导语：在校园食品安全论文的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了九篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
牢固树立和全面落实科学发展观，深入贯彻落实全国教育工作会议精神和《国家中长期教育改革与发展规划纲要》。积极响应教育局的各项方针政策，抓住教育大讨论的发展契机，与时俱进，开拓创新，继续深化教育教学改革。加快打造“文化品位深厚，教育质量一流，办学特色鲜明”的现代化教育名校，保持学校高位发展态势，实现学校办学声誉的最优化，开创三中教育工作新局面。
二、工作目标：
1、进一步探索三中的改革之路，打造三中的管理模式。
2、以提升教学质量为重点，抓好常规教学工作，力争在教育教学质量上有新突破。
4、加强课程改革力度,改进评价机制,做好教师发展性评价和学生综合素质评价。
5、中考成绩比2010年提高5%，七、八年级总成绩继续保持全县第一。
5、加快推进品牌发展战略，切实提升办学核心竞争力，坚持优质特色发展、特色创建和多样化发展，进一步提升学校发展内涵。
6、加强师资队伍建设，建设学习型、知识型、科研型师资队伍。
7、加强学校的安全教育工作和精神文明建设工作。
8、严格教师绩效考核，强化过程管理，做到公正公平。
三、具体措施
（一）、加强组织领导，强化教师队伍建设，提升教育能力。
1、强化领导队伍建设，民主决策，细化分工，创建学习型、务实型、创新型、服务型、和谐型的领导班子。
2、抓好行风建设，提高教职工的思想、政治素质内涵，全面提高教师师德素养，引导教师成为受学生爱戴、让人民满意的教师。
3、健全教师培养制度，抓好队伍建设，全面提升教职员工素质，努力营造一支业务精湛、真诚奉献、锐意进取、改革创新的高素质的教师队伍。
4、健全学校制度，科学管理，进一步完善《绩效工资实施方案》、《量化积分方案》、《评优评先方案》。
（二）、不断学习提升德育理念，牢固树立人人都是德育工作者的观念，尊重学生的尊严和人格，尊重学生的意愿和选择。
1、坚持“德育为首”的教育理念，充分发挥政务处、团支部、班主任队伍育人功能。
2、高度重视青少年思想道德建设，培养学生良好行为习惯，明确学校德育目标。
3、强化班主任队伍建设，切实提高德育工作的主动性、针对性和有效性，重视班主任的培养，引导班主任树立正确的教育观、人才观、成才观、学生观。
4、规范住校生管理，完善各种制度，加强安全教育和安全知识的培训。
5、重视学校德育的科学研究。积极探索德育工作的好方法，提升德育工作的艺术和水平，组织教师参加学习和经验交流活动，研讨主题班会课及典型德育事例，总结德育经验，积极撰写德育论文，促进德育队伍从经验型向反思型和研究型转变。
6、强化预防为主的德育过程管理，积极有效地开展系列教育活动。培养学生正确的人生观、世界观、价值观；定期召开各年级学生家长会，加强教师与家长的联系；重视家访、电访、约见家长等，重视学生安全教育和养成性教育。
7、团支部继续做好“每生每周节省一角钱，贫困学生留校园”的爱心助学活动，帮助生活贫困或遭受意外事故的学生继续留校学习。
（三）、改革课堂教学，推进素质教育，突出教学实绩。
2、加强教学管理，加强教学检查。
3、切实抓好九年级毕业班工作。教师要重视个别指导，要采取“分层教学”的辅导方式，争取大面积质量的提高。
4、积极探索总结教改、教研经验，加强教研成果交流，积极撰写教研论文。
（四）完善后勤保障机制，抓好常规保障工作，提高师生满意率
1、加强后勤管理，提高服务工作实效。总务部门要规范和细化后勤管理的各项规章制度。后勤人员树立“服务教育，服务师生”的观念，增强职业道德，明确岗位职责。
2、抓好校园环境建设。采用多种形式加强环境保护的宣传教育，增强师生环保意识，开展丰富多彩的活动，建设洁美优雅的校园环境。
4、本着勤俭节约的原则，要加强对水、电、办公用品的管理和学校物品采购、发放、保管等环节的管理，指定专人负责采购，专人负责保管，专人负责发放；
5、继续做好水电管理工作和安全保障工作。切实加强水电设施的安全
检查工作，完善消防设备建设，尽力排除安全隐患；节假日、星期天以及夜间都加强巡查，防止安全事故发生。
一缕春风，吹开了校园的鲜花烂漫，一枚绿叶，点缀了校园的无限生机。当学子们阳光般灿烂的笑容和铜铃般响亮的声音直入我的眼帘，敲击我耳鼓的时候，一种说不出的幸福感溢满全身。那是因为我选择了三尺讲台；因为敬业乐业、自强不息的奋斗精神铸就着我们的师魂。今天我要和大家讲一讲我们敬爱的教师是如何以他们的拼搏和奋斗诠释着敬业与乐业的深刻内涵的。
