2007年7月至2020年8月2007年8月后2007年8月至2020年8月效果奶粉→结石宝宝三聚氰胺和麦芽糊精为原料制造〝蛋白粉〞销售〝蛋白粉〞加价转销〝蛋白粉〞参与原奶消费婴幼儿配方奶粉及其他奶制品接到消费者赞扬产品下架召回自检发现效果效果原奶转送辖下其他分厂继续消费多种含三聚氰胺奶制品继续上市制裁：死刑、死缓或无期2007年7月至2020年8月团体、作坊、试剂店〝蛋白粉〞购置者制裁：死缓或无期石家庄等地奶站制裁：死刑、死缓或无期奶制品企业制裁：无期，破产三鹿集团制裁：罚金2007年7月2007年7月2007年8月后2007年8月37三鹿婴幼儿奶粉国产婴幼儿奶粉其他奶粉液体奶鸡蛋用其他含乳食品07年美国〞狗粮〞事情饲料拷问:规范不分歧、监测系统有效三鹿婴幼儿奶粉国产婴幼儿奶粉其他奶粉液体奶鸡蛋用其他含乳食品38案例4：海南毒豇豆事情2020年1月，三次检出由海南消费的豇豆〔广东、广西称豆角〕含有水胺硫磷。2月6日，武汉销毁有毒豇豆约4000公斤，且成功阻止了2.5万公斤的海南豇豆进入该市，并宣布从2月7日末尾，中止海南消费的豇豆进入武汉市场。
那么共10条第一条为保证农产质量量平安，维护群众安康，促进农业和乡村经济开展，制定本法。第二条农产品、农产质量量平安的定义。农产品质量与安全第一讲共10条第一条为保证农产质量量平安，维护群众安57第三条县级以上人民政府农业行政主管部门担任农产质量量平安的监视管理义务；县级以上人民政府有关部门依照职责分工，担任农产质量量平安的有关义务。第四条县级以上人民政府应当将农产质量量平安管理义务归入本级国民经济和社会展开规划，并布置农产质量量平安经费，用于展开农产质量量平安义务。第一章总
那么共10条农产品质量与安全第一讲第三条县级以上人民政府农业行政主管部门担任农产质量量平安的58第五条县级以上中央人民政府分歧指点、协调本行政区域内的农产质量量平安义务，并采取措施，树立健全农产质量量平安效力体系，提高农产质量量平安水平。第六条国务院农业行政主管部门应当设立由有关方面专家组成的农产质量量平安风险评价专家委员会，对可以影响农产质量量平安的潜在危害中止风险剖析和评价。第一章总
那么共10条农产品质量与安全第一讲第五条县级以上中央人民政府分歧指点、协调本行政区域内的农产59第七条国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当依照职责权限，发布有关农产质量量平安状况信息。第八条国度引导、推行农产品规范化消费，鼓舞和支持消费优质农产品，制止消费、销售不契合国度规那么的农产质量量平安规范的农产品。第一章总
那么共10条农产品质量与安全第一讲第七条国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农60第九条国度支持农产质量量平安迷信技术研讨，推行迷信的质量平安管理方法，推行先进平安的消费技术。第十条各级人民政府及有关部门应当增强农产质量量平安知识的宣传，提矮小众的农产质量量平安看法，引导农产品消费者、销售者增强质量平安管理，保证农产品消费平安。
第一章总
农产品质量与安全第一讲〔二〕抽样要求4.抽样数量农产品质量与安全第一讲〔二〕抽样要求123〔1〕蔬菜：每个样品抽取1.8kg，每个样分红三份，每份样约0.6
kg。样品采完后切忌冲洗。除去样品上的杂质如泥土、纸片等。将砧板洗洁净垫上牛皮纸，将样品预处置后分红三份〔防止不异常品交叉污染〕区分装入样品袋。每份样切碎后包装，冷冻保管。不中止切碎的样品，运输途中要确保样品处于冷藏外形，逾越3天要中止冷冻，以确保不发作糜烂蜕变。农产品质量与安全第一讲〔二〕抽样要求〔1〕蔬菜：每个样品抽取1.8kg，每个样分红三份，每份样约124〔2〕水果：每个样品抽取1.8kg，每个样分红三份，每份样约0.6
kg
，坚持完整性送到检测机构，冷藏保管。〔3〕茶叶：每个样品抽取0.45
kg，每个样分红三份，每份样约0.15kg，常温保管。〔4〕食用菌类：抽取新颖食用菌。每个样品抽取1.5
kg克，每个样分红三份，每份样约0.5
kg。假定抽取的是双孢蘑菇那么不要切碎，坚持样品完整性，以便检测荧光物质。除双孢蘑菇需求冷藏外，其它样品可以冷冻保管。农产品质量与安全第一讲〔二〕抽样要求〔2〕水果：每个样品抽取1.8kg，每个样分红三份，每份样约125〔5〕稻谷和大米：稻谷要求抽取晒干后的，〔假定抽检农户，那么每户只能抽取1批次样品〕。在市场抽的大米应写详细称号，如〝泰国香米〞、〝金穗大米〞。
每个稻谷样品抽取1.2
kg，每个样分红三份，每份稻谷样品约0.4kg，每个大米样品抽取0.75
2.样品状况
样品量缺乏，难以满足检测要求。样品因寄存不当或运输途中保管不当，招致糜烂蜕变，如禽蛋类因保管不当〔冷冻或运输不当〕构成分裂。抽取的样品与文件要求不符，如要求抽取的水果为柑桔类，实际抽取的水果为葡萄等。农产品质量与安全第一讲〔三〕抽样容易出现的效果1.抽样单的填写农产品质量与安全第一讲〔三〕抽样容易出现的效1333.抽样进程在一个消费基地抽取相反种类的蔬菜，在一个养殖基地抽取较多的猪尿或禽肉、禽蛋等产品，在同一个养殖场相反池子或网箱抽取相反种类的海水产品。抽样因具有代表性，添加重复抽样。4.被抽检单位称号填写错误
如被抽样单位称号写〝*县**乡**村委〞或〝**县担忧粮油〞等。正确应写为〝*县**乡**村〞、**县担忧粮油店。假定抽检农户，抽样地点到县乡村就可以，村下面就不用再写了。
农产品质量与安全第一讲〔三〕抽样容易出现的效果3.抽样进程农产品质量与安全第一讲〔三〕抽样容易出现的效果1345.样品称号填写错误如样品称号写为稻米，正确应写为稻谷或许大米。碧螺春应写为〝碧螺春〞茶，应能准确表达样品的称号，不构成歧意。
毒鼠强〔4亚甲基2砜4胺〕其毒性相当于氰化钾的100倍，砒霜的300倍，5毫克即可至人死亡〔德国拜耳公司1949年分解〕。以毒鼠强处置过的土壤生长的冷杉，4年后结出的树籽仍可毒死野兔。3.农产品中不平安的要素——农药残留农产品质量与安全第一讲国1543.农产品中不平安的要素——农药残留农产品质量与安全第一讲在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得运用和限制运用的农药产品甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷14种