检验检疫人员对出口宠物食品进行监管
出口宠物食品生产线
出口宠物食品无菌车间
这几天，青岛镜川食品有限公司董事长王陈禹正为两件事忙碌着：一是与国内一家有名的外贸出口企业接洽，对方接到一个加拿大订单，但自身不具备生产和出口条件，所以找他紧急“求援”；二是为本月开幕的德国纽伦堡宠物食品展会做准备。作为开拓市场的平台，参加类似展会成了王陈禹每年的惯例。镜川食品是青岛胶南宠物食品生产企业，2009年出口销售额达3500万元，同比增长115%。但该公司只是青岛胶南市13家宠物食品出口企业中的一个。
推动协会成立发展
相对于传统的农产品出口，宠物食品出口具有风险低、环境污染少、产品附加值高等优势。目前，宠物食品正成为一个新兴的朝阳产业，在全国各地风生水起。
2007年，为更好地加强对宠物食品企业监管，黄岛检验检疫局推动胶南几家出口宠物食品企业筹划并成立协会。现任胶南市出口宠物食品协会秘书长孟昭从介绍说，协会成立后，成为了检验检疫部门与企业交流沟通、政策宣传和技术指导的重要渠道。企业在原料采购、市场销售、企业管理等方面定期进行交流、切磋，共同发展，避免了恶性竞争。
突破“13＜1”尴尬
近几年来，结合辖区宠物食品出口企业集聚的特点，黄岛检验检疫局采取了多项帮扶举措，特别是在制定监控方案确保产品出口质量等方面，为企业送政策、开绿灯。
黄岛检验检疫局动植处处长杨元杰介绍说，鉴于国外增加检验检疫要求和检测标准，我们加大了对企业在法规、卫生标准等方面的培训，积极指导企业申请国外注册。目前，已帮扶4家企业通过欧盟注册，推荐指导11家企业分别申请对加拿大、俄罗斯官方注册，青岛镜川食品有限公司成为全国唯一通过加拿大官方注册的生产加工出口宠物食品企业。
“在对辖区企业进行帮扶的过程中，我们发现一个尴尬的现实。”杨元杰说，胶南的宠物食品出口企业众多，但所有企业出口量还没有某市一家企业多。这种“13＜1”的尴尬反映出辖区出口企业的市场竞争力不足。
胶南宠物食品出口企业共同存在的又一个软肋是大都为国外加工生产贴牌产品，这也是全国同类企业存在的问题。受流动资金少、企业规模小、产品种类单一、销售渠道不畅等因素影响，始终没有形成整体的产业优势。
“检验检疫部门将加大扶持力度，鼓励宠物食品用品企业做大做强。同时积极协调地方政府，给予有关优惠政策，在简化各项手续、市政配套费减免、管理咨询或创业辅导项目补助等方面加强帮扶。”杨元杰表示，对企业来说，要加强培育品牌优势，抓住当前欧美市场复苏的有利时机，加大投入，扩大生产规模，不断加强新产品的研发，稳固欧、美、日市场，加大对新兴澳、非市场的开发，进一步提高“胶南制造”的市场占有率。
加快企业转型升级
值得注意的是，这种“13＜1”的尴尬早已引起检验检疫和有关企业的思考。
在王陈禹看来，强大的市场份额首先得益于强大的生产能力。反观胶南这13家企业，大多为中小型外贸企业，在规模上难以抗衡。几年来，黄岛检验检疫局工作人员经常深入企业生产一线，指导帮助企业对产品工艺进行研究改进，不断开发新品种。
“在检验检疫部门的帮扶下，辖区企业产品结构、销售渠道一直都在调整。”孟昭从说，经过调整目前企业在产品结构和市场结构的开拓已卓有成效。以宠物食品的原料为例，已由单一的鸡胸肉增加猪牛羊肉类及副产品、薯类、面制品类；产品品种由原来相对单一的烘干鸡肉类，发展到烘干鸭肉、鸡肉绕薯条、烘干饼干、烘干猪耳、狗咬胶、烘干牛筋、烘干猪肉类、烘干羊肉、高温高压罐头类等几十个品种，满足了市场需求。目前辖区企业1吨鸡肉的出成率已由几年前的25%增长到30%左右，企业的出口竞争力不断增强。
与此同时，部分企业加快了转型升级步伐，谋求由贴牌生产到自主品牌的跨越。如一直从事贴牌生产的镜川食品，也在今年申请了TRUST商标，还在英国申请了注册。王陈禹说：“商标注册后能给我们公司带来一些自主的客户，甚至我们可以给国外的大型超市直接供货，提高了企业的知名度，会有更多的代理商加盟。我们希望从单独的贴牌走出来，用自主品牌来抢占市场。”
