平时重视健康管理的人都知道一定要吃早饭，好好吃。但是很多糖尿病患者误以为不吃早饭就能很好地控制血糖，所以忽视了早餐。事实上，糖尿病患者不吃早餐，不仅不能很好地控制血糖，还会对血糖的调节产生不利影响。
那么糖尿病人不吃早饭会有什么危险呢？
1、影响人类的热量供应
我们早上起床后，我们的身体基本上处于空腹状态。这时血糖已经达到一天中最低的水平。如果不吃早饭继续活动，就不能满足大脑和肌肉所需的能量。那么血糖会持续下降，容易发生低血糖反应。低血糖的危险相当大。发作容易发生晕厥、休克等。
2、容易发胖
3、影响血糖调节
健康的人平时不吃早饭容易出现低血糖和低血压症状。何况糖尿病患者本身就有糖代谢障碍。在这种情况下，如果不吃早饭，低血糖反应更容易发生。低血糖反应后，吃中国菜会再次发生高血糖反应。长期这样恶性循环持续下去，血糖高低，会影响胰岛素调节，是诱发并发症的危险因素。
4、营养不良
早餐对我们一天的热量和营养素很重要。只有吃好早饭，才能提供一天所需的热量和营养素。不吃早饭或吃错早餐会导致当天营养素和卡路里摄入不足，从而导致营养不足症。很有可能出现营养不良和缺铁性贫血。
糖尿病患者的血糖控制非常重要，但早上的空腹血糖值总是他们的难题之一。平时不管控制得有多好，一到早上血糖总是“不听话”。到底是什么原因导致早晨空腹血糖高？
第一，第一天晚上糖药或胰岛素注射不足。一些患者在第一天晚上使用低血糖剂时，怕晚上发生低血糖，会适量减少剂量，但夜间血糖一直高于正常水平，因此在减少剂量后，血糖可能无法控制在正常范围。
第二，胰岛素功能下降。这是因为晚上内分泌产生的生长激素和皮质醇等激素有圣堂作用，但胰岛素功能低，胰岛素分泌不足或敏感性低，血糖不能及时稳定。
第三，斑点状空腹血糖升高。一些糖尿病患者在口服降糖药或胰岛素注射后夜间发生低血糖，而身体在低血糖的刺激下，增加对胰岛素起抗作用的各种激素分泌，从而提高血糖。
糖尿病患者早餐怎么做才能稳定血糖？
1、少吃面条、面包蛋糕
糖尿病患者吃早饭时最好不要吃面条类食物，如炒面、河粉等。淀粉含量高的话，进入人体后会变成糖类，血糖升高。另外，一些家庭早餐选择吃蛋糕、面包、饼干等，但也不适合糖尿病患者。这些食物糖分比较高，通常质地柔软，容易被人体消化吸收，所以吃多了会导致血糖上升。但是糖尿病患者如果真的想吃面包，可以选择全麦面包。糖分低，膳食纤维丰富，有助于提高饱腹感和调节血糖。
2、少吃高脂肪高脂肪食物
糖尿病患者早餐要避免吃油炸、葱、馅饼等油腻食物。否则，体内血脂会升高，进一步影响血糖水平。
3、适当多吃杂粮
如果糖尿病患者早餐喜欢吃粥，熬粥时可以适当加入杂粮。杂粮中含有比较丰富的膳食纤维，不仅能刺激胃肠蠕动，还能减缓血糖上升速度。
4、不能和腌渍食品一起使用。
一些糖尿病患者喝粥的时候喜欢和泡菜、咸鱼等各种腌制食物一起吃，但这是不可取的。腌制食物中含有大量盐分，不小心吃太多容易诱发高血压，影响血糖，血糖波动严重。如果糖尿病患者觉得早餐吃粥太轻，可以和加醋的凉菜一起吃，增加味道，延缓血糖迅速上升。
5、早餐尽可能多种多样
对糖尿病患者来说，早餐要尽可能多样化，避免太单一。比如只喝白竹，只喝豆浆，只吃蛋糕等。比较合理的早餐必须包括蛋白质、碳水化合物、水果和蔬菜类，这样早餐才能为患者提供充足的营养，同时有助于稳定血糖。
近些年来，糖尿病的患病率越来越高。在2019年的调查数据中显示，我国患糖尿病概率已达到10.9%，也就是说，每10个人当中就有1人为“小糖人”。
而这些被确诊的小糖人，为了稳定病情还需要积极配合医嘱，从药物以及生活方式上共同控制血糖水平。
