1.“不要食用”!官方紧急召回!这些产品引发过敏症状→花生标准局调...据英国天空新闻台21日报道,英国食品标准局日前在其网站列出了一些因未申报含有花生成分而需要被召回的蘸料和芥末粉等产品,包括达美乐的大蒜和香草蘸酱,以及一些品牌的三明治和调味品等。 该食品监管机构警告那些对花生过敏的人,不要食用这些正被召回的产品,以防出现健康风险。英国食品标准局在一份声明中补充说,如果食...https://www.163.com/dy/article/JCN4S86G0514R9NP.html
2.下列哪项明显体现了转基因生物引发的食品安全问题()A.转基因猪...解答: 解:A、转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因,因而猪的生长速度快,个体大,是转基因生物的优点,不属于食品安全问题,A错误;B、转基因大米中含有β胡萝卜素,营养丰富,产量高,是转基因生物的优点,不属于食品安全问题,B错误;C、转基因植物合成的某些新蛋白质,引起个别人过敏,属于食品安全问题,C正确;D、让转...https://m.1010jiajiao.com/gzsw/shiti_id_4d0f8186e1323e0a7fa452852c9bf350/
3.增加识别潜在的食品安全性问题的能力,协助各部门不断改进食物过敏...a增加识别潜在的食品安全性问题的能力,协助各部门不断改进食物过敏的控制措施,确保产品的质量安全 Increase recognition latent foodsafety question ability, assists various departments to improve food allergy unceasingly the control measure, guarantees the product the quality security [translate] ...http://riyu.zaixian-fanyi.com/fan_yi_6211252
4.标示过敏原:食品安全必有主张在专业领域上,“食物致敏原”是指某些“食品”摄入人体后,可选择性激活免疫细胞,诱导机体内产生特异性抗体后,引起人的消化系统或全身性的变态反应,这就是食物过敏,食物过敏原和食物过敏是“因果”关系。中国营养与食品安全所主任樊永祥介绍,关于食物过敏问题各国情况不同。在国内,有一定比例的人对某些不同食物出现不...https://www.cqn.com.cn/xfzn/content/2013-01/22/content_1734776.htm
5.食品安全基本知识1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求? 根据世界卫生组织的定义,食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在,是一个绝对概念。 食品质量主要有以下几个方面的要求:(1)有营养价值;(2)有较好的色、...http://m.jxzdjgxx.com/nd.jsp?id=120&id=120
6.食物过敏的人为何越来越多头条食物过敏是人体的免疫系统对某一特定食物产生的一种不正常的免疫反应,过敏者会将正常无害的物质误认为有害,从而产生抗体。食物中引起过敏的物质,叫作食物过敏原,也可以叫作抗原。 食物过敏逐渐成为食品安全和公共卫生应急的突出问题之一。目前,西方国家成人食物过敏患病率接近5%,儿童接近8%。以美国为例,每13个孩子中...http://hb.dzwww.com/p/4003799.html
