食品安全监管要做到“零容忍”

针对媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”,日前,国务院食安办、国家发展改革委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家粮食和储备局组成联合调查组,分赴河北、天津、内蒙古、陕西四地开展联合调查,追查涉事产品流向,核查涉事责任人员及责任单位的违法行为,分析问题原因,理清各方责任。

罐车混运食用植物油事件,挑战良知,民愤极大。联合调查组经调查核实后认定,罐车混运食用植物油事件性质极其恶劣,违反基本常识,践踏道德底线和法律红线,是典型的行为违法犯罪,必须严厉打击。

守住食品安全,责任重大。粗略测算,今天的中国人,一天要吃40多万吨粮食、10多万吨肉、50多万吨蔬菜、20多万吨水果……面对如此庞大的市场规模,面对如此旺盛的质量安全需求,农产品产供销环节上每一位经营者都应牢记,市场经济不仅是法治经济,更是诚信经济。人民群众的“水缸子”“米袋子”“菜篮子”安全问题大于天。迈上新时代新征程,我们要进一步压紧压实各方责任,创新监管方式,加大监管力度,对食品安全违法行为严惩重处,引导企业切实担负起保障食品安全的首责和主责。

食品安全监管要做到“零容忍”,以“零容忍”的态度,严处重罚各类违法违规行为,加强全链条管理,健全完善监管协调机制,确保食用植物油安全。食品安全是“产出来”的,也是“管出来”的。对食品安全进行严格监管,才能给公众注入信心,让公众吃得放心。2019年2月,中共中央办公厅、国务院办公厅就印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,进一步压实了食品安全的党政领导责任。食品安全没有“零风险”,但对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。我们欢迎来自媒体记者、人民群众等各种方式的社会监督。

我们要进一步严防严控风险隐患,坚持关口前移、产管并重,健全追溯体系,完善新业态新模式监管措施,严把从农田到餐桌的每一道防线。进一步筑实筑牢基础支撑,完善法律法规、标准规范、检验检测等各项制度,提升食品安全风险监测评估和应急处置工作水平。进一步协力协作共同治理,营造人人关心、人人参与、人人共享食品安全的良好氛围,从而推动食品安全工作再上新台阶。(夏山舟)

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