餐桌安全之水产中药物残留的检测【菲罗门】在水产养殖过程中，药物对水产品的疾病防治起着十分重要的作用。但是由于许多养殖户在科学养殖方面的知识比较匮乏，或者由于养殖者想获得更高的经济效益，导致在水产品疾病的防治时滥用药物，致使水产品中有很多药物残留，而残留的药物通过食物链传递到人身上，最终对人民群众
酶联免疫（ELISA）检测、微生物微孔板培养检测、化学或生物化学微量分析法检测等应用比色法检测的项目，广泛应用于各级医院临床诊断、微生物学、免疫学、病理学、生物学、药物学、畜牧及农业科学等领域。食品安全检测近年来，食品安全形势越来越严峻，世界各国都很重视食品安全问题，先后制定了严
(1)单一药物治疗：许多抗生素尽管有较好的抗Hp活性但却不适合Hp感染的治疗。理想的药物应能在广泛的pH范围内保持药物的稳定性和活性具有良好的脂溶性，并能在胃黏液中达到较高的浓度。pH对大环内酯类、氨基糖苷类喹诺酮类和头孢氨苄的活性有明显的影响，而且喹诺酮类和硝基咪唑类易产生耐药性这些抗生素在体
据农业部网站消息，农业部近日通报2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控计划检测结果，显示畜禽产品样品合格率99.88%，蜂产品样品合格率94.8%。2016年下半年，共检测畜禽产品兽药残留样品7320批，包括猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、牛肉、牛奶、羊肉共8种，检测的药物及有害化学物质
食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁等有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺重金属含量：铅、镉、铬、汞
呋喃西林，是一种用作消毒防腐药的有机化合物，化学式为C6H6N4O4，在临床上用于治疗创伤、烧伤、化脓性皮炎、中耳炎、泪囊炎、阴道炎、膀胱冲洗、褥疮等。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，呋喃西林在3类致癌物清单中。[3]2019年12月2
1、对呋喃类药物过敏者忌用。2、口服有过敏反应，如休克、气喘、气闷、皮疹等；尚有胃肠道反应、药热、嗜酸性白细胞增多症及神经症状如幻听、幻视、幻觉、头晕、失眠及多发性末梢神经炎等。局部应用偶尔引起皮肤过敏反应。
国家药监局2019年2月15日发布公告，因存在严重不良反应，决定即日起停止含呋喃唑酮复方制剂在我国的生产、销售和使用，已上市药品今年3月底前由生产企业召回。国家药监局在《关于停止生产销售使用含呋喃唑酮复方制剂的公告（2019年第9号）》中提到，根据《中华人民共和国药品管理法》第四十二条和《中
1、酸度取本品1.0g，加水100mL，振摇15分钟，滤过，取滤液依法测定（通则0631），pH值应为5.5～7.0。2、乙醇中溶解物取本品5.0g，置250mL锥形瓶中，加乙醇100mL，加热回流5分钟，放冷至25±2℃，用5号垂熔漏斗滤过，滤渣用乙醇50mL洗涤，洗液与滤液合并，
一、注意事项1、一般不宜用于溃疡病或支气管哮喘患者。2、口服本品期间饮酒，则可引起双硫仑样反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、发热、头痛、恶心、腹痛、心动过速、血压升高、胸闷、烦躁等，故服药期间和停药后5天内，禁止饮酒。3、葡葡糖-6-磷酸脱氢酶（G-6PD）缺乏者可致溶血性贫血。二、孕
临床上应用呋喃西林的不良反应表现为:胃肠道反应,占51%,以恶心呕吐为主,神经系统反应少见。外用不良反应主要为皮肤超敏反应亦少见。兰利东等报道1例在用呋喃西林液嗽口时,出现超敏反应,表现为皮肤瘙痒,全身出现团块丘疹并融合成片,胸部和手臂较多。发生超敏反应机制可能是:首次用药,药
阴道用药。一次1枚，隔日1次。用一次性手套将药栓置入阴道后穹窿部位，睡前用药。月经后用药，5次为一疗程。
药理本品中乳香、没药具有活血、止痛、化腐、生肌的作用；明矾具有解毒杀虫、燥湿止疮、止血化腐的作用；冰片具有清热消炎，散结止痛，消肿去翳的作用。呋喃唑酮对滴虫引起的阴道感染有治疗作用；甲硝唑有灭滴虫的作用。对厌氧微生物有杀灭作用，它在人体中还原时生成的代谢物，也具有抗厌氧菌作用，抑制细菌的脱氧核
呋喃妥因肠溶片，适应症为用于对其敏感的大肠埃希菌、肠球菌属、葡萄球菌属以及克雷伯菌属、肠杆菌属等细菌所致的急性单纯性下尿路感染，也可用于尿路感染的预防。1、成份：本品主要成分为呋喃妥因.其化学名为1-[[（5-硝基-2-呋喃基）亚甲基]氨基]-2-4咪唑烷二酮。分子式：C8H6N4O
