“仪式感”的背后,营养健康才是关键
你可能没想到,今年的中秋节,别人家的猫猫狗狗或许比你更早吃上月饼。
造型可爱、口味多样、馅料从鸡肉牛肉到三文鱼、饼皮从羊奶粉到饼皮……尽管市面上大部分宠物月饼的单价甚至高出普通月饼,“铲屎官们”却乐于为此买单。既有人早早开始挑选烘焙工作室,为“猫主子”定制月饼,也有人往购物车里添加了好几个品牌的宠物月饼,哪怕还没给自己准备。
22元一枚的宠物月饼,提前一个月预订
虽然一块月饼的单价达22元,但藤子愿意买单,因为觉得“这种工作室用的食材比较丰富,无糖无油无添加,我比较放心。更何况包装也很可爱。”
在9月6日收到月饼后,藤子打开一盒分给三只“毛孩子”,看着它们狼吞虎咽的样子,藤子也心满意足,“看他们吃月饼,比我自己吃那些流水线月饼开心多了。”
“现在的宠物月饼大部分都是手工自制,相较而言没有那么流水线,而且让宠物吃月饼也算是过节的一个仪式感。”杜蕊称,“如果不是最近想买,我也不知道原来现在的宠物月饼看上去这么精致,把人都看馋了”。
锌刻度发现,目前宠物烘焙工作室推出的自制宠物月饼口味多是由鸡鸭牛肉、三文鱼、蛋黄、鸭肝,和紫薯、山药、菠菜等蔬菜,以及蓝莓等水果搭配组合而成,而饼皮则主要用羊奶粉、酸奶、羊乳酪等制作。造型则更是不比普通月饼差,反而更“卷”,从马卡龙配色,到小爪印、蝴蝶结等图案,一个比一个精美。而烘焙工作室往往还会提到月饼的营养价值,比如“美毛护肤”、“去火去泪痕”、“补钙促消化”等等。
于是,当“铲屎官们”自己吃腻了千篇一律的月饼,让家里的“毛孩子们”饱餐一顿或许反而更有仪式感。正如藤子所说,“对人来说,月饼已经是负担,但对宠物来说,这确实是难得的美味。”
从烘焙工作室到各大品牌,宠物月饼也“卷”起来了
“不好意思,我家的宠物月饼售罄了,不接受订购了哦。”
唐娜从去年中秋开始做宠物月饼,今年更是早早做了准备,提前准备好了标签、礼盒和模具等。同时,为了给自己的店引流,唐娜也为自己的工作室在社交平台上注册了账号,专门用相机拍摄了食材和月饼的图,认真修了图写了文案。
“没办法啊,大家都是这样做的,卷起来了。”唐娜发现,今年的宠物月饼明显比去年的月饼造型更精美多样了,大家也都更强调“纯手工制作”、“无添加”、“原材料新鲜”等,“很多客人也都是货比三家,既要看颜值,也要看食材。”
至于价格,唐娜告诉锌刻度,“目前大部分手工制作的宠物月饼价格都在8元-20元之间,稍微用料好一点的,50g左右的,单个的价格基本上都在15元以上。因为其实原材料也不便宜,比如菠菜我都是早起去菜市场采购的,最近也一直在涨价。更何况礼盒装的还有包装成本。”
值得注意的是,尽管不少宠物烘焙工作室都表示自家宠物月饼“都是按照配比搭配,不比价格,但保证崽崽们吃得放心”。但其实在配料表或者月饼标签上,只会标明原材料,没有每一项原材料的具体克重。
事实上,宠物月饼如此抢手,不仅是烘焙工作室盯上了这门生意。不少宠物品牌甚至大型连锁商超也推出了宠物月饼。
其中,入驻了山姆会员商店的小鲜粮宠物月饼就在小红书上迅速走红,据“全天候科技”此前报道,从去年起,这个品牌的宠物月饼备货量已经达到了几万盒,而其宠物月饼的价格近年来多定为59元-69元/4枚,去年曾提价到了78元/4枚,“这样的定价在正常月饼市场上已经不算便宜。根据CDA数据分析师对2021年月饼市场的统计,宠物月饼的价格几乎可以打败一半的普通月饼。”而今年,锌刻度留意到,小鲜粮的“毛孩月饼”在电商平台的售价为79元一盒,而代购的价格高达88元一盒。
此外,今年盒马也和宠物品牌耐威克推出了宠物月饼礼盒,内含6枚,分为蛋黄味、牛肉味和肉松味,售价为99元一盒,一枚单价为16.5元。
至于宠物品牌推出的宠物月饼,售价、口味和宣传卖点也相差不大,多强调食材为“人用食材级别”、“低糖无盐无诱食剂”、“适口性强”等。
原材料存疑,宠物烘焙只是看上去很健康?
尽管宠物月饼的热度不断上升,越来越多“铲屎官”难掩爱宠之心,但宠物月饼也并非百分百令人安心。
而购买烘焙工作室手工月饼的,也有“翻车”的。有“铲屎官”表示自己曾“刷到朋友圈生骨肉团团长推荐的手作宠物月饼,被颜值征服了,提前差不多两周定的,快到中秋节了切开给娃娃们吃,发现和卖家秀严重不符。”
在唐娜看来,这一点的确是不可否认的事实,“因为确实很多宠物烘焙工作室都是个体经营,走中高端路线,希望长期做下去的,大部分食材比如羊奶酪都会选择自制,但这肯定意味着成本会很高,所以肯定也会有一些希望捞快钱的以次充好,用一些劣质的原材料来做宠物食品。所以说尽管一分钱一分货的道理可以筛掉一些不良商家,但是因为整个市场门槛太低,且没有很多具体的监管,消费者更是难以辨别出宠物食品质量,所以肯定还是有浑水摸鱼的商家。”
“反倒是如果不以‘割韭菜’为目的,而是像一些包括高爷家在内的宠物品牌,以客情维护的形式,定期给品牌会员、老顾客等赠礼宠物零食或者宠物烘焙产品,倒是一种更可取的打开方式。”唐娜称。
在需求越来越细分、要求越来越专业的宠物消费市场,有爱心、有创意无疑是撬开“铲屎官”心房的*把钥匙,但看起来“出片”的宠物美食对于宠物来说,“仪式感”的背后,应该有一个大前提——营养健康。