作为师者，她有很多好听的名字，同事们称她“教授”，学生们称她“老师”，企业的员工们称她“专家”。她时而在讲台上侃侃而谈，传道授业，时而在实验室身体力行，亲自示范。她用自己踏踏实实的科研工作取得实实在在的科研创新成果，为企业解决燃眉之急。她在为多家企业提供新产品研发或新工艺时，始终将食品安全放在第一位。当一家罐头食品生产企业面临着生产品种单一，市场份额减少的困难时，是她通过市场调研，经过多次的配方调整和工艺改进，为企业研发出无食品添加剂的罐头，科学的营养搭配、诱人的口感和色泽，成就了产品的高质量，受到消费者的喜爱，帮助企业渡过了难关。
无数像她一样的教师就在我的身边，他们的身影经常往返于企业与学校之间，在车间做实验，把论文写在了流水线上，这样做既服务企业、服务社会，又实现了产学研一体化，不断发现问题，拓宽研究领域，并将与时俱进的知识传授给我们的莘莘学子。他们的工作在今朝，却建设着祖国的明天；他们的教学在课堂，成就却在祖国的四面八方。
许多像他一样的辅导员就在我的身边，他们朝气蓬勃，每一个人都有着“夜不归宿”的日子，在学校值夜班，为大一新生护航；为学生提供职业规划指导，让学生有目的有理想的完成学业。无数的日日夜夜，心系学生，无数的春夏秋冬，送走了一批又一批的学子，他们有了自己的家庭，有了自己的孩子，但是，心里最爱的依然是学生。他们像火种燎原，点燃学生的心灵之火；像春泥护花，使幽谷飞香，诗满人间。
校本课程实施是校本课程付诸实践和走进课堂的过程，它是校本课程开发过程中的重要阶段。我们的基本思路是：根据既定的课程目标，保质保量，扎实稳健地开展工作，实现预期目的。
一、校本课程实施的方法步骤
1.选课自由
教务处在开学的第一周，公布每个年级开设的校本课程方案，供学生选择。学生根据自己的兴趣爱好，填报选课志愿表，每位学生可选报两个专题。教务处对学生的志愿表进行统计汇总，一般情况下，选择人数超过30人的班级实施此课题，确保教学效益和质量。
2.确保三个到位
我校每年级每周安排一节校本课程教学，保证课时到位。选派编写教材的教师执教，并对任课教师进行培训、指导、跟踪，保证师资到位。教师要精心备课，认真上课，并根据实际情况，及时完善课程内容，调整教学方式，保证质量到位。
3.教法灵活，形式多样
教学中可以让学生先实践再认识，也可以先认识再实践，做到感性和理性相统一。如我在教《引洮工程在渭源》一课时，先让学生了解定西地区十年九旱的状况，明确引洮工程的意义，再回顾当地有关引洮的故事，使学生对昔日引洮工程有了初步印象，以此激起兴趣，紧接着阅读教材，全面了解引洮工程，从而获得感性认识。后来我引领学生观察了上世纪五六十年代引洮遗址，又参观了今天引洮工程施工现场，学生听了工作人员的介绍，今昔对比，明白了第一次引洮工程失败的原因，从而科学地思考问题。
4.更注重实践性和实用性
5.以兴趣活动小组为单位进行活动
校本课程的实施有课堂教学，但更多以兴趣活动小组为单位进行活动。如《秦腔演唱》的实施，负责人罗荣喜老师，他有过在地区秦剧团演唱的经历，有过硬的基本功，在他的带领下，一群热爱秦腔的学生，每周星期三课外活动时都会在音乐教室练唱做打，活动开展得有声有色。
二、校本课程实施情况考核
每项活动结束后，教师要对学生进行考核，并向教务处提交课程实施总结。对学生的考核可采用测试、小论文、实验、设计、竞赛等多种方式进行，考核成绩纳入学生学期成绩考核之中。对教师也要考核，要求授课教师上交详细的授课计划和每节课的教学设计，保证校本课程的授课质量。此外，授课教师的工作计入工作量，年终考核适当加分。
三、校本课程实施的收益
1.校本课程实施到位，学生个性得到了张扬，素质全面提升
一是学生发展的需要得到满足。校本课程在开发过程中更多考虑的是我们学校的学生到底需要什么，喜欢什么，课程完全是为学生的需要而开设，这样满足了学生的多样化需求，学生学习的兴趣更浓了。
二是学生发展的空间得到拓展。校本课程的开发、实施，丰富了学科资源，延伸了学科课堂，拓展了学生发展的空间，培养了学生积极向上、奋力拼搏的精神。
三是促进了学生素质的全面提升。
2.教师在校本课程开发实施中自身能力得到发展
一是教师的资源意识、课程意识得到提升，教师从事教育教学工作的主观能动性得以加强。
二是教师的合作意识得到增强。校本课程的开发实施需要大家齐心协力，付出真诚与汗水，教师在校本课程开发与实施中逐步成长起来。