服药后常见的不良反应为胃肠道反应和肌肉痉挛，亦有少数病例可发生精神神经系症状。主要为食欲减退；恶心,呕吐,腹胀,腹泻,发生率均超过50%。动物实验发现家兔口服吠喃丙胺中毒死亡后，胃肠粘膜呈现充血，严重者可使胃粘膜出血或脱落,离体支气管及肠段实验,证实该药可使平滑肌收缩幅度增强；故对有溃疹病出
药物通过肝脏时迅速降解(首过效应强)，血及组织中药物浓度较低，不能有效地杀灭寄居于大肠、直肠系膜下静脉的血吸虫，故单用根治率不高，如在开始用药时加用敌百虫麻痹虫体，可明显加快虫体肝移，提高治愈率。如此合并用药可使呋喃丙胺的疗程由单用时的20天减至10天。
1、酸度取本品0.50g，加水50mL，振摇10分钟，滤过，取滤液，依法测定（2010年版药典二部附录ⅥH），pH值应为5.5～7.0。2、有关物质避光操作。取本品0.25g，置10mL量瓶中，加二甲基甲酰胺5mL使溶解，用丙酮稀释至刻度，作为供试品溶液；精密量取1mL，置100mL
该品的微晶型在小肠内迅速而完全吸收，大结晶型的吸收较缓，引起的胃肠道刺激也较强。血清中药物浓度很低，高浓度出现于尿中，肾中的药物浓度可能也较高。该品也可经胎盘进入胎儿循环。蛋白结合率为60%，部分在体内为各组织（包括肝脏）灭活，t1/2为0.3～1小时。肾小球滤过为主要排泄途径，少量自肾小管分泌
1、呋喃妥因宜与食物同服，以减少胃肠道刺激。2、疗程应至少7日，或继续用药至尿中细菌清除3日以上。3、长期应用该品6月以上者，有发生弥漫性间质性肺炎或肺纤维化的可能，应严密观察，及早发现，及时停药。因此将该品作长期预防应用者需权衡利弊。4、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症、周围神经病变、
性状本品为黄色结晶性粉末;无臭;遇光色渐变深本品在N,N-二甲基甲酰胺中溶解,在丙酮中微溶,在乙醇中极微溶解,在水中几乎不溶。鉴别(1)取本品约5mg,加水与氢氧化钠试液各5ml溶解后,溶液显深橙红色(2)取本品约5mg,加水5ml与氨试液0.2m使溶解,加硝酸银试液5ml,即生成黄色沉淀(与呋喃西
有关物质照薄层色谱法(通则0502)试验。避光操作供试品溶液取含量测定项下的细粉适量(约相当于呋喃妥因0.25g),置10m1量瓶中,加N,N-二甲基甲酰胺5ml使呋喃妥因溶解,用丙酮稀释至刻度,滤过,取续滤液对照溶液精密量取供试品溶液1ml,置100m量瓶中,用丙酮稀释至刻度色谱条件与测定法见呋喃
性状本品为黄色粉末或结晶性粉末;无臭本品在N,N-二甲基甲酰胺中微溶,在水、乙醇或乙醚中几乎不溶。鉴别(1)取本品约20mg,加乙醇5ml与氢氧化钠溶液(1→10)3m1,即显红色。(2)取本品约1mg,加N,N-二甲基甲酰胺0.1ml使溶解,加水5ml、亚硝基铁氰化钠试液1ml与氢氧化钠试液1ml
类别同呋喃唑酮。规格(1)10mg(2)30mg(3)100mg贮藏遮光,密封保存。
本品对肠球菌属等革兰阳性菌具有抗菌作用。本品的抗菌活性不受脓液及组织分解产物的影响，在酸性尿液中的活性较强，抗菌作用机制为干扰细菌体内氧化还原酶系统，从而阻断其代谢过程。大肠埃希菌对本品多呈敏感，产气肠杆菌、阴沟肠杆菌、变形杆菌属、克雷伯菌属等肠杆菌科细菌的部分菌株对本品敏感，铜绿假单胞菌通常对
过量使用呋喃唑酮可能会导致胃肠道反应（如恶心、呕吐、厌食、腹泻，一般反应较轻）；溶血性贫血、皮疹、药热等过敏反应；多发性神经炎；新生儿和G-6-PH缺乏可致溶血性贫血。若超量或长期连续用药，可引起动物中毒，严重会导致动物死亡。对中枢神经系统能造成不可逆的损伤，在人体可引起溶血性肝坏死等疾病。
1、恶心、呕吐、纳差和腹泻等胃肠道反应较常见。2、皮疹、药物热、粒细胞减少、肝炎等变态反应亦可发生，有葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者尚可发生溶血性贫血。3、头痛、头昏、嗜睡、肌痛、眼球震颤等神经系统不良反应偶可发生，多属可逆，严重者可发生周围神经炎，原有肾功能减退或长期服用该品的病人易于发
过敏性皮肤反应不太常见，有报告约为1.9%，并常与其他反应如药热、肺或肝反应同时出现。它们的表现为瘙痒、丘疹、斑丘疹、荨麻疹或血管神经性水肿。而渗出性多形性红斑或Lyell氏综合征是罕见的。少数病例曾发生一过性脱发。服大剂量的男性病人，约1/3发生一过性精子细胞减少，是由于精子成熟停止之故。
口服。成人一次50～100mg，一日3～4次(单纯性下尿路感染用低剂量)。1月以上小儿每日按体重5～7mg/kg，分4次服。疗程至少1周，或用至尿培养转阴后至少3日。预防尿路感染反复发作：成人一日50～100mg、儿童一日1mg/kg，睡前服。