《农业知识综合二》是中国海洋大学农业推广(渔业领域)专业硕士研究生入学初试考试的专业基础课程。
二、考察目标
1、熟悉记忆:动物生理学、遗传学和营养学名词记忆方面的考核。
2、分析判断:利用动物生理学、遗传学和营养学原理分析判断某一具体观点和问题;
3、综合运用:利用动物生理学、遗传学和营养学综合分析具体实践问题。
三、考试形式
2、答题方式:答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题、答题卡和答题纸组成,选择题和判断题的答案必须涂写在答题卡上,其他题目的答案必须写在答题纸相应的位置上。
3、试卷结构
①《动物生理学》考核比例为33.3%,分值为50分;
②《动物遗传学》考核比例为33.3%,分值为50分;
③《动物营养与饲料》考核比例为33.3%,分值为50分。
四、考试内容
(一)动物生理学
1、细胞生理学
细胞膜结构与跨膜物质转运、跨膜信号转导、生物电现象与兴奋性、肌肉收缩。
2、中枢神经系统
神经元活动的一般规律、反射活动的一般规律、中枢神经系统的感觉机能、中枢神经系统对运动机能调节、中枢神经系统对内脏机能调节。
3、血液生理
机体内环境与血液功能、血液的化学组成和理化特性、血细胞及其功能、生理止血和血液凝固、血型和红细胞凝集。
4、血液循环
心脏的泵血功能及其评价、心脏泵血功能的调节、心肌兴奋性周期变化与收缩活动的关系、动脉血压和动脉脉搏。
5、呼吸
呼吸方式与呼吸器官、鳃呼吸、气体交换与运输、呼吸运动的调节。
6、消化与吸收
消化生理概述、口腔内消化、胃内消化、肠内消化、消化活动的调节、吸收。7、能量代谢及体温
8、排泄与渗透调节
排泄器官的结构与功能、尿的生成与调节、动物机体的水盐平衡和渗透压调节。
9、内分泌
激素概述、动物内分泌器官与生理功能。
10、生殖
生殖概述、性腺的功能、哺乳动物的生殖活动、鱼类的生殖活动。
(二)动物遗传学
1、孟德尔遗传
表型和基因型、孟德尔定律的核心问题、遗传学数据的统计学方法。
2、遗传的染色体学说
减数分裂在真核生物中的行为和特点、遗传的染色体学说内容。
3、性别决定与伴性遗传
性别决定的类型、伴性遗传种类及特点、剂量补偿效应和Lyon假说。
4、基因的相互作用及与环境的关系
环境影响和基因的表型效应、非等位基因间相互作用的方式。
5、数量性状遗传
数量性状与质量性状的特点、数量性状遗传的特征、遗传率、近交系数、杂种优势理论。
6、真核生物染色体作图
重组频率、染色体图距、三点测交作图。
7、染色体变异
染色体结构变异类型、染色体结构变异各类型的细胞学和遗传学效应、染色体数目变异类型。
8、遗传的分子基础
DNA结构、DNA重复序列、基因组的结构解剖、基因的概念及其发展;DNA合成的过程、DNA复制形式、中心法则。
9、基因表达与调控
原核基因转录的启动与终止、真核基因转录的启动与终止、基因活性的调控、RNA的加工与调控。
10、基因突变与重组
基因突变的类型、基因突变的一般特征、物理诱变和化学诱变的机理和特点、DNA损伤修复、Holliday模型。
11、核外遗传
母性影响、真核生物的核外遗传、原核生物的核外遗传、雄性不育在育种意义。
12、群体遗传
(孟德尔)群体、基因频率与基因型频率的关系、遗传平衡定律的内容、改变基因频率的因素及影响方式。
(三)动物营养与饲料
1、蛋白质营养
分类;生理功能;分解和合成代谢;必需氨基酸、限制性氨基酸的概念和氨基酸平衡理论;蛋白质营养价值评定;凯氏定氮法的原理等。
2、糖类营养
分类;生理功能;糖代谢;水产动物糖类利用率低的原因等。
3、脂类营养
分类;生理功能;脂肪消化吸收;脂肪酸分类、生理功能及代谢;脂肪对蛋白节约作用等。
4、能量营养
生物能量学和营养能量学的概念;表观可消化能和真可消化能;尿能和代谢能;鱼类能量收支方程;鱼类对能量的分配与利用等。
5、维生素营养
维生素和抗维生素的概念;维生素种类、生理功能及缺乏症等。
6、矿物质营养
矿物质营养种类、生理功能及缺乏症等。
7、营养物之间的相互关系
蛋白质、脂类和糖类间的相互转化;蛋白质、脂类和糖类与维生素的关系;蛋白质、脂类和糖类与矿物质的关系;维生素和矿物质的关系等。
8、鱼、虾类的摄食与消化吸收
影响鱼、虾摄食和消化的因素、鱼类的消化系统和消化酶、对虾的消化系统和消化酶、消化吸收的途径和机制等。
9、水产动物繁殖期的营养
亲体的营养(繁殖过程中的能量分配和营养需要)和幼苗的营养(幼苗的生理独特性、营养需要、人工配合微颗粒饲料的特性)等。
10、水产配合饲料与畜禽配合饲料的异同
原料粉碎粒度;水稳定性;饲料形状;营养成分等。
11、水产动物配合饲料原料
水产饲料原料分类;蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、新型饲料源的开发等。