食品专业的就业方向非常广泛，涵盖了食品生产、质量控制、研发、管理、营销以及政府监管等多个领域。以下是对食品专业就业方向的详细归纳：
一、食品生产企业
生产管理：毕业生可以进入各类食品生产企业，如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工等企业，从事生产管理、生产计划、调度等工作。
质量控制与检验：毕业生可以在食品质量检验部门工作，负责食品质量检验、食品成分分析、微生物学检验、毒素检验等工作，确保产品质量符合国家标准和客户需求。
二、食品研发与技术创新
食品研发：毕业生可以参与绿色、有机、功能性食品等新产品的开发，利用专业知识进行食品配方调整、工艺研究等工作，推动食品产业的创新发展。
技术创新：毕业生还可以从事食品加工技术、包装技术、保存技术等方面的研发工作，提高食品的生产效率和品质。
三、食品质量管理与监督
食品监督与管理：毕业生还可以在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫等部门工作，负责食品安全的监督与管理、食品安全执法、食品投诉处理等工作。
四、食品销售与市场营销
市场营销：毕业生可以在食品销售领域从事市场营销工作，包括市场调研、品牌推广、销售策略制定等，提高产品的市场竞争力和占有率。
销售管理：毕业生还可以从事销售管理工作，负责销售团队的建设、销售渠道的拓展以及销售业绩的提升。
食品专业毕业生的工资水平因地区、就业单位、个人能力、经验以及具体职位的不同而有所差异。以下是对食品专业毕业生工资水平的归纳和分析：
一、平均工资水平
根据一些发布的信息，食品专业毕业生的一般起薪可能在几千元到上万元不等。例如，有数据显示，食品质量与安全专业的毕业生刚毕业时的薪资可能在9000元左右，而随着工作年限和经验的增加，薪酬也会不断提高。
另有数据显示，食品专业毕业生的一般毕业工资可能在13.9K(即13900元)左右。这一数据可能包含了不同专业方向和职位的平均值。
二、不同职位的工资水平
工厂下车间：进入食品工厂从事一线工作或技术工作的毕业生，起薪可能相对较低，如1500元左右。但随着工作表现的提升和经验的积累，薪资也会逐渐增长。
化验员或品控员：从事化验或品控工作的毕业生，起薪可能在1500~2000元左右。这一职位需要一定的专业知识和检验技能，因此薪资水平相对较高。
销售人员：从事食品销售工作的毕业生，薪资通常与业绩挂钩，因此可能具有较高的薪资潜力。薪资构成中通常包括基本工资和提成。
研发人员：对于具备研发能力的食品专业毕业生，如进入企业的研发部门或研究所工作，薪资水平可能更高。这一职位需要较高的专业素质和创新能力。