食品伙伴网手机版―关注食品安全,探讨食品技术,中国食品行业专业网站

3、新标准品、配成溶液的以及开封后的标准品保存方式有何不同?

4、是否标准品也需要期间核查?

5、是否有具体的案例帮助更好的理解与分析?

标准品分为基准标准品、工作标准品

(1)基准标准品:分为法定基准标准品和内部基准标准品两类。法定标准品包括:中国药品生物制品检定所(NICPBP)提供的国家标准品(CP标准品)、美国药典委员会(USP)提供的USP标准品、欧洲EDQM委员会提供的EP标准品、JP标准品、BP标准品及其它WHO、ISA标准品等官方渠道得到的标准品。

(2)工作标准品包括:企业内部标定的工作标准品、科研单位或合同实验室标定的工作标准品、其他厂家在认证实验室标定的标准品。

标准品如何命名?

1.工作标准品首次标定的批号取四位数,前两位为代表标准品标定的年份,后两位为流水号,例:2010年第一次标定批号为1001,第二次使用新制备的样品进行标定批号则为1002。

2.若同一批次重新标定则在原批号加后缀,例如,1001-1,第二次复标则为1001-2,依次类推。

3.内部基准标准品按上述原则再加P,例如,P1001。

标准品有效期(失效期)与复标期

无特殊规定时,有效期及复标期如下:

1.如无特殊情况,工作标准品的含量每半年复标一次或另取新生产的样品标定。当标准品暂不使用时,复标周期可能超过规定周期,在使用前进行复标,合格后可以继续使用。

2.对于特定市场使用的工作标准品,复标可以按照当地药政局或者药典的规定的周期来进行。

3.标准品若在使用过程中发现异常或者较大变化,应停止使用该标准品,并考虑采用更严格的包装和保存方式或缩短其复标期等措施。

4.若老的基准标准品批号过期,则用此批基准标准品标定过的相应的工作标准品应按照新批号基准标准品进行重新标定,用此批标准品配制的储备溶液也应同时失效,应用新的批号基准标准品重新配制。

5.基准标准品:按说明书要求,若标签或者化验单上没有指明有效期(失效期),可以到网站上查询,如USP,EP标准品目录单,若无法查到,同本厂规定此种药品的有效期,若无法得知此批的标定日期,可以从收到标准品日期算起。

6.对于省药检所,兽药检所标定的工作标准品,有效期(失效期)同该产品的有效期。

如何做好标准品的管理?

1.标准品的接收

收到标准品后,应检查外包装是否完好、洁净、密封性、标签清晰完整性,及时填H2-SOP1-QC-G006-R01《标准品储存记录》。该表应包括名称、储存条件、储存位置、存入日期、有效日期、规格、批号、含量、数量、瓶号、备注(可填写使用注意事项)、经手人等信息。

2.过期标准品的销毁

负责检查基准标准品是否过期,及时将过期基准标准品转移至带有过期标识的容器中集中销毁。

3.标准品标定报告的管理

标准品使用注意事项:

(1)新开瓶标准品要在瓶上注明开瓶日期,应根据瓶号依次来使用(整瓶使用或者送样情况除外),同一批号的标准品或工作对照品必须使用完一瓶后再开启另一瓶,标准品使用过程中,已取出的标准品严禁再放回原瓶中。

标准品的贮存

不同的标准品应根据其理化性质、贮存要求的不同选择适宜的贮存环境和条件,分别置于规定的位置。

贮存环境:贮存室应尽量设置空调设施,保证室内阴凉、干燥、避光、通风,温度在25±5℃,相对湿度在50~75%为宜。特殊品种要求严格按照规定的贮存条件妥善保存。

标准品应放在干燥器或其它适宜容器中保存,每一个干燥器或容器外应有区别于标准品编号的特殊编码,以示存放位置。干燥器置于专用的柜中,依次排列整齐,并由专人管理。

标准品的贮存期:一般按标准品的规定贮存期限执行,没有期限的原则上化学提纯物标准品为3年,生物试剂和不稳定的以6~12个月为宜。

标准品贮存应由管理员每天上下午各检查1次温度、湿度并做记录。凡不符合规定要求的,应及时调整纠正。多雨季节时,保管员要增加检查频次。

不同标准品保存方式也有不同

常见的标准品的保存方法有:

1.常温保存:通常用于化学性质比较稳定的标准品,建议保存于干燥阴凉的地方。

2.+4度冷藏:用于常温下不是很稳定的物质,保存于冰箱冷藏室。

3.-20度冷冻:用于化学性质不稳定,常温下容易分解的物质。

4.-80度保存:一些具有生物活性的物质,需要保存于特定的-80度的冰箱。

对于配制成溶液的标准品

在保存的时候还需要注意:

对于已经打开使用的标准品

溶液型的产品最好一次性使用完,如果不能使用完,请尽量转移到一个能够避免溶液挥发的容器中,按照产品的标签进行保存。但在保存过程中,还是有很大可能性由于溶液挥发导致成分的值与COA不符合。

标准品也要期间核查?

