寒冬腊月，到处一派萧条景象。可走进位于冠县定远寨镇的鱼菜共生大棚，却仿佛踏入世外桃源一般。流水潺潺、锦鲤嬉戏、苗木葱茏、百花争艳......眼前尽是一派生机盎然。“看，这是香蕉树，大把的香蕉已经长出来了，树下还有春羽、蕨类，它们在这套系统里都能旺盛生长！”农场负责人巴特尔兴奋地向记者展示他的劳动成果。
巴特尔介绍，这场温室大棚占地2.2亩，池内养殖了锦鲤、鲤鱼、草鱼等各式各样的鱼类1.5万尾，池上采用立体种植的方式，培育了棕榈、槟榔、黄金叶、芭蕉等植物300余种。那这套节水节肥的生态循环系统是如何形成的呢？
“我们这里种菜不用土壤，全是用火山石进行无土栽培。因为火山石有气孔，可以繁殖微生物，同时每个种植槽里都会养十几至二十几只蚯蚓。”巴特尔解释道，鱼池内的水经过水循环系统流进种植槽，种植槽内的蚯蚓分解鱼的粪便和剩余饵料后产生养分，植物将养分吸收后，净化的水又再次回到鱼池。“鱼肥水-植物净水-水养鱼”的生态循环系统便如此形成。
鱼菜生态共生系统主要以高密度养殖鱼池、立体基质水培、深液流水培综合配套，实现了零排放，循环节水95%，拥有低成本、高效益、省资源等优点。“普通一平米的地方只能种20至40棵菜，但我这里通过立体种植，一平米能种365棵菜！”巴特尔自豪地说。下一步，他计划把鱼菜共生大棚打造成生态旅游基地，还要带动周边村村民共同发展新型农业，助力乡村振兴。
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