三是教师的研究能力得到提高。教师在校本课程的开发实施过程中不断反思，不断扬弃，在实践中，教师的科研能力得到进一步的提高。
3.学校特色在校本课程建设中得到了凸现
校本课程的开发、实施，其最终目的是提高教育教学的质量和效益，促进学校、教师、学生的可持续发展。经过多年的潜心研究，探索实践，我校的教育教学出现了前所未有的活力。“德育为首，全面发展”的办学理念得到充分体现，“务实严谨，张扬个性”的特色教育正在形成。
四、校本课程实施的反思与建议
在学校课程建设和利用方面，我们仅仅迈出了小小的一步，取得了阶段性的成绩，也发现了不少问题，并提出如下建议：
1.学生在活动中寻找快乐、寻找自己，更要寻找自信，改变自己。
2.教师要充分发挥特长，积极投身到校本课程建设中来，在活动中在实践中发展自己，提高能力。
3.课程资源开发与实施要与教学方式、学习方式的转变结合起来。
关键词：道德道德困境反思
民以食为天，粮食是一个国家赖以生存的基础。但是从孔雀石绿的鱼到红心鸭蛋，三聚氰胺奶粉，发霉馒头，人造鸡蛋，毒胶囊……连食品安全也变得不安全的时候，人拿生命开玩笑，完全漠视生命的存在，我们还可以相信这个这个社会，相信这个民族吗？面对这个食品问题，我们的公民一边在网上和报纸上抱怨，骂商家的无良，骂政府的不作为，骂社会的道德滑坡，另一边却毫无所动，一次次原谅和纵容这些行为的发生。我们的公民在面对这个的道德问题上，陷入了循环的怪圈。我们该如何去思考当前社会的道德困境呢？
一、道德困境的定义
目前学术界对道德困境的定义杂而乱。第一种定义是，道德困境是一个难题。第二种定义是，道德困境是道德悖论种的一种。第三种定义是，对一项道德义务的履行就是对另外一项道德义务的背弃。第四种定义是，道德困境是道德失范的一种状况。第五种定义是：对道德困境的理解应从道德选择入手，因为道德困境是行为者在做道德选择时才有可能会遇到的一种特殊情境。这个情境用西方学者的话说就是：面临令人困惑的两者取一的抉择。这其中我们也可以看到道德困境的复杂性。我自己则更多的理解为第五种，面临一种两者取一的抉择。通常情况下，我们的选择都是在道德与不道德、价值与无价值的、善于非善之间的选择，只要我们有向善的的意识和识别善恶的能力，我们就不难作出选择。
二、道德困境的表现
道德困境在存在于个人现实生活的抉择当中，有些例子是我们鲜少遇到的。著名的电车事件就是其中的一例。但更多时候，都是我们必须面对的问题。道德困境主要表现在以下几个方面。
（一）诚信与利益的抉择
（二）感恩的缺失
“谁言寸草心，报得三春晖”，自古以来，中国的传统伦理道德就讲究孝道，讲究感恩。现在我们的学校每个学期主题班会都将感恩，但是不知道有谁听得进耳朵。我们的中央电视台每年都会举行一次感动中国的评选活动。为什么要举办，就是生活中缺少，所以才要使劲地挖掘，使劲地宣传。
三、道德困境出现的原因
（一）自我与角色的抽离
当今社会，许多人都认为，“我”就是“我”，“我”是先于一切的角色。我与角色是相抽离的。“我”的责任就是“我”的责任，“角色”的责任是角色的责任，“我”可以不对“角色”责任负责。这直接导致了责任的推脱与道德的弱化。纵使很多人说我不是，这只是你没有反思而已，你的行为已经在不知不觉中抽离了角色的我。我们在承担责任是会悄悄地选择一部分，或者选择比较轻易的部分，因为我们总是把责任推给别人，理由就是那不是我的责任。我们都遵从与内心的本我，追求理想的自我主义，抛弃了角色责任，我们只是随意的依靠自己的理性或者感觉来判断，因此我可以随意选择自己认为是恰当的责任。
（二）道德约束力的弱化。
“范跑跑”事件在一定程度上也表明了一问题，就是在人民的心目中，道德约束机制并没有完全建立。道德是我们在日常生活中传承下来，约定俗成的惯例。一旦我们打破了这个惯例，就因该受到谴责或者惩罚。我们现在的道德机制都是几千年来传承下来的儒家传统的道德规范，这个规范与当今社会倡导的公民教育存在着悖论。一旦我们触犯了这个惯例，我们受到的仅仅是舆论的惩罚，或者是其他无关痛痒的小结果。
（三）道德教育的缺失
回首过去一年的工作，通过我校全体教职工的辛勤努力、锐意进取，我校教育教学取得了显著的成果。2009级中考，我校322名同学参加中考，取得了优异成绩：700分以上达17人，上友中线41人，上广一、二中线123人，上其他省级示范高中232人。