“胶南有全球最大的手推车生产基地、全球最大的海藻加工基地和全国最大的无梭机生产基地。希望通过检验检疫部门和我们的努力，也让我们的宠物食品变成响誉胶南的出口优势产业。”孟昭从充满信心地表示。
声音>>
青岛镜川食品有限公司董事长王陈禹
我公司是一家专业生产和销售宠物食品的企业，黄岛检验检疫局积极指导我公司申请国外注册，经过检企双方努力，我公司以优质的产品质量获得了国内外客户的认可，成为全国唯一通过加拿大官方注册的生产加工出口宠物食品企业。在检验检疫部门的帮助下，我公司不断健全内部管理体系，先后通过ISO9001和ISO22000食品安全管理体系的认证，对生产各环节严格按照出口卫生标准进行操作。检验检疫人员经常对我公司进行实地调研，重点了解当前的出口情况、面临的困难以及公司未来的发展计划，鼓励公司不断开拓国际新市场。我公司定期参加美国、德国等国际宠物食品展览会，将研发出的高端新产品推向国际市场，确保产品在市场中能有长久的立足之地。
胶南市宠物食品商会秘书长孟昭从
胶南市宠物食品商会成立于2007年，3年来在黄岛检验检疫局的大力支持下，商会工作取得了较好的成绩：连续两年被评为“胶南市五好商会”。商会会员企业共同的心声就是：感谢黄岛检验检疫局对胶南市宠物食品行业的帮扶，感谢监管处室领导对企业发展的强力推动。2008年、2009年在国际金融危机肆虐的国际大背景下，胶南市宠物食品出口量，连续两年超常规发展，平均分别比上年递增23%和31%。商会会员企业产品质量管理水平普遍提高，产品质量稳定提高，没有发生质量缺陷导致的召回事件。展望未来，我们坚信在黄岛检验检疫局的监管和帮扶下，在地方政府的关怀下，团结互助，共谋进取，推动胶南市出口宠物食品产业更快更好地发展！
青岛天地荟食品有限公司总经理崔荣峰
我公司是一家专业从事宠物食品加工及出口的企业，自成立以来，黄岛检验检疫局在我公司的发展过程中给予了大力支持与帮助。检验检疫工作人员定期组织企业针对货物出口过程中发现的问题及检验检疫最新要求等进行专项培训，给企业送政策，送技术，帮助我公司提升了管理水平，增强了产品在海外市场的竞争力。在定期的监管过程中，检验检疫部门不断帮助我公司改进完善“ISO9001-2008质量管理体系”与“HACCP管理体系”，建立和完善“合格供应商管理制度”、“合格供应商档案管理”、“产品可追溯制度”等，引导公司树立质量意识和责任意识，加强对原辅材料和产品质量关键控制点的控制，产品质量上了一个新的台阶，从而赢得了出口欧盟等先进国家的大好时机，为实现我们的目标打下了良好的基础。
舟山元泰通过出口宠物食品卫生注册
近日，浙江舟山元泰食品有限公司生产的冻干海水鱼肉（宠物食品用）产品通过浙江检验检疫局组织的兽医专家组考核，符合出口宠物食品的注册卫生要求，获得加工出口宠物食品的资格。这是国内首家生产冻干海水鱼肉（宠物食品用）企业通过出口宠物食品卫生注册。
目前全球宠物食品需求量超过60亿美元，我国的宠物食品业起步于上世纪80年代末，出口的宠物食品大多以牛皮、鸡肉为主要原料，产品档次相对较低。而国外非常注重对动物健康的保护，都较希望为宠物提供比较健康优质的宠物食品，使宠物更加健康、快乐。因此，以新鲜的海洋鱼肉等优质食材冻干制成的宠物食品更受国际市场青睐，更具有国际市场发展潜力。
（李孝军唐行忠王筱筱）
行业提示>>
宠物食品出口企业应找准定位
当前，各进口国不断强化动物福利标准，纷纷制定针对宠物食品安全卫生质量的检验检疫法规，提高进口宠物食品的检验检疫标准。对此，检验检疫部门应做好有关法规标准的收集整理工作，及时对企业开展宣传培训，指导企业有的放矢地加强软硬件建设，按照我国和进口国的标准组织生产、加工和质量安全管理，确保出口产品符合进口国的要求。