分为两种:

标准品常见问题解答

问题1:买来了标准品,包装是一次性打开的那种,可以一次用不完,该如何保存呢?(固体液体的都有,而且都属于易挥发的物质)

网友支招:

网友1.按样品性质来保存:怕光的避光、怕热的放冰箱、易挥发的要密封。

固体:密封好(用封口膜把瓶口包裹),放在温度,湿度均合适(说明上有)的地方;

如果是固体溶解定容后的,将其从容量瓶中移至样品瓶,再将样品瓶置于较大的有盖容器里,放于冰箱中冷冻。

液体:同样密封好,注意避光,不要经常震动就好,也要注意温度湿度;

网友2:一般的情况下是放在冰箱,没有特殊要求的都放在4℃的冰箱,保险起见的话,最好能放在零下20℃的冰箱内保存,就不容易挥发,我们公司800多个标准品全是那样保存的。封口膜密封瓶口,是否避光(避光就锡箔纸包着),是否避潮(找个自封袋放进去再加点变色硅胶),温度没什么要求就直接放干燥器里面,温度高会变性的就放4度或者-20度冰箱。

样品不一样,保存也有区别,我的都放干燥器的多。

问题2:我们实验室的标准品是装在一个干燥器里的,里面放有变色硅胶。最近我发现常常两次称量相近的同一标准品,峰面积相差很远,是存放的原因吗?

网友2:我用的标准品如果没用特殊贮藏规定,化药的都是用封口膜密封放在干燥器中贮藏,而生物制品用的例如氨基酸标准品、测多肽含量的血清蛋白都是密封放在冰箱里冷藏的。

你所说的峰面积相差很多,不太会是标准品称量所带来的误差。

网友3:一般最好是密封后放在干燥器内,干燥器放在冰箱内。取用时,连干燥器一起拿出,一定等样品温度升到室温后才能打开干燥器,否则极易吸湿。中国的标准品管理极为不严格,国外GMP一般认为标准品一打开口后的稳定性不能被保证,通常应为开口后使用一次,且储存应按标准品说明书进行,效期USP的一般在网上不定期公布一些批号的有效期!

问题3:标准品使用剩余后的保存?

