紫薯奇亚籽的健康脆爽、百香果芝士的酸甜适中、红芸豆核桃的醇厚香浓、奶香椰蓉的温柔细腻、白芸豆紫苏的雅致清新、玫瑰蔓越莓的馥郁酸甜、白桃乌龙茶的清新醇厚、抹茶红豆的细腻甘甜,以及让人回味无穷的紫苏酥饼,月圆茶点口味丰富独特,每一款都让人陶醉,每一口咬下都是味蕾的盛宴。
烘烤好的月圆茶点
美食的背后是企业匠心的传承。“为了打造月圆茶点,我们的配方前前后后调整了十多次,最终实现了传统味道和现代口味的融合。我们还使用代糖、低糖的原料,降低产品总体热量。月圆茶点中,最特殊的要数紫苏酥饼,它是盂县桃仁月饼和新式茶点的融合。紫苏、核桃为主要原料,代糖替代红糖,再辅以少量花生,平衡紫苏味道、为茶点增加坚果香气。一口咬下去,满口醇香。”山西省盂县千千晨晨食品股份有限公司负责人崔小平介绍。
工人称量原料
好马更要配好鞍。月圆茶点不仅是对中华味道的匠心传承,更是对东方生活美学的生动演绎。盂县乡村e镇和山西省盂县千千晨晨食品股份有限公司十分注重茶点的文化内涵。9款月圆茶点造型别致,如意、莲花、平安锁等造型十分精美。盂县区域公用品牌“赋盂良品”的模具,让茶点更具本地特色。在月圆茶点的包装上,设计简单却有新意,“盂小圆”和“盂小月”的卡通形象环抱着茶点,很是喜人。
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