食品加工机械包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。包装机械包括包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。
食品加工设备，即食品机械，是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称。食品加工设备可分为：通用设备：速冻设备清洗设备干燥设备杀菌设备灌装设备水处理设备分选设备提取设备热交换设备传输设备专用设备：休闲食品设备蔬菜加工设备水果加工设备肉制品加工设备烘焙设备水产品加工设备果蔬加工设备乳制品设备调味品加工设备饮料加工设备试验设备：测量仪器计量设备包装设备：包装机封口机打包设备贴标设备填充设备裹包设备。
食品加工设备专用设备中有：休闲食品设备、蔬菜加工设备、水果加工设备、肉制品加工设备、烘焙设备、水产品加工设备、果蔬加工设备、乳制品设备、调味品加工设备、饮料加工设备。
膨化机分为大米膨化机和玉米膨化机以及面粉膨化机和三号膨化机，做出来的产品成本一二块，可以按斤卖，也可以按照袋子一包包的卖，利润方面是非常的不错，此机器产量一般在一小时五十斤和一百斤的产量，一般可以满足顾客的需求。膨胀机是集混合、剪切、加热、捏合、冷却、成型于一体的加工设备，在当今食品工业中得到了广泛的应用。
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