中国食品安全网讯（记者戴正聪）8月14日，浙江省食安办沈华清处长一行莅临兰溪市调研指导基层食安办规范化建设工作。金华市市场监管局党委副书记、副局长卢赛华、食品安全综合协调处陈智慧处长，兰溪市市委常委周金富、兰溪市市场监管局党委书记、局长郑英文、总工程师金艳烽等陪同参加。
沈处长一行首先来到位于兰溪市上华里宅村的豆制品集聚区调研指导，并听取了豆制品集聚区的情况汇报。
沈处长一行到上华里宅村豆制品集聚区调研指导
里宅豆制品聚集区占地4000多平方米，建筑面积2000多平米，共有加工车间作坊24个。经改造后，加工作坊内无烟、无臭，排出的污水符合标准。豆制品的日产量也从3500公斤增加到现在的日均6000公斤。
沈处长指出，豆制品集聚区的建立，有利于集中加工、监管，改变了传统食品小作坊普遍存在卫生脏乱差、环境污染严重等问题，走出一条豆制品行业规范化发展的新路子。
随后，沈华清处长一行来到兰溪市黄店镇食安办调研指导。黄店镇镇长刘熙、副镇长吴小健等陪同参加。
沈华清处长一行到黄店镇食安办调研指导
调研过程中，沈华清处长详细了解了黄店镇食安办人员配置、硬件设施、食品安全创建工作开展等情况。沈处长多次强调：食品安全是民生工程、民心工程、满意工程，基层的食品安全工作尤为重要，要建设好队伍，强化基层食品安全的治理能力。
在黄店镇政府会议室，沈华清处长一行听取了工作汇报。刘熙镇长首先汇报了黄店镇食品安全工作的亮点特色：在“乡村记忆风情镇，农旅融合示范区”的定位下，以落实党政同责为抓手，当好“指挥员”；以扶持地方特色为突破，当好“保育员”；以助力企业发展为己任，当好“服务员”。
黄店镇镇长刘熙讲话
兰溪市委常委周金富用一句话形象生动地概括黄店镇食品安全的特点：“一只蜜蜂飞入黄店，两大景区五朵金花”。
兰溪市委常委周金富讲话
兰溪市市场监管局局长郑英文对黄店镇食品安全工作的亮点给予了肯定。并对兰溪正在争创省食品安全市工作开展情况、基层市场监管所与当地党委政府工作融合、"四个平台"建设、食品安全工作存在的问题等内容向沈处一行作了汇报。
兰溪市市场监管局局长郑英文讲话
金华市市场监管局党委副书记、副局长卢赛华、市食品安全综合协调处陈智慧处长表示食安办作为协调机构、指挥中枢首先要明确责任。区分清楚党政领导、企业主体、监管这三方面的责任。其次，网格员队伍建设继续加强，做到问题早发现、早分流、早处置、早反馈。
金华市市场监管局党委副书记、副局长卢赛华讲话
最后，沈华清处长强调，今年国家出台的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》这两个纲领性文件，为今后的食品安全工作指明了方向和目标。浙江省委省政府高度重视，各地要加强学习，努力提升食品安全的监管能力和治理水平。他表示乡镇食安办建设的“三基”在于突出“基层”特色，扎根于群众，努力实现社会共治；夯实“基础”工作，完善工作机制、人员考核机制等各方面的基础；勤练“基本功”，要培养好、培训好全科网格员，对于食品安全工作，要知道做什么、怎么做。下一步，浙江省食安办将出台新的政策，激励基层不断创新、提升，比如创建星级食安办，组织全科网格员大比武等等，不断提升人民群众食品安全满意度。
浙江省食安办沈华清处长讲话
沈华清处长一行还对位于黄店镇的食品企业兰溪市鸿香生物科技有限公司进行了调研指导。