王老吉百年配方不合现有规定?CCTV.com

配方中的夏枯草未列入国家“既是食品又是药品名单”,引发系列纷争。专家呼吁该名单需扩大更新

黄海云、陆志霖

本报讯记者黄海云、陆志霖报道:广东凉茶饮料第一品牌王老吉的配方再度引发纷争。11日,卫生部在新闻发布会上指出,王老吉中部分成分和原料不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。对此,广东省食品协会负责人张俊修昨天回应,王老吉不存在添加物违规问题,更不需要更改配方。

夏枯草再次引发纷争

事实上,早在2005年3月份,红罐王老吉已经因配方中含有夏枯草而被职业打假人刘殿林以“擅自添加中药涉嫌违法”告上法庭。当时法院认为,原告在庭审中未能提供证据证明“夏枯草”有毒副作用,也未能证明饮用“王老吉”凉茶构成人身损害的侵权事实,因此驳回起诉。

外界矛头为何屡屡指向王老吉?记者了解到,原因是其中所含的夏枯草既不是我国《食品卫生法》允许加入食品中的药物,也未被列入卫生部公布的“既是食品又是药品的物品名单”之中。

非物质文化遗产只解决“生存权”

按照《食品卫生法》规定,食品不能做疗效宣传,而对于凉茶这种特殊食品而言,功效却是最大卖点。为解决凉茶夹在食品和药品中间的尴尬身份,广东凉茶2006年初开始申报国家级非物质文化遗产,并于同年5月正式获批,王老吉的配方及术语也被列入其中。

既然拿下了非物质文化遗产这道“护身符”,为何王老吉还是躲不过被告的命运?一位不愿透露身份的业内人士提出,非物质文化遗产只是解决了凉茶的“生存权”,但这毕竟只是从文化的角度出发,是否能完全保障产品的食用安全性,仍值得考虑。

药食同源名单是否该不断增补?

张俊修还向记者出示了一本由中国预防医学科学院和营养与食品卫生研究院编著的《食物成分表》,指出夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物。但为何夏枯草一直未被列入药食同源的名单中?

记者了解到,87种“既是食品又是药品的物品名单”是卫生部于2002年在《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中所公布的,一直沿用至今。对此,有专家提出,该份名单并不能完全涵盖所有的药食同源的有益中药,因此也需要不断更新,这样才能从根本上解决传统饮食文化和现有法律之间的冲突。

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