1.加强预制菜食品安全监管,守护百姓“舌尖上的安全”近日,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次在国家层面规范预制菜范围,推进预制菜标准体系建设,旨在进一步强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全。https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26964992
2.六部门发文加强预制菜食品安全监管为进一步强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)。 《通知》聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和产业高质量发展4个...https://credit.ankang.gov.cn/wcm/content/detail/20240328164357_100101.html
3.新闻观察:争议源于消费者吃得不明不白为此,市场监管总局等六部门于近日联合发布了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确了预制菜的定义和范围,并要求强化预制菜食品安全监管,推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设。具体还有哪些内容和亮点?我们接着来看。 到底什么算预制菜?对预制菜的概念,公众一直比较模糊。通知明确,预制...https://www.xmtv.cn/xmtv/2024-03-24/1a65091222d0746c.html
4.服务与监管并重助预制菜“飘香”厦门晚报电子报[厦门晚报]目前,市场监管部门正在开展预制菜专项抽检,重点研究果蔬、粮食制品、水产制品、调味肉制品等 21 类预制食品安全及不同包装包材、不同贮存条件对食品安全的影响;并将进一步强化抽检结果应用,对抽检结果为不合格的,迅速依法开展核查处置,查找原因,及时化解食品安全风险,切实保障预制菜生产环节质量安全。 https://epaper.xmnn.cn/xmwb/20230908/202309/t20230908_5576854.htm
5.预制菜安不安全?广州白云区市场监管局开展专项检查对于企业主体责任和监管责任,白云区市场监管局采用“两手抓”的方式,一方面压实食品生产经营企业“第一责任人”责任,加强风险管控、严把原料关、严格食品添加剂使用;另一方面通过执法检查强化监管,现场重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程控制、贮藏运输等环节质量安全措施落实情况。 https://news.dayoo.com/gzrbrmt/202408/07/170615_54697900.htm
6.市场监管总局:组织开展预制菜监督抽检和风险监测严厉打击违法...《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出要培育发展预制菜产业。市场监管总局等部门认真落实党中央、国务院决策部署,围绕预制菜产业发展、公众关切和监管需求,研究制定了《通知》,旨在进一步强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全。https://news.cnstock.com/news,bwkx-202403-5208158.htm
