食品安全员的具体职责描述(精选29篇)

3、负责标准化及法律法规贯彻实施工作;

4、负责食品安全及体系监管信息的收集、分析、传递、报送和发布工作;

5、参与对异常情况的原因调查;

6、完成上级交代的其他工作。

任职资格

1、男女不限,年龄25岁—45岁;

3、有食品安全及体系工作三年以上经验者的优先考虑;

4、工作细心、有责任心,有良好的表达能力

参与维护、监督质量系统的运行,组织质量审核管理工作。

按质量管理计划,完成年度、月度、周度质检工作,并对质检结果进行总结分析。

对重大的、批量的问题点,进行追踪、反馈、报告(在周会/月会上公布)。

对各项目点安全员进行培训与引导,定期组织安全员会议,充分发挥其安全生产监督管理的作用。

对公司各个生产岗位进行生产安全、质量安全的督导考核,并进行安全生产知识培训。

定期组织安全大检查,对各餐饮中心存在的隐患问题,须严格治理。

大型节假日前,督促各项目点对用电设施设备进行反复检查,关闭各类电源、关好窗户。

总部办公室设施设备的安全管理,做好防火、防盗等工作,杜绝责任事故发生。

1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);

2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);

4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);

任职资格:

3、为人勤奋踏实,团结协作。

1、负责对质量体系文件的宣贯,并组织实施;

2、门店巡检,检查及生产平安。

3、收集客户反馈的信息,并准时处理与跟踪;

4、负责对原材料、生产环节、成品的检测,查找问题,并提出改进措施;

5、负责门店进行方面的'培训工作。

1、落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系

2、定期对分店食品安全及4D推行情况进行检查,对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况

3、定期对分店员工进行现场辅导及培训

5、完成上司临时交办任务。

4、工作细心、有责任心,有良好的表达能力。

职责:

1、重点负责对原材料入库检查、加工过程检查、冰箱检查、收尾检查、夜巡检查、机械设备检查、盛用具检查、泡发干货检查,确保食品“零事故”;

2、重点负责对员工的培训工作,提高员工饮食意识和人身;

3、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的检查;

4、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的`定期检查工作;

5、负责准时向餐饮中心经理和质检中心反馈现场管理状况等平安信息;

6、严守质检纪律,公开、公正、公正履行监督、检查、激励等职责;

7、完成领导交办的其他工作。

2、对公司产品进行质量检验及微生物指标、理化指标分析;

3、日常生产各环节的检查、监督,人员培训及考核;

5、监控所有质量目标的推进情况,保障体系正常运转。

岗位要求:

2、食品生产型企业,2年以上食品检验工作经验。

岗位职责:

1.负责巡查仓库、商品问题客户原料验收、食品农残、药残等快速检测

2.食品安全风险管理与评估、技术咨询与指导

3.开展食品安全培训

4.协助配送中心的标准化管理及5s推行

5.完成上司临时交办任务。

5、监控全部质量目标的.推动状况,保障体系正常运转。

2、食品生产型企业,2年以上食品检验工作阅历。

2.风险管理与评估、技术询问与指导

3.开展培训

4.帮助配送中心的标准化管理及5s推行

1、负责推行食品质量平安体系;

2、负责监督与实施工作;

4、负责及体系监管信息的收集、分析、传递、报送和发布工作;

5、参加对特别状况的'缘由调查;

3、有体系工作三年以上阅历者的优先考虑;

4、工作细心、有责任心,有良好的表达力量

一、制定饮食中心食品卫生管理制度和岗位卫生管理制度及职责并对执行情况进行督促检查。

二、检查食品安全状况并记录,对检查中发现的`违规行为提出处理意见。

三、制定饮食中心食堂卫生设施改善规划。

四、组织中心员工进行食品安全有关法规和知识的培训。

五、建立食品安全管理档案。

六、建立并执行食堂员工健康管理制度。

七、协助食品安全管理机构实施食品安全监督、监测。

八、与食品安全有关的其他管理工作。

一、职责描述:

1、定期组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

2、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;

3、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;

5、对食品安全检验工作进行管理;

二、职位要求:

1、敬业,责任心强;

2、有较强的团队精神和创新能力;

3、善于项目策划;

4、熟悉电子信息技术:图片、视频处理等;

1、协助主管落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系

2、协助完成公司4D管理上线、培训、日常检查等工作

3、定期对分店进行辅导,对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况

4、定期对分店员工进行现场辅导及培训

6、完成领导临时交办任务。

任职要求:

c、具有团队合作精神及沟通协调能力,具有很强的学习力、执行力,能适应出差

d、要求有8个月以上食品行业的实习或就业经验。

1、负责对质量安全管理体系文件的宣贯,并组织实施;

3、门店巡检,检查食品安全及生产安全。

4、收集客户反馈的食品安全信息,并及时处理与跟踪;

5、负责对原材料、生产环节、成品的检测,查找问题,并提出改进措施;

6、负责门店进行食品安全方面的培训工作。

1、对生产过程中出现的原辅材料、在制品、半成品及成品进行质量把关、鉴定,对不合格品进行评价,提出处理意见并落实;