回首往昔，我们激情澎湃;展望前景，我们信心满怀。过去的成绩，只是我们新的起点。在迎来我校建校五周年之际，我们制定了2009年秋季学校工作的总体任务:服务一个中心(以学校发展为中心)，抓好三个重点(队伍建设、学生习惯、家长监督)，实施五大管理(目标管理、绩效管理、责任管理、民主管理、人文管理)，抓好六项工作(校庆、质量、德育、环境、特色、安全)，确保七大改变(改变评价体系、改变工作作风、改变教育方式方法、改变课堂教学方法、改变服务水平、改变校园文化、改变人文环境)。
为此，学校本期将开展以下基本工作：
1.以科学管理为龙头，积极规范学校管理工作。这个学期，我校在规范学校管理的基础上，将狠抓教师常规管理。规范教师岗位行为，认真做到“五查”(查堂、查岗、查教案、查作业批改、查记录)，严格请假制度;开展“三评”活动(教师评议领导、学生评议教师、家长评议学校)，落实各项评议工作，接受各级监督，为五周年总结反思提供参考。同时抓好民主管理。实施“三个公开”(校务向群众公开、财务向职工公开、课堂向家长公开)，接受社会监督，提升学校形象。
2.以五年校庆为平台，勇于探索学校发展新思路。校工会、校庆办、艺体组要正积极筹办，定于9月下旬举行以“国庆60周年、校庆五周年”为主题的活动。此外，我校还将开展好“三香四园颂祖国文艺汇演、师生冬季运动会、红歌报春元旦歌咏会、征文赛、首届英语阅读竞赛、广场书画比赛”等一系列活动，促进学生健康、快乐、全面的发展。
5.以环境建设为突破口，积极优化学校育人资源
本期我校将继续整治校园环境，推进学校绿化建设，扩大绿化面积，完善生活设施，成立校园环境监督巡逻队，及时整治校园环境中的脏乱差现象。同时积极塑造良好人文环境。在校园中积极营造“奇石文化、宣传文化、玻璃文化”，以奇石文化为载体，努力拓展教育资源，宣传学校办学理念、核心价值观;以宣传文化为载体，拓宽宣传形式与内容，建设好“校园网、广播站、校刊、宣传橱窗”等宣传阵地;以玻璃文化为载体，各班级以“环境卫生、健康教育、治班理念”等为主题，更新玻璃文化的内容(校庆以前完成)，丰富和完善玻璃文化的内涵与外延。
5.以预防教育为先导，扎实推进学校平安建设。
我校将继续强化安全教育与宣传。由政教处根据各学月特点，指导各班级开展好各项主题的安全教育工作，针对学校地域特点和实际情况，特别加强交通、防溺水、食品安全、卫生与健康教育;上好开学安全第一课，以“爱的教育”为主题，按照中省市
4要求做到有教案、有记录，准备充分，落实到位;开展好系列安全活动，如疏散演习、专题讲座、作品创作、禁毒反邪等，扩大安全宣传的点、线、面;加大师生安全培训力度，营造良好安全氛围。
6.以特色训练为品牌，切实推进学校个性发展
我校将探索“周日特色制”评价体系，确保取得实效，促进学校内涵发展。继续抓好特色训练工作，在学生在德、智、体、美、劳诸方面协调发展。我校还将开展国学进课堂活动。各班级以国学教材为载体，坚持用经典育人的理念，每周上一节国学经典课，引导学生读经典、背经典、赏经典、悟经典、用经典，创造学校经典教育特色品牌。
2017开学第一课国旗下演讲稿一各位同学、全体教职工们：
过去的一学年，是XX实验小学发展史上值得记忆的一年，由于大家的共同努力，我们创造了许多奇迹般成绩：
1、分通过XX市优质小学评估验收;
2、40位在编教师，一年中获得区级以上荣誉奖项46个，论文区级以上发表或获奖42篇，人均都超1项。何XX等五位老师获评市、区级骨干教师;暑假曹XX等六位教师集体义务献血。
4、合性课题《XX农村小学幸福童年教育的实践研究》批准成为江苏省立项课题;
成绩只能说明过去，我们要在新的学年里有新的目标、新的付出、新的成就。目标是学校办学理念(齐读)享受幸福童年，创造美好人生，为此我们希望(齐读)打造敬业从容团结超越的幸福教师，培育自理自强绿色阳光的幸福学生。
自理自强就是要同学们努力做到自己能做的事自己做，并且做好。如每天自觉睡足十小时以上：吃饭不挑食、不浪费，每顿都吃饱;不带零食进校园，不乱扔垃圾;每天大便、洗脚、洗脸、整理床铺;课上主动思考，及时完成作业;课后有一项艺体器材和同学们一起玩。
绿色阳光是希望每个同学能把同学、老师当成自己的好朋友，把自己高兴的、不高兴的事立即告诉好朋友;也希望每个同学遵纪守法，珍爱生命，不做危险游戏，如在楼梯间跳跃、打闹，沿楼梯护栏滑行等。
上下学注意交通安全，不随意搭乘别人的车子，不随意住在别人家里，不满十二周岁不能单独骑自行车等;更希望每个同学低碳生活，节约水电和学习用品，在学校、在家里、在社会都爱护花鸟虫草，争当绿色小卫士!
各位老师、同学们，今后三年，我们的目标是打造幸福童年教育品牌，让我们共同努力。今天，勤学苦练，享受幸福童年，我们以XX小学为荣;明天，桃李芬芳，创造美好未来，XX小学以我们为荣!
