冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到2档或3档，冬天打到4档或5档。
冰箱的恒温是指冰箱在正常使用条件下保持恒定的低温。这个温度是可以调节的。一般冷藏室温度可调节范围是0--10度，冷冻室在零下16--26度。通常只调节冷藏室的温度，冷藏室保存食物的最佳温度范围是4--8度，我国标准规定冷藏室的测试温度为5度，这时冷冻室的温度可达零下18度，所以推荐冷藏室的设置温度为5度，就是指的恒温温度了。
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