2、负责日常产品质量的跟踪、监控及落实工作,以及现场人员形象、卫生管理;

3、指导建立生产现场标准化,通过改善现场布局、设施、推行5S操作等规范操作,提高质量控制要求和能力;

4、负责生产异常及客户投诉分析处理,跟进责任部门(人)落实整改,并对执行完成情况进行验证;

1、负责推行食品质量安全体系;

2、负责食品安全监督与实施工作;

3、负责标准化及法律法规贯彻实施工作;

4、负责食品安全及体系监管信息的收集、分析、传递、报送和发布工作;

5、参与对异常情况的.原因调查;

1、重点负责对原材料入库检查、加工过程检查、冰箱检查、收尾检查、夜巡检查、机械设备检查、盛用具检查、泡发干货检查,确保食品卫生安全“零事故”;

2、重点负责对员工的安全管理培训工作,提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识;

4、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的定期检查工作;

5、负责及时向餐饮中心经理和质检中心反馈现场管理状况等安全信息;

6、严守质检纪律,公开、公正、公平履行监督、检查、激励等职责;

1、负责餐厅食品安全与卫生、环境安全检查;

2、完成每次的检查报告,同时对餐厅的.整改进行跟踪;

4、协助部门主管完成日常食品安全管理/HACCP体系的维护工作;

5、协助门店完成"放心餐厅"、"绿色餐厅"创建工作。

2、负责公司标准化管理和安全管理制度的培训工作,提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识;

3、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的'检查;

4、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的不定期检查;

5、负责及时向餐饮中心经理和安全部主任反馈现场管理状况等安全信息。

2、热爱餐饮行业,做事认真细心,品行端正,可考虑优秀应届毕业生。

1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。

4、建立并执行从业人员健康管理制度。

5、执行食品安全标准。

6、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

基本要求:

1.身体健康并持有有效健康证明。

2.具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。

3.持有有效培训合格证明。

4.食品药品监督管理部门规定的其他条件。

5.高中及以上学历。

c、具有团队合作精神及沟通协调能力,具有很强的执行力;

d、要求有2年以上餐饮行业工作经验;

e、具备食品安全员高级证。

1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);

2、食品安全档案的`管理(包括分类、存档等);

4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);

1、负责门店对质量安全管理体系文件的宣贯,并组织实施;

6、到所管辖门店进行食品安全方面的培训工作。

1、负责餐厅食品安全与卫生、环境安全检查;

2、完成每次的检查报告,同时对餐厅的整改进行跟踪;

4、协助部门主管完成日常食品安全管理/HACCP体系的维护工作;

5、协助门店完成“放心餐厅”、“绿色餐厅”创建工作。

1、食品专业毕业;

2、1年以上工作经验(工厂现场品控或餐厅卫生检查经验);

3、有良好的协调沟通能力及执行力,原则性强;

4、了解食品安全管理/HACCP体系;

5、熟悉办公软件操作。

2.具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历优先。

1.负责公司食品安全管理工作和管理制度的制定与执行,建立健全食品安全管理档案。

2.负责对食品进行巡检,并组织卫生检查,保存各种检查记录,完善有关档案,对存在问题提出整改意见并跟踪落实情况。

3.负责制订公司物资的验收与检测标准。

4.负责公司物资验收,并对质量安全验收验证,对质检情况进行汇总和分析,在验收过程中,发现食材不合格的,及时协调退换货处理。

6.负责仓库管理食品安全的稽核和监督对问题原料及产品的隔离。

7.负责收集食材供应商的资质证明、检验报告单等方面的管理。

8.检查员工的健康状况及操作规范,不定期对员工进行食品指导及培训。

9.完成公司总经理交办其他事务性工作。

8.检查员工的健康状况及操作规范,不定期对员工进行食品安全知识指导及培训。

职责:1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。...

执行有关食品安全方面的规章制度;通过有效的品质督导及管理,督促产品品质的提升;计划性召开食品安全会议,针对食品安全问题进行讨论,寻找解决方案,并追踪整改成效;定期组织各项安全培训,提升员工安全意识及安全标准。...

一、在园务的领导下,全面负责幼儿食堂组织管理和协调工作。二、基本职责1、对幼儿膳食安排做到心中有数,精细安排防止菜肴结构不合理,或浪费现象的发生。...

岗位职责:1、负责承接国际、国家标准修订公司的'管理体系文件、追溯、改进;2、负责推动公司体系文件执行效果验收,管理评审、企业内审工作;3、各种审核标准的培训教育、课件编辑;4、负责与外部审核机构、认证机构对接迎检,及管理改进的推动...

1、严格遵守国家及地方政府安全生产法律法规,贯彻执行公司安全管理制度,并在工作中严格组织落实。2、根据公司安全生产和职业健康目标,执行本岗位的实施计划和考核办法,确保完成全年安全生产和职业健康目标。...

1.负责公司食品安全管理工作和管理制度的制定与执行,建立健全食品安全管理档案。2.负责对食品进行巡检,并组织卫生检查,保存各种检查记录,完善有关档案,对存在问题提出整改意见并跟踪落实情况。...

THE END
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