调研组先后到烟台市、威海市实地了解山东省食品抽检核查处置工作机制建设和运行情况、食品核查处置“回头看”开展情况、推动建立核查处置技术专家库及落实帮扶企业措施有关情况，现场查看五星市场监管所食品抽检核查处置工作规范化标准化建设情况，并召开省市县三级监管人员及检验机构参加的座谈会，听取核查处置工作进展和经验做法、存在问题和实际困难，以及进一步规范核查处置工作的意见建议等。
李奇剑对山东省食品抽检核查处置工作给予充分肯定，他强调，做好食品安全工作使命光荣、责任重大，各级市场监管部门要将食品安全工作作为一项重大政治任务和保障民生工程来抓。要不断提升本领，锻造过硬队伍，扎实落实好食品抽检核查处置各项工作部署，全力保障人民群众饮食安全。要充分发挥首批国家食品安全示范城市示范引领作用，出典型、树亮点，为全省、全国市场监管事业作出更大贡献。
下一步，省市场监管局将认真落实市场监管总局调研组指导要求，持续以食品抽检核查处置为关键环节和重要抓手，创新方式方法，强化监检结合，提升抽检质效，推动以高水平监管助力产业高质量发展，守牢人民群众“舌尖上的安全”。
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