抽检项目包括过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红）、硼酸等指标。
食品监督抽检合格产品信息表（速冻食品）
抽样编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在省份
食品名称
规格型号
生产日期/批号
分类
公告号
公告日期
备注
GC17350120001
1
厦门绿进食品有限公司
厦门市同安区新民镇梧侣村大店3号
厦门市海沧区泽云冷冻食品店
福建省厦门市海沧区岭上海景城综合贸易商场B20-B21
厦门绿进食品有限公司生产的秘制海山骨
400g/袋
2017-04-25
速冻食品
第21期
2017.07.26
福建/国抽
GC17350120002
2
厦门顶圆食品有限公司
厦门市同安区食品轻工业园美禾三路176号
厦门顶圆食品有限公司生产的香菇贡丸
500g/袋
2016-12-24
GC17350120003
3
福建省莆田市城厢区诚味食品有限公司
莆田市城厢区太湖工业园区
福建省莆田市城厢区诚味食品有限公司生产的蚝油牛柳
350g/袋
2016-10-04
GC17350120004
4
龙海市好口福食品厂
福建省龙海市海澄镇工业区
厦门市晟福盛贸易有限公司
福建省厦门市集美区前场综合市场56号店面
龙海市好口福食品厂生产的蒜香骨
2017-04-06
GC17350120005
5
福建天天缘食品有限公司
漳州市芗城区石亭镇白牌（漳华路边）
福建天天缘食品有限公司生产的牛筋丸
300g/袋
2016-11-18
GC17350120006
6
仙游县枫亭镇福川食品厂
莆田市仙游县枫亭镇工业路1号
仙游县枫亭镇福川食品厂生产的香菇贡丸
2017-02-17
GC17350120007
7
仙游县枫亭镇福川食品厂生产的广式脆肉
GC17350120008
8
厦门丸滋食品有限公司
厦门市集美区杏林街道纺织西路7号之8
厦门丸滋食品有限公司生产的黑胡椒香肠
2017-01-03
GC17350120009
9
龙海市建龙食品有限公司
龙海市榜山镇平宁工业区
龙海市建龙食品有限公司生产的秘制猪颈肉
330g/袋
2017-02-21
GC17350120010
10
福建天清食品有限公司
福建省永安市尼葛路333号
福建天清食品有限公司生产的玉米火锅肠
2017-01-05
GC17350120011
11
福建泉州海恒新食品有限公司
泉州市洛江区马甲镇新前工业区
福建泉州海恒新食品有限公司生产的肉羹
350g/盒
2017-03-27
GC17350120012
12
漳州市佳发食品有限公司
龙海市海澄镇黎明村田尾1号
漳州市佳发食品有限公司生产的美极酥肉串
2017-02-23
GC17350120013
13
莆田鑫中天食品有限公司
莆田市荔城区黄石镇荔港大道黄石段2988号
莆田鑫中天食品有限公司生产的椒香牛柳
2016-07-16
GC17350120014
14
龙海市永森食品有限公司
福建省龙海市海澄镇黎明
龙海市永森食品有限公司生产的皇牌鸡柳
640g/袋
2017-05-13
GC17350120015
15
福州天圆食品有限公司
福州保税区17-4-（1）号地第9（仓库）座2层
厦门永辉民生超市有限公司
福建省厦门市海沧区兴港路西侧禹州华侨城A地块9#-12#楼负一层