2017开学第一课国旗下演讲稿二新学期开始了，安全将时时刻刻伴随着我们学习和健康成长。为了全校同学们的安全，今天我们组织安全教育主题校会，本次活动的主题是：安全伴我成长。这里我就本期的安全工作向同学们提出以下几点要求：
1、增强安全意识，时时处处树立安全第一思想，加强安全教育。
2、认真吸取全国各地安全事故血的教训，据有关部门统计，近年来，全国中小学每年非正常死亡人数达到16000多人，平均每天就有40多名中小学生死于非命。这意味着每天就有一个班级消失。因此，我们必须树立自我防范和保护意识，坚决杜绝安全事故的发生。
3、防溺水安全。严禁学生擅自下溪河、深水坑、水库等危险水域游泳(游玩)，洗澡、钓鱼等。
4、交通安全。自觉遵守交通规则，来校、回家做到文明行路，不骑摩托车，不骑自行车带人;不乘坐农用车辆、无牌无证车辆，不乘坐超载车辆;不得设置路障，两人成排，三人成行，靠公路右行。不在铁路、公路上停留、游玩、奔跑、嬉闹。
5、课间安全。请同学们在课间不做剧烈的活动，避免发生各种伤害事故;上下楼梯靠右走，做到右行礼让不追逐嬉戏，不打闹，不攀高，不拥挤，不抢道;不在教学楼内打球、踢球。
6、防火安全。不准玩火，不准私自上山带火，不接触易燃易爆物品，不随便放烟花，爆竹。注意做饭用火安全。
7、食品安全。不准随便吃零食、野果，不吃过期和霉烂变质的食品，注意饮食卫生，严防食物中毒。
8、户外安全。严禁到建筑施工场地或危险楼房、地段、桥梁、游玩、逗留。不在危险地带玩耍，不做危险游戏，不私自外出游玩。
9、不准攀爬电杆、树木、楼房栏杆、不翻越围墙、不上楼顶嘻闹。
10、严防煤气中毒。住房内要注意通风，严禁晚上将煤炉放置室内。
11、不随便接触电源和带电电器，不在雷雨时避于树下、电线杆下或其它易发雷电的地方。
12、不准进行不安全的戏闹，如抛石头、土粒、杂物，拿弹弓、木棍、铁器、刀具等追逐戏打。
13、不准未告知家长私自外出。外宿和远游，防止被绑架、拐骗或走失。
最后，希望同学信自觉遵守学校安全规定，每天高高兴兴上学来，平平安安回家去。学习进步，健康成长。
2017开学第一课国旗下演讲稿三老师们、同学们，大家新年好!
伴随着雄壮的义勇军进行曲，鲜艳的五星红旗再次在我们眼前冉冉升起，一个充满希望的新学期已经开始了。大家刚刚经过了一个愉快而有意义的寒假，度过了一个非常值得回味的新春佳节。
回首刚刚过去的一年，全体同学勤奋好学，全体教职工严谨教学。过去的一年我们全体竹中人齐心协力、勤奋学习、扎实工作，学校获得了很好的发展，同学们取得了不错的成绩。2017年高考我校再创辉煌，大批同学被高校录取，在上学期期中、期末考试中我校成绩表现良好。全体教师的专业素养得到了很好的发展和提升，在溧阳市第九批四类优秀教师评选中，我校有24位老师被评为四类优秀教师，在学科基本功竞赛和优秀课评比中，我校有10多位老师获等级奖，同时学校也承担了10多次市级学科教研活动和校际教研活动，2次学科理事会年会活动。同时，学生的特长和能力也得到了很好的彰显，在参加江苏省第十五届作文大赛中，有35位同学获奖。在初中英语口语比赛中有3位同学分别获一等奖和三等奖。在八年级古诗文创作比赛中有2位同学获奖，同时有不少同学被评为省、市、校级三好学生、优秀学生干部。等等。
同学们，成绩已成为历史，新的篇章需要我们继续描绘。我们要珍惜宝贵的学习机会和大好的青春时光，一生之计在于勤，一年之计在于春，我们要从点滴做起，专心致志、优中求优。当今社会的竞争主流是知识和人才的竞争，我们是同龄人中的佼佼者，我们应该有主动担当，做未来主人的意识，丰富和牢固知识基础，以便向更高的领域挺进，报答父母，奉献社会，光耀竹中。在此给同学们提三点建议：
一、调整状态、收心安身
二、坚定信念，志存高远
从期末成绩来看，有的同学进步了，有的同学发挥不够好，请大家认真总结、积极反思，新的学期才刚刚开始，一切都是新的，一切都是可变的，希望你们向前看，坚定努力无限，潜力无限的信念，制定好切实可行的近期目标和远景规划，珍惜年华，只要脚踏实地的干，再大的困难都可以战胜，心中的梦想一定能够实现。
摘要：
高校化学实验教学中心为了提高实验室管理水平，必须推行规范化、智能化管理，因为它是衡量实验室管理水平的标尺.实验教学中心要围绕这一主题，以经济、实用、简便、安全为原则，优化管理网络系统设计，为实验教学中心建设提供良好的信息平台，达到提高实验室管理效率、学生学习效率，资源共享和减少环境污染的目标.
