随着我国科技技术的大力发展，食品安全检测的技术也有了很大的提高，人们对食品安全检验的工作也越发重视。食品监管部门要将先进的科学技术手段应用到食品检测当中，不断提高食品检测技术水平。目前，我国开展了很多重大食品的检测项目，也相继建立了很多食品检测机构和实验室，但是，仍然有很多食品存在漏检、漏查的问题，并且常规项目的检测依然是众多食品检测机构的主要检验手段，在某些检测技术上没有突破和进展。因此，食品检测部门要加强对检测技术的钻研，在常规检测项目的基础上，适当做一些具有针对性和延伸性的检测。同时还要提高检测技术人员的业务能力，培养一批专业的技术骨干，带动其他基层人员积极投入到食品检测的工作中，为加强食品安全贡献自己的一份力量。
首先，要对农作物建立标准的生产体系，要明确规定农产品的化学药品的用量，对种植、养殖以及生产加工都要有标准化的管理。食品监管法律应明确指出，如果使用的化学药品超过标准用量，或者使用了某些违禁品，要加大对生产者的惩罚力度。但是，大部分农产品的生产者文化知识薄弱，对食品监管法律知之甚少，食品监管部门在监管和督促的同时，要做好普法教育，让农产品生产者提高法律意识，督促他们守法合规的生产。其次，对食品加工企业建立标准化的体系，针对不同的食品加工要有针对性的法律约束，促使食品加工企业规范化生产，对于每次都经得起检测的加工企业可以适当给予鼓励，起到激励其他食品加工企业效仿的作用，对于没有通过食品安全检测的企业，可以借助媒体曝光，并做出相应的惩罚，让其他的食品加工企业引以为戒，促使不合标准的食品加工企业不断改进。最后，对食品配送和运输上也要建立标准化体系，要细致到食品的包装、仓储、运输、配送和销售上，在每一个环节都进行标准化管理，确保企业生产出来的安全产品不会受到某一环节的污染，让消费者得到的都是安全放心的食品。
随着对外开放的逐步发展，食品国际贸易也越来越发达，很多发达国家在食品安全监管上有着完善的法律法规，并且形成标准化的管理，这些措施被大多数国家认可。在世界经济一体化的现今，我们要学习国外的先进食品监管制度，参照国际食品安全标准，这样才能让我国的食品贸易与国际接轨，有利于我国食品国际贸易的发展。例如，与我国相邻的日本在食品安全上有着严格的标准，食品安全检测技术较为发达，标准化体系也趋于完善，他们的标准化体系从食品的原材料采购到餐桌都进行了详细的规范，让日本的食品安全享誉国内外。因此，我国的食品监管部门可以对日本的食品安全监管的措施仔细阅读，认真研讨，再结合我国的国情，制定出符合国情的食品安全标准化体系。
实施食品安全标准化管理，首先要让人们对食品安全检测有一定的了解，如果食品生产企业不知道食品安全检测的标准，那么在生产食品的过程中也不会去遵守食品安全标准，如果消费者不了解食品安全的标准，那么他们就不清楚自己购买的食品是否符合食品安全标准。因此，要加大对食品安全标准化的宣传力度，让食品安全标准走入每家每户，人们对食品安全标准有所了解，才能在购买食品的时候有自己的判断力，同时也可以实现全民监督，促使企业生产出符合食品安全标准的产品。食品安全监管部门也要充分发挥信息指导作用，从上到下的推行和宣传食品安全标准，可以联合乡镇办和有关部门举办有关食品安全的活动，或者利用媒体、报刊进行专题报道，让食品安全的标准被广泛认识，进而让食品安全惠及万家。
大的食品生产企业在社会上有一定的知名度，他们生产规模大，大多采用机械化生产，一般都有自己的生产标准，基本符合食品安全标准，并且大的食品生产企业更容易被食品监管部门和人民群众监督，一旦发生食品安全问题，将会带来巨大的经济损失和名誉损失，得不偿失，因此，大多数具有一定规模的食品生产企业都能按食品安全标准生产。但是，很多食品来自于一些小作坊，他们一般相对比较隐蔽，不容易别人发现，生产环境相对脏乱，生产出来的食品通常是“三无”产品，严重影响了我国食品安全的整体水平。那么，食品安全监管部门要重点整顿食品生产小作坊，对小作坊的卫生、原材料的采购、食品的加工等都要做出相应的标准化管理，这样不仅有利于小作坊食品安全的提升，也有利于提高人们购买小作坊食品的安全感，促进小作坊的发展。
总而言之，加强食品检测技术标准化可以保障食品安全，保障人们的生命健康安全。食品检测所要不断创新和钻研检测技术手段，不断提高检测技术水平，才能加快我国食品安全标准化管理的进程。
为打击食品非法添加、掺假掺杂行为以及规范食品快检方法使用，强化食品安全监管技术支撑。现向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法立项建议。针对食品生产经营活动中存在的非法添加、掺假掺杂物质的食品补充检验方法，及食品安全日常监管中应用广泛的食品快速检测方法。
日前，广西市场监管局在南宁举办全区食品安全抽检监测业务培训班，学习贯彻落实习近平总书记视察广西时的重要讲话和重要指示精神，进一步提升全区市场监管系统食品安全抽检监测能力及综合素质。
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