1.韩国食品原料管理分类及合规使用韩国对食品原料主要根据《食品卫生法》和《食品法典》进行管理。《食品卫生法》中明确了对食品原料的管理规定,《食品法典》规定了食品原料的具体分类以及判定方法。 一、韩国食品原料的分类 韩国《食品法典》第1章总则按照植物性原料和动物性原料,对各原料以大分类、中分类、小分类的形式进行了具体分类,大分类植物性原...http://qingdao.customs.gov.cn/beijing_customs/ztzl1/jgjmzl/jmzsjjd/5922571/index.html

2.食品企业如何定义“半成品”质量管理食品质量食品知识堂国家质检总局出台了不能利用回收原料、半成品、成品重新制成产品的规定,不知道这里面的“半成品”具体指什么,生产过程中产生的不良可以再回收利用吗,谢谢大家共21337 次关注 提问者: 醉清风 支持(0) | 反对(2) 最佳答案 在食品生产中,介于原料到成品之间的状态都叫半成品,即初步加工后的状态,具有成品的大体特征...https://www.foodmate.net/know/question-1403.html

3.预制菜是什么意思预制菜和半成品菜区别接亲网依据该定义,业内将预制菜分为四大类:即食(如八宝粥、即食罐头);即热(如速冻汤圆、自热火锅);即烹(须加热烹饪的半成品菜肴);即配(如免洗免切的净菜)。 二、预制菜和半成品菜区别 1、制作过程不同 预制菜是在食品加工厂内经过一系列的加工、调味和包装制作而成的,而半成品菜通常是从市场或超市购买的新鲜食...https://www.jieqinwang.com/baike/detail_135149

4.GB31654《标准》2.1规定,餐饮服务,指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品或食品和消费设施的服务活动。 标准提出餐饮服务的定义,比较明确的解释了餐饮服务的内容。 二、指出半成品为非直接入口的食品 《标准》2.2半成品,指经初步或者部分加工,尚需进一步加工的非直接入口食品。 https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_16933660

5.餐饮新“国标”来了!这些事可能会被罚半成品用餐规范食品安全...首次对餐饮服务下定义 作为我国首部餐饮服务行业规范,《规范》对首次对餐饮服务做出了定义:指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品或食品和消费设施的服务活动。 这个定义 也十分明确的解释了餐饮服务的内容 重点二: 对半成品做出定义 ...https://m.163.com/dy/article/H1KGV88B0514EAHV.html

6.食品安全管理制度热6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的'原料制作食品,不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料;加工食品必须做到烧熟煮透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃;加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。 https://www.yjbys.com/zhidu/2801412.html

7.预制菜的优势和劣势半成品预制菜有哪些种类→MAIGOO知识预制菜定义 预制菜又称为预制调理食品,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料(含食品添加剂),经预选、调制等工艺加工而成的半成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。详细>> https://www.maigoo.com/goomai/288212.html

8.食品加工概念范文8篇(全文)因此, 现在往往把食品等同于食物, 食品工业基本术语对食品的解释是“可供人类食用或饮用的物质, 包括加工食品、半成品和未加工食品, 不包括烟草或只做药品用的物质”。2009年颁布实施的《食品安全法》中, 食品被定义为“各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品, 但不包括以治疗为...https://www.99xueshu.com/w/fileku13rdhe.html

9.《食品营养与检验检疫》第一章食品安全与食品营养第一节食品...我国《现代汉语词典》(第5版)中食品是指:商店出售的经过加工制作的食物。《食品工业基本术语》对食品的定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草或制作药品用的物质。 本书采用《食品卫生法》的定义,即认为食品是各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药...https://njsw.cbg.cn/show/47480-2052740.html

10.按照食品安全法水果是属于食品吗,食品安全法对食品的定义是什么?违法食品安全法是可以构成犯罪的。《食品安全法》中涉及行为人构成犯罪承担刑事责任的条款如下：第三十九条...https://www.64365.com/ask/7492171.aspx

11.GB31654(二)术语和定义 对餐饮服务、分隔、分离、易腐食品、餐饮服务场所、食品处理区、专间、专用操作区和半成品进行了定义。 (三)场所与布局 根据我国餐饮服务活动的特点,对餐饮服务提供者的场所与设施提出要求。 1.选址、设计和布局 主要包括远离污染源、合理布局、避免污染,具体要求包括设置独立隔间、区域或设置存放清洁...https://www.cnis.ac.cn/ynbm/spynyzlyjs/kydt/202106/t20210615_51600.html

12.食品《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。 《食品卫生法》对“食品”的法律定义:各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概...https://vibaike.com/3117/