关键词：
化学实验教学中心；规范化管理；智能化管理；网络管理
1化学实验教学中心规范化管理
规范化管理就是管理者通过系统思考，建立健全并优化完善一套以人为本、上下认同、行之有效的管理体系来主导实验教学中心的管理[1].规范化管理的实质就是打造卓有成效的管理体系，化学实验教学中心规范化管理包括实验室的计划管理、制度管理、实验室技术人员的管理、仪器设备管理、药品管理、安全管理以及档案管理等.在化学实验室规范化管理一文[2]中已经论述，下面着重介绍化学实验教学中心的智能化管理.
2化学实验教学中心智能化管理
2.1建立智能化管理系统
2.2建立开放式智能化实验教学网络管理
智能化网络管理系统是指实验教学人员依托计算机网络及配套软件实时地对实验过程进行管理[5].该系统具体包括：
（1）学生在网络管理系统中申请报名，对学生身份进行鉴别（系统显示学生注册照片）.
（4）已完成实验的学生，教师给出实验报告成绩，并对学生实验操作情况给予评定.开放实验结束后，教师可利用该系统对整个实验进行评价、分析和数据统计等.学生开放实验的综合成绩包括四部分：①学生的出勤率；②动手操作能力；③做实验时纪律表现；④实验报告成绩等.建立开放式实验教学智能化网络管理，增强了实验室开放的广度和深度，提高了实验室的利用率.
2.3建立毕业论文创作智能化网络管理
学生做毕业论文和指导教师的指导是一个双向选择的过程，首先学生通过内部网选择自己感兴趣的教师研究课题及实验室里所拥有的设备，然后指导教师通过学生所报的人数与所学的专业再进行调整.
（1）指导教师可以通过内部网随时与所指导的学生进行交流，探讨论文题目、选材及论文或实验所存在的问题.学生在做毕业论文实验或写论文时遇到问题可以在内部网上向指导教师请教，指导教师再适时予以解答.
（3）学生在做实验和写毕业论文时普遍存在的问题或难题，可以在内部网上统一回复解决，也可以单独个别讨论.老师在统一回复时，学生可以根据老师的建议，扬长避短修改自己的论文，使自己的论文日趋完善.
3结束语
参考文献：
[2]徐飞，白林，赵国虎，等.化学实验室规范化管理的探索[J].广东化工，2015，42（17）：185，201.
[3]何邦平，陈杰，钟如意，等.实验室规范化管理的探讨[J].实验室研究与探索，2003，（3）：113-114.
[4]陈浪城，鲍鸿.高校实验室综合管理系统的探索与实践[J].实验室科学，2009，51（1）：156-158.
关键词：高等院校;本科;应用型;转型
通过对新乡学院生命科学技术学院这一阶段组织的本科高校应用型转型文件的学习、新乡市中粮集团的调研和学习以及参加教研室组织的多次应用型转型学习与研究活动，发现，这些活动对教学管理人员、教师和学生的思想转变具有较大影响，已初见成效。
一、本科高校应用型转型的背景或必要性
二、本科高校应用型转型的原因
三、理解本科高校应用型的转型
本科高校应用型转型是国家的战略方针和发展大计，因此，我们要认真思考以下问题。
3.对高校本科应用型转型的认识。（1）国家层面。把建立现代职业教育体系与国家教育体系的背景结合起来，把新乡学院高等职业教育放到国家高等教育的大框架下考虑和认识，制订切实可行和行之有效的方案去实施、改进和提高，结合新乡学院顶层设计开展教学、科研和学生工作，鼓励教师去基层锻炼和学习，将产学研有机地结合起来，加以实施和改革。（2）学校层面。对新乡学院而言，应有自己的办学定位，尊重学生选择，体现教师为主导和学生为主体的作用，进行新乡学院的顶层设计和应用型的内涵建设。例如，新乡学院将办学理念定位在“以人为本、厚德强能、开放创新、和谐发展”，将“艰苦奋斗和自强不息”作为办学思想，将“开放、包容、求实、创新”作为学校校训，将“行胜于言”作为学校校风，鼓励教师敬业爱生、严谨笃学、尽职尽责、为人师表、开拓创新，鼓励学生热爱学习、勤奋刻苦、积极向上、认真诚信。
四、推进本科高校应用型转型
1.进行专业设置和课程改革。（1）调整专业结构。根据高等院校人才培养的“宽口径、厚基础、强能力”的教学观念，对新乡学院这一地方性应用型本科院校来讲，应在培养通用型人才上下大力气。而对新乡学院生命科学技术学院来讲，应对生物技术和园林本科专业的结构和课程做出一些必要的调整和改革，为学生更好地就业打下好的基础和找到好的出路。新乡学院生命科学技术学院已在这方面做了一定的工作。（2）注重专业课教改。在专业课教改方面，可以进行模块教学，采用启发式教学、研究式教学、探究式教学、多媒体教学、微格教学等多种教学手段进行改革，使学生更好地掌握理论和实践知识。例如，食品添加剂课程可分九个模块教学，如：①绪论;②调色类食品添加剂;③调香类食品添加剂;④调味类食品添加剂;⑤调质类食品添加剂;⑥食品防腐剂;⑦食品抗氧化剂;⑧食品酶制剂;⑨食品营养强化剂。
