1.对于超过保质期的食品，有关主管部门将按照职责分工，没收违法所得、非法生产、销售的食品以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品。
2.对于违法销售的食品，根据其价值的不同，罚款也会有所不同。如果食品价值不足1万元，将处以2000元以上5万元以下的罚款；而如果货物价值超过一万元，将处货物价值五倍以上十倍以下的罚款。此外，如果情节严重，将吊销许可证。
3.对于生产或销售不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以要求生产者或销售商赔偿十倍的价格。
根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条的规定，对于违法销售的食品，根据其价值的不同，罚款也会有所不同。
1.如果违法销售的食品价值不足1万元，将处以2000元以上5万元以下的罚款。
2.如果货物价值超过一万元，将处货物价值五倍以上十倍以下的罚款。
这一规定体现了对食品安全问题的高度重视，以及对违法行为的严厉打击。
如果食品经营者在销售过期食品的过程中，情节严重，那么将会面临更加严厉的法律后果。
1.根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，情节严重的，将吊销许可证。这意味着食品经营者如果违反食品安全法规定，销售过期食品且情节严重，将失去从事食品经营的资格。
2.如果生产或销售不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以要求生产者或销售商赔偿十倍的价格。
这一规定旨在保护消费者的合法权益，维护食品市场的公平竞争秩序。
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