网友支招:用试剂专用保存瓶,聚四氟乙烯阀门盖的那种,可以使用N次。

THE END
1.食品知识大全.ppt下载得到文件列表 食品知识大全.ppt 相关文档 文档介绍文档介绍:食品知识大全汇报人:食品添加剂6:酶制剂酶制剂指从生物(包括动物、植物、微生物)中提取具有生物催化能力酶特性的物质。主要用于加速食品加工过程和提高食品产品质量。中国允许使用的酶制剂有:木瓜蛋白酶——来自未成熟的木瓜的胶檬酸、苹果酸等合用以减弱...https://m.taodocs.com/p-756136853.html
2.中华食品信息网—食品鉴别知识大全中华食品信息网—食品鉴别知识大全 食品鉴别知识大全 该汇总文件的链接为: 粮油类食品的鉴别方法——淀粉https://www.360doc.cn/article/1250031_112278193.html
3.食品饮料百科饮食降常识美食食谱大全火爆食品饮料招商网【5888.TV】食品百科栏目,专业介绍食品饮料百科知识,生活中的饮食健康小常识,日常美食菜谱,以及各地特色美食,饮食文化等内容。http://baike.5888.tv/
1.冷冻食品知识大全冰冻食品分为“冷冻食品"“速冻食品”。把新鲜食品在温度低于-30℃下迅速冻结的食品称为速冻食品,而冻结温度在-18℃—-23℃的食品称为冷冻食品。 速冻食品的营养成分 新鲜食品经过速冻加工,能降低食品基质中水分的活性,抑制微生物和许多酶的活性,降低各种化学、生化反应的速度,减缓食品腐烂变质速度,从而最大限度地保...http://www.360doc.com/content/11/0109/22/4959770_85336364.shtml
2.冷冻食品的概念和特点→MAIGOO知识摘要:速冻食品知识入门-特点-分类篇:文章主要介绍了冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏等相关知识,为您提供参考。 冷冻食品的概念和特点 冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在...https://m.maigoo.com/goomai/112196.html
3.食品安全知识大全仅供个人参考食品卫生安全知识潘师傅红烧肉专家提醒您夏季食品安全要注意:?预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发,勤换 床单和被套、勤晒被褥。保持教室、寝室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食 的良好习惯。其次做到”六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败...https://m.renrendoc.com/paper/162130573.html
4.2023年食品安全科普知识大全食品安全和我们的生活相关,那么食品安全科普知识你知道多少呢?今天小编分享一些有关2021食品安全科普知识大全_食品安全基本知识内容,希望对你有帮助,欢迎大家前来阅读。 世界卫生组织提出的食品安全五大要点 (1)保持清洁 拿食物前要洗手,准备食品期间经常还要洗手。 https://www.dangshan.gov.cn/grassroots/6622347/155176941.html
5.《食品安全法》超范围经营处罚是什么专家导读食品安全法超范围经营处罚是由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上1万元以下罚款。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。 https://m.64365.com/zs/1037191.aspx
6.冷冻食品公司名称大全(免费简单大气)第1篇 冷冻公司起名大全参照 高端大气冷冻食品名字 冷冻公司起名大全参照:鲜达、颂勤、彦源、峰维、帝朋、利富、宏阳、七月、佰龙、升衡、美德仕、兆良、振丰、源群、久特、晏汇、诚欧、汇扬、纳新、荣强、建光、喜鑫、雄烽、伊田、龙亦、明湖、钧云、龙天、龙博、觅庭、泉心泉意、力翔、清海、泉林、...https://www.1566.cn/gongsimingzi/37542.html
7.中小学生食品安全知识。下面是关于小学生的食品安全知识,大家要仔细阅读。 一、 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂...https://www.unjs.com/fanwenwang/ziliao/401050.html
8.育儿知识大全育儿知识大全 妈妈们都在生活中各自积累了丰富的育儿经验,可有些妈妈往往真到实践中却抓瞎了。以下是小编整理的育儿知识大全 ,希望对你有帮助。 育儿知识 1 一、十大不要 1、不要用塑料膜做尿布。 2、不要捏宝宝脸。 3、不要让宝宝睡父母中间。 https://yjbys.com/changshi/1346732.html
9.小知识巧用食物残渣减少浪费同时节湿支在日常生活中,我们往往会忽略一些看似不起眼的细节,但这些细节却蕴含着丰富的小知识。今天我们就来探讨一个既环保又实用的冷门小知识——如何巧妙地利用食物残渣,以此来减少浪费并节省开支。 1. 食物残渣的分类与处理 首先,我们需要对食物残渣进行分类。根据其可再利用性和卫生安全性,可以将它们分为几类:可以直接吃...https://www.hwfyylyh.cn/di-li-ke-pu/63039.html
10.涨知识丨新鲜食品一定比冷冻食品更有营养吗?澎湃号·政务涨知识丨新鲜食品一定比冷冻食品更有营养吗? 许多人受从小的教育影响,都相信新鲜的蔬果才是最有营养的。那么,食用罐头或冷冻食品是否会对健康不利呢? 新浪科技讯 北京时间4月30日消息,据国外媒体报道,最近几周以来,人们纷纷开始囤积耐存放的食物,因此罐头食品和冷冻食品的销量发生激增。就连冰箱的销量也有所上涨。https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_7275780
11.一些关于食品冷冻冷藏的原理知识工程技术一些关于食品冷冻冷藏的原理知识 核心提示:在低温条件下,微生物、呼吸作用和氧化作用对冻结食品质量的影响是较小的;但是,低温不能完全阻止酶的作用,冻结食品的质量可能会由于某些酶在低温下仍具有一定的活性而下降。 在低温条件下,微生物、呼吸作用和氧化作用对冻结食品质量的影响是较小的;但是,低温不能完全阻止酶的...https://www.zlt.net/news/476/3/12186.html
12.食品安全知识食品安全知识1 1、什么是食品安全 食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。 2、在您选购食品时,务必做到“六不买” (1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时,尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买...https://www.ruiwen.com/ziliao/anquan/7141079.html