五、对本科高校应用型转型所采取的措施
1.加强本科应用型人才培养课程体系建设。根据新乡市经济发展和学生就业去向，加强新乡学院生命科学技术学院本科应用型人才培养课程体系建设，在生物技术、园林和食品营养与检测三个专业上逐步建立“素质教育―专业教育―育人教育”的新课程体系，由生命科学技术11名博士成立博士教学科研团队，带动学院的教学和科研，也使学生受益匪浅。
2.构建本科应用型人才培养模式。根据2015年3月6日《新乡学院进一步推进转型发展大讨论活动学习材料》的内容，探讨新乡学院生命科学技术学院本科应用型人才培养模式。开设一些与学生素质教育有关的课程，如现代生物技术进展、烹饪与化学、化学与社会、园林植物与花卉欣赏、插花艺术、文献检索与毕业论文写作、书法理论与实践、生命的起源与进化和中国花鸟画赏析与创作等，提高学生的综合素质和能力，增加学生就业机会。
3.加强本科应用型实践教学平台的建设。新乡学院生命科学技术学院应努力加强实验教学平台建设，建立21个实验室和16个实习实训基地，购置设备500多台（套），总价值近千万元，满足学生的实际需求，切实提高学生能力，适应未来个人发展的需要。
4.健全有效的人才培养保障机制。（1）培养高水平的教学精英是生命科学技术学院应用型转型的基础。积极培养中青年骨干教师，鼓励他们在职攻读博士学位，提高教学和科研水平，打造更多的教学科研团队，促进转型。（2）监控专业课的教育教学质量。坚持学校评教、督导组评教、同行评教和学生评教机制，促进教师教育教学质量不断提高。（3）积极拓展学生的专业视野。聘请校外教授和博士举办学术讲座，让学生大开眼界。（4）充分利用毕业生资源。通过走访、座谈和问卷，了解毕业生情况和社会需求，加速转型。
六、结论
经过学校本科教学评估和这一阶段应用型本科转型文件的学习以及企业参观学习经历，无论在思想上还是在行动上，笔者都有了很大的转变和提高。“行胜于言”，不仅是学校的态度，也是教师的态度。在新乡学院应用型本科转型的过程中，教师应做什么，如何做，想什么方法去做，为社会、学校、学院、企业及学生做什么，这都是我们今后应积极考虑和付诸行动的问题。
[1]黄达人.关于本科高校应用型转型的一些思考[C].在全国新建本科院校联席会议暨第十四次研讨会上的发言，2014，11.
[2]顾永安，陆正林.新建本科院校转型的重要研判与思考[J].职业技术教育，2012，31（33）：14-19.
[3]段艳红.高等院校《普通生物学》课程的特点和教学思路[J].教育教学论坛，2015，（04）：158-159.
[4]张家年，范露，邱朝坤，等.改革人才培养模式，为地方培养食品产业应用型人才[J].安徽农业科学，2015，43（1）：312-314.
[5]熊运海，王大平.园林专业理实一体化课程课堂教学评价体系构建初探[J].教育教学论坛，2015，（01）：152-154.
关键词：食品循环式教学教学改革
食品行业关乎着国计民生，其已成为我国GDP的主要贡献者，食品业产值占到GDP总额的比重达到13%以上。行业的发展需要聚集更多的专业人才，而人才的培养则需要大学教育这一必不可少的载体。目前，社会上存在着一个非常矛盾的现象，一方面是亟需食品专业人才的各类食品公司及事业单位，求贤若渴，虚位以待，却无法招聘到适合的人才；另一方面，则是食品专业的泱泱学子四处应聘，却常常空手而归。人才的结构性供需矛盾严重制约着整个食品行业的发展，众多的食品高校培养出来的学生难以为食品企业所用，食品专业人才培养模式的改革势在必行。
食品专业人才的培养应该根据专业特点，以应用型人才为本科阶段培养的主要目标。通过厚实专业理论知识和强化实践创新能力，将食品专业学生培养成具有成为食品行业卓越工程师潜力的技术人才。现行的培养模式主要包括理论教学与实践教学，但二者之间的联系过于松散，没有在逻辑上和体系上做到步调一致。理论教学主要包括理论授课、课堂讨论以及结课考核；实践教学内容主要包括了常规实验课、课程设计、各类实习和毕业论文（设计）等。从效果上来看，理论教学与实践教学之间没有形成一个较强逻辑性的有机体系，无法满足现代食品行业对人才需求的培养规格。因此，通过革新或引起新的培养模式是食品教改的破冰之举。通过多年实践和参考中外办学的经验，我认为探索建立一种循环式教学体系，将理论教学和实践锻炼密切联系在一起，有助于深化学生对基础理论的理解，有助于增强学生的实践和创新能力。
1循环式教学体系的概述
