为保障节日期间食品安全，近日，和静县市场监督管理局积极组织开展食品快速检测工作，旨在发现和预防潜在食品安全风险，确保全县人民度过欢乐祥和的佳节。
期间，食品快检人员深入辖区各大超市、农贸市场，对销售的食用农产品进行快检，围绕肉类、蔬菜、水果等节日热销食品，重点检测农药残留、“瘦肉精”等项目。通过快速检测，工作人员能够迅速判断食品是否符合国家安全标准，及时发现并处理问题食品。同时，进一步加大对食品生产经营者的监管力度，依据《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》，对食品生产、流通、餐饮等环节进行全面排查，督促生产经营者落实食品安全主体责任。
此次共抽检食用农产品15批次，全部合格。下一步，和静县市场监督管理局将进一步落实食品安全“四个最严”要求，强化监管措施，加大执法力度，牢牢守住食品安全底线。（陈萧萧）
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