药物上糖友切记不能乱吃或者是私自停药，否则容易造成血糖波动，对病情不利。而在生活方式上，糖尿病患者要注意科学吃法，糖尿病患者怎么吃能稳定血糖？
在日常生活中，有些糖尿病患者认为，可以通过不吃饭来控制血糖，甚至能预防糖尿病并发症。
但事实上，暴饮暴食的方式更容易造成血糖波动，还有可能营养不良，对肠胃健康没好处。
相比于正常人的一日三餐模式，糖友更适合一日五餐，有很多人怀疑，吃这么多餐后血糖能不上升吗？
其实不然，一日五餐的目的在于分餐人们进食的作用，简单来说，一顿饭不用吃得那么饱，对肠胃消化吸收的能力，以及控制餐后血糖都有益。
在三餐上，为了缓解糖尿病患者的饱腹感，可以每餐间隔3~4个小时。如果中间出现饥饿的现象，那么期间的两次加餐，就是个很好的选择了，如奶制品、坚果、新鲜水果。
此外，美国糖尿病协会还公布了糖尿病患者要调整吃饭顺序。
美国曾做过相应的实验以及研究，分别记录了三组实验情况：
第一组是主食+蔬菜+肉；第二组是菜+肉+蛋类；第三组任意吃。
最终发现，这些实验最后吃主食的人群，餐后血糖水平是最低的。同样也有研究发现，先吃蔬菜的人可以增强饱腹感，把饥饿感降到最低，从而让餐后胰岛素敏感性增高，对稳定餐后血糖水平有利。
同时，为了保证晚餐的热量控制，不宜吃过于油腻的食物，如油炸、烧烤、肥肉、动物内脏等，身体代谢负担加重，对胰岛素水平不利，久而久之，还可能增加并发症的危险。
糖尿病诱发肾病更为严重，比一般人高17倍。据湖南省溆浦县糖尿病康复协会2007年对该县卢峰镇糖尿病患者死因调查，该镇1992-2007年因糖尿病共死亡40人，其中死于肾病的有20人，占糖尿病死亡人数的50%，其中13人患尿毒症，血透治疗也没能挽救住生命。
我于1975年2月患糖尿病，1979年糖尿病肾病就找上门来了，经洪江市人民医院检查尿蛋白已经有2加号，为了不步肾病死亡人的后尘，我千方百计呵护肾脏，挽救肾脏。
为了减少药物的对肾脏的毒副作用，我护肾主要采取饮食调理方法，通过多年调理，征服了肾病。蛋白尿早已消失了，现在肾功能很正常，连续伏案写作4-5个小时，腰不酸，腿不肿，像正常人一样的工作、学习、生活着。
我饮食调理的主要做法是：
1.管住嘴，控制血糖
肾脏有座堤坝，医学上叫作“肾糖阀”，正常人“肾糖阀”值为8.9-10.0mmol/L，低于8.9mmol/L尿糖就要从坝上外泄，排出体外。不仅要带走葡萄糖，还要带走水分和其他营养物质。
身体缺乏水分及营养物质就感到饥、渴，需要补充水和营养物质，身体就产出了多饮、多食、多尿“三多”症状，从而形成了恶性循环，进一步加重肾脏的负担。于是，我把控制饮食作为防治肾病的关键，一日三餐，主食不超过6两米，如果肚子不饱就吃豆腐渣或绿叶蔬菜。
如果吃了副食品，就按照“食品交换份”减少相应的主食量，将空腹血糖和餐后2小时血糖控制在“良好”范围之内，不外泄或少外泄糖及营养物质。
2.控制食盐的摄入
钠离子影响肾的功能，我每日食盐摄入量不超过6克。同时控制腊制的食品和盐腌的蔬菜的摄入量。
3.控制嘌吟食物
我不吃或少吃海鲜，如沙丁鱼、凤尾鱼、贝壳类、鱼卵、鱼籽、小虾等。
4.控制蛋白质的摄入量
糖尿病患者本应吃低糖、低脂、高蛋白质饮食，但是肾脏已出现了蛋白尿就得控制蛋白质的摄入量，而且多吃富含优质蛋白的食物。鱼类含优质蛋白，我平常吃鱼类，尤其是黄鳝和泥鳅等。
5.多吃黑色食品
黑色食品富含赖氨酸、花青素物质，微量元素含量也比较高。黑色食品具有强大的抗氧化作用，有护肾作用。这类食品有黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、桑椹、紫菜、动物肾脏等。尤其是黑米营养价值最高，我经常把黑大米当主食吃。