循环式教学体系的建立，必须树立课堂理论与课外实践并重的人才培养理念，不断地将课堂理论应用于实践，运用食品专业的原理、规律，分析解决实际的问题，在理论联系实际中增加学生的自我成就感，激发学生自主学习的兴趣，构建理论学习―实践应用―理论深入的良性循环教学体系。循环式教学体系的建立需要食品专业负责人在大量调研食品专业教育规律的基础之上，结合所在高校专业特点，在确定人才培养方案中系统设计，使整个四年食品本科生的培养工作成为一个有机逻辑体系，由浅入深，由易及难地安排理论学习与实践应用。
2循环式教学体系构建的原则
循环式教学体系构建的目的是为了加强人才培养的质量，是为了培养出符合现代食品行业的高级人才，因此为了达成这一目标，循环式教学体系构建的原则是在实施食品人才培养方案中，做到循序渐进，由理论认知入门开始，通过相对应的实践教学去佐证，在解决实际问题的过程中，去升华和深入理论。不断地将专业知识立体化地辐射到食品行业的各个单元，通过实际问题的不断解决，将理论知识系统化地印迹于每个学生的大脑，并活灵活现。因此，课程模式包括理论和实践的循序渐进式设置方式，是循环式教学体系构建的首要原则。第二，循环式教学体系的构建在课程及实践的设置中，必须遵循由易及难的原则。通过单一知识的验证性实验实践逐步过渡到复合知识的探索性实验实践，通过实验实践的操作和分析，深刻理解专业理论，不断地推向深入本质，争取构建深入浅出的模式。第三，循环式教学体系的构建，必须以学生为主体，以专业教师为辅助，在实施过程中充分发挥学生主动学习、探索未知的动力，充分发挥教师释疑解惑的职责，在教学相长中，实现人才培养质量的提升。
3循环式教学体系的实施方案
循环式教学体系的实施可以分为以下几步进行。
3.1食品专业的认知
3.2食品理论知识的学习
采用案例式教学、项目化教学以及讨论式教学等，将食品专业理论生动地传授给学生。在讲授的过程中，强化学生参与的力度，变被动接受为主动渴求。通过案例式的讲解吸引学生的注意力，激发学生的兴趣；通过项目化的教学，将理论知识网格化，增加学生的学习体验；通过讨论式的教学，引导学生根据理论知识阐述个人观点，寓教与学，强化学生的主体意识。在课堂理论教学之后，让学生以小组形式，总结理论体系，小组间可以PK等形式，通过调动学生的好胜心、竞争欲望，将理论体系梳理的更加系统。由于理论体系的梳理是由学生自己动脑进行，这有助于学生进一步消化理论知识。在理论知识的考核中，减少试卷考试的考核办法，增加对食品事件、食品工艺过程、食品加工难题等的思索解答，通过将知识应用于实际，增加学生学习专业的成就感。
3.3实践应用探索
实践应用探索的实施包括了校内实验实训和工厂实践，通过开展专题的食品专业实验实训，在动手操作中，加深理论知识的理解，在实验中由学生对实验的原理进行讲解，教师辅助引导答惑；带领学生参加校外工程的实践，认知现代食品工业的生产线、各类设备，熟悉实际工艺流程及单元操作。成立不同小组，对实践中的问题进行列举和剖析，采用PPT讲解模式，将实践应用的体验呈现。根据实际的问题，寻找工艺问题、设备、技术等方面的难题，反馈至食品专业的理论层面。
3.4理论深入阶段
根据实践应用中所反馈的问题，由指导老师整理出专业知识的理论体系，通过精讲的方式，将问题所涉及的基本原理解释清楚。针对实际问题的讲解，将打破现有课程体系，将食品化学、食品分析、食品工艺以及食品机械等知识融合在一起，目的是通过融汇达到应用贯通。将传统相对孤立的课程，有机地结合在某一生产过程或产品中，立体化呈现食品专业理论。通过理论深入，将专业知识真正内化至学生的专业素养，提升学生专业综合素质水平。
3.5综合设计阶段
通过以上渐进循环式的学习，在学生大四阶段或毕业设计阶段，以产品为考察形式，有学生独立设计产品的研发、工艺、质量控制及安全检测。最终的考核，有学生以团队或个体形式，将产品设计的专业原理、工艺依据、质量控制的关键点及安全检测的报告等通过PPT形式展现，将整个设计过程形成书面报告，并将最终产品呈现给答辩考官，让大家通过感官评定的方式对产品进行评价。
4循环式教学体系的反馈调节机制
在实行的过程中，分阶段进行绩效评价。主要由教学的主体教师和学生共同对实施方案进行效果评价。如效果不好，查找原因，制定教学纠偏措施。
5结语
通过构建循环式教学体系，使本科四年的培养进程成为一个逻辑有序的体系，由浅入深，由易及难地安排理论学习与实践应用。通过专业认知―理论学习―实践应用―理论深入―综合设计的循环往复，使人才培养在教与学、学与用、用与思上达成一致，做到学思结合、知行统一，充分调动学生学习的兴趣，强化对食品专业知识的领悟，达到增强学生的实践和创新能力的目的。
参考文献
[1]王立，张文斌，夏书芹，等.食品科学与工程专业本科生实践教学改革初探[J].科技创新导报，2012（23）：178-179.