米螟虫、大（小）斑病，油菜菌核病、病毒病等病虫危害基本特征、发生规律和主要防治措施。
（7）识记大田作物田间常见杂草种类，掌握综合防除方法。
6．现代农业技术
掌握常用的现代农业技术（设施农业、植物组织培养等）基本概念、主要技术环节。
（二）养殖类
1．畜禽解剖生理
（1）识记畜禽体的基本构造。
（2）识记组成畜禽体的十大系统，掌握各系统的功能。
（3）识记畜禽体各系统主要器官的形态、位置、结构，掌握各器官的功能。
（4）掌握畜禽体温、呼吸、脉搏等主要生理指标及测定方法。
2．畜禽营养与饲料
（1）识记畜禽对水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物六大类营养物质消化、吸收与利用的营养特性及营养物质含量的测定方法。
（2）掌握畜禽营养需要、饲养标准的概念以及饲料配方设计的步骤。
（3）掌握国际分类法中八大类饲料的营养特点。
（4）识记主要饲料原料品质鉴别要点。
（5）掌握饲料常用加工和调制方法。
（6）掌握畜禽维生素、矿物质、氨基酸缺乏及过量的危害。
3．动物微生物及检验
（1）识记常见细菌、支原体、螺旋体、病毒、真菌的基本特性。
（2）掌握细菌的培养与鉴别方法。
（3）掌握常见病原微生物的致病性。
（4）熟练运用病原微生物的常用检验方法。
（5）识记免疫学基本知识。
4．畜禽生产
（1）识记猪、禽、牛、羊的主要品种，掌握猪、禽品种的杂交利用。
（2）识记猪、禽、牛、羊的生物学特性。
（3）掌握猪、牛、羊的发情鉴定、配种、妊娠诊断、接产助产等繁殖技术。
（4）熟练运用禽类的繁育技术及禽蛋的人工孵化。
（5）掌握猪、禽、牛、羊在不同生理时期的饲养与生产管理技术。
（6）掌握畜禽养殖场规划与建设要点。
5．兽医基础
（1）识记畜禽基本病理变化特征。
（2）掌握常用兽药的分类及应用。
（3）掌握动物接近与保定方法、一般诊断和治疗方法。
（4）熟练运用畜禽血液、粪便、尿液、乳汁的检验技术。
（5）掌握畜禽常见普通病的诊断及治疗。
（6）掌握畜禽常见传染病和寄生虫病的流行特点、诊断（临床诊断、血清学诊断）及防控措施。
二、试卷结构、答题要求、评分办法
1．专业知识考试命题知识点及分值分布
2．题型及分值比例
三、考试样卷（详见附件1、附件2）
第二部分技能操作考试内容与评分办法
一、种植类
（二）操作设置、技能要求与评分办法
1．操作设置
24工位的标准考场
2．技能要求
①嫁接（T形芽接）技术:能正确选择嫁接用砧木和接穗；能熟练进行嫁接前砧木和接穗的处理；能正确将接芽插入砧木并绑缚，完成嫁接过程。能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
②土壤中水解性总酸度的测定：能正确取用浸出液，并能正确使用移液管；能正确使用滴定管，并能正确地计算；能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
③植物幼茎（时令植物）临时制片与结构观察：能正确熟练进行植物幼茎徒手切片操作；能正确熟练进行植物临时制片操作；能正确熟练进行显微观察操作；能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
3．评分办法
按1:4的比例配备专业考核员，但每考室不得少于9名考核员。考核员依据各项目评分标准对考生进行现场评分。评分标准见下表。
二、养殖类
（一）技能操作考试内容
24工位的标准考场。
（1）细菌革兰氏染色与观察:会细菌涂片染色，能使用普通光学显微镜，具备无菌操作能力，能对常见细菌形态进行判断和描述。能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
（2）动物白细胞计数：会准确吸取稀释液，正确稀释血液，能规范进行血液充室，能使用普通光学显微镜找出计数室、观察白细胞，能正确计数并计算每毫升血样中白细胞总数。能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
（3）牛奶滴定酸度测定:会正确使用量筒和刻度吸量管制备参比溶液，能正确使用电子天平准确称量试样，能正确使用滴定管进行酸碱滴定。能遵守操作规程，保持操作现场整洁。
按1:4的比例配备专业考核员，但每考场不得少于9名考核员。考核员依据各项目评分标准对考生进行现场评分。评分标准参考下表。
三、技能操作考试样题（详见附件3、附件4）
四、技能考试仪器设备或工具（详见附件5、附件6）
附件1.种植类专业知识考试样题
2.养殖类专业知识考试样题
3.种植类技能操作考试样题
4.养殖类技能操作考试样题
5.种植类技能考试仪器设备或工具
6.养殖类技能考试仪器设备或工具
7.技能操作考试主要仪器设备或工具图示
附件1
湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考农学类技能考试
种植类专业知识考试样题
1．请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在学校或单位的名称。
2．请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
一、单项选择题（每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案，请从中选择一个最佳答案，每小题3分，共计90分）
1．输导水分和无机盐的结构为（）。
A．导管B．筛管C．伴胞D．筛胞
2．扦插繁殖可分为根插、茎（枝）插、叶插与叶芽插四类，其中应用最广泛的是（）。
A．根插B．茎（枝）插C．叶插D．叶芽插
3．气孔分布的部位在（）。
A．幼根表皮B．老根表皮C．幼茎、叶表皮D．老茎表皮
4．自花传粉现象在自然界得以保存，是因为它（）。
A．比异化传粉进化B．能增强后代生活力
C．能保持种系特征的稳定D．是对环境条件的适应
5．不属于肥料三要素的是（）。
A．氮B．磷C．钾D．铁
……
二、多项选择题（每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案，请从中选择正确的答案，每小题4分，共计20分）
1．在生产实践中，经常采用的人工营养繁殖方法有（）。
A．扦插繁殖B．分生繁殖C．播种繁殖D．嫁接繁殖
2．种子的结构一般包括（）。
A．胚B．胚乳C．种皮D．胚囊
三、判断题（正确答案划“√”错误答案打“×”，每小题2分，共计40分）
1．（）细胞核是细胞遗传与代谢的控制中心，由核膜和核质组成。
2．（）叶表皮上的气孔是叶与外界进行气体交换的通道，不具有吸收的功能。
3．（）基本组织在植物体内分布最广，是进行各种代谢活动的主要组织，并具有潜在的分生能力。
4．（）根瘤是由真菌与植物根系共生而形成的瘤状体，主要功能是固氮。
5．（）植物根表皮上有根毛，根毛属于保护组织。
附件2
养殖类专业知识考试样题
一、单项选择题（每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案，请从中选择一个最佳答案，每小题3分，共90分）
1．动物的脂肪主要沉积于（）。
A．表皮B．真皮C．皮下组织D．肌肉
2．下列属于关节辅助结构的是（）。
A．韧带B．关节面C．关节囊D．关节腔
3．在稀释猪精液时，精液和稀释液的最适温度为（）。
A．10～15℃B．20～25℃C．30～35℃D．40℃以上
4．家禽贮存精子的主要场所为（）。
A．睾丸B．附睾C．输精管D．输精管壶腹部
5．牛冷冻精液解冻液中柠檬酸钠的含量应为（）。
A．0.9%B．1.9%C．2.9%D．3.9%
二、多项选择题（每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案，请从中选择正确的答案，每小题4分，共20分）
1．下列属于动物消化腺的有（）。
A．唾液腺B．脾脏C．肠腺D．胰腺
2．下列可用于皮肤消毒的药物有（）。
A．5%NaOH溶液B．75%酒精溶液
C．5%碘酊溶液D．0.1%新洁尔灭溶液
（）1．骨骼肌和心肌都受意识支配，属随意肌。
（）2．常温保存精液的温度为15～25℃。
（）3．副性腺发达的公畜射精量就大。
（）4．必需氨基酸是指在家畜生长发育所必须的氨基酸。
（）5．脂肪是畜禽贮存能量的最好方式。
附件3
种植类技能操作考试样题
必考项目一:嫁接（Ｔ形芽接）技术
一、操作任务
30分钟内完成5株以上（含5株）嫁接（Ｔ形芽接）任务。
二、操作要求
1.正确选取砧木与接穗；
2.正确处理接芽，能按标准规范熟练操作；
3.正确处理砧木，按照标准能规范操作；
4.熟练正确地插接芽，要求方法正确，形成层对齐；
5.正确绑缚接芽，操作正确熟练；
7.操作完毕整理台面。
附件4
养殖类技能操作考试样题
必考项目一：细菌革兰氏染色与观察
现有一支细菌斜面物样品，由于标签破损，需进行鉴别。请你30分钟内在不污染样品的前提下进行染色、镜检观察，并鉴别其细菌种类。
1.无菌操作正确合理，样品无污染；
2.菌涂片的制作正确，操作规范；
3.染色步骤正确无误；
4.正确使用显微镜观察染色结果；
5.显微镜下观察到染色结果后，立即举手提交裁判员观察，要求：视野均
匀，明暗合适，对比度合适，染色结果正确清晰；
6.染色报告（原始记录单）简明准确；
附件5
附件6
养殖类耗材、仪器或工具
附件7
技能考试主要仪器设备或工具图示
种植类土壤中水解性总酸度的测定项目中所使用的酸碱通用滴定管
种植类土壤中水解性总酸度的测定项目中所使用的标准滴定台