2.加热方式。选择有360°热风循环加热功能的炸锅，导流速度迅速，升温快、它的加热均匀度和温控精准度更优异。
3.不锈钢发热管。不锈钢发热管比其他金属发热管的表现更稳定，发热持久稳定，抗衰老性更好。
4.隔热设计合理。选择厚度高耐高温的材质，带自动抽拉断电功能、具备防烫设计手柄的炸锅，最大限度降低烫伤风险。
5.选材用料。优先选择安全无害的材料，采用全铜线材的空气炸锅，安全指数更好。
6.清洗难易度。选择平整度设计高的炸篮，清洗难度更低，但是不建议购买双层炸篮的空气炸锅，清洁难度会翻倍。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐理由：最值得入手款，最为安全无毒的空气炸锅没有之一！
宫菱被媒体誉为：“最为安全无毒的空气炸锅没有之一”，与格力、美的等品牌高端系列齐名。出口欧美市场多年，罕见荣获CCTV央视展播推荐，每年它家产品特别火，常常断货。
宫菱是如何实现业内最强高性能与无毒安全的呢？
首先：宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌，它家有多年家电“安全”研发技术经验，曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。
再有，从不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全，不是为普通家用设计，而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求，所以带来的使用体验是目前行业最好的。
宫菱坚持着专业的发烧级品质研发标准，实行了变态级的3个30%品质淘汰原则。从元器件到成品的三个环节，都对30%的产品进行了淘汰。且是仅有通过6年以上抗衰减认证，6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，公认市面上最为严苛！
下面是宫菱很火的安全语录之一：
第二名：松下HC300空气炸锅
推荐理由：正上方触摸屏操控方便，炸篮配备高清视窗
这款空气炸锅虽然采用光波发热管，但加热效率快。温控精准度还是不够好，烹饪食物容易焦糊，实测烤鸡米花和烤鸡翅，食物的表现力不够好，改善温控精准度，产品体验感更佳。
松下空气炸锅虽然没有提供纸质菜谱参考，但是可以根据面板预设的8种菜单，DIY各类美味的美食或小吃。
第三名：BRUNOBZK-KZ08空气炸锅
推荐理由：顶部带金属机械旋钮，炸篮配备耐高温视窗
它的炸篮支持洗碗机清洗，有洗碗机的用户操作难度更低。而且炸篮采用不沾涂层材质，日常拆卸清洗不会影响机体。
第四名：飞利浦HD9257空气炸锅
推荐理由：顶部采用触摸大屏，靠上可视窗
这款空气炸锅的推拉开合感受顺畅度不错，但是安全无毒性还有完善空间，工作时容易产生刺鼻气味，说明书没有详细介绍材质，咨询官方客服发热管的材料，但是没有明确回复，长期使用安全系数不高。
它的面板预设多档位菜单和功能，除了产品的预设菜单以外，还附赠了20款纸质食谱，日常参考使用非常方便。
第五名：美的KZC6502XM空气炸锅
推荐理由：顶部采用触控彩屏，高清可视窗查看食物便捷
从实测效果来说，这款空气炸锅制作食物的表现力不错。但是它的隔热效果不够给力，每次工作后，炸篮和顶盖位置温度都略高，使用时要防范烫伤风险。
这款空气炸锅烤盘牢固度可以，操作时不容易脱落，而且容量大，单次可以放7个蛋挞，适合个人或家庭日常使用。
第六名：小熊QZG-E16C5空气炸锅
推荐理由：隐藏大屏功能显示清晰，一体式注塑外壳
这款空气炸锅采用不锈钢发热管，选材用料可以。而且触摸大屏操作便捷度高，触控灵敏。就是产品的温控精准度还需要进一步优化，食物经常会烤焦翻车。
它采用5L大容量，对于三四口的家庭日常美食制作，或者平时聚餐都是足够使用的，实用性比较强。
第七名：苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐理由：深色外观设计清洁难度低，顶部触控屏菜单齐全
这款空气炸锅炸篮牢固，操作食物不易脱落。但是加热均匀度表现不够理想，烤鸡翅就出现内外生熟程度差异大的情况，需要改善才能提高食物表现力。
它的面板预设丰富菜单，多种烹饪方式可选，12种菜单可以预约定时，丰富度足够日常烹饪使用。
第八名：米家MAF04空气炸锅
推荐理由：多功能液晶屏操控，小爱语音和APP操作
这款空气炸锅采用光波发热管，加热效率快。但是它的安全性能需要持续改善。炸篮推拉开合感受很费力，而且使用时容易出现刺鼻异味，长期使用对身体健康没有什么好处。
它的便携度高，丰富的菜单还有设置24小时预约定时，即使是早出晚归都能享用各类美食小吃。
第九名：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅
推荐理由：炸篮带高清加大视窗，顶部智能化触摸屏操作
这款空气炸锅的炸篮抽拉开合感受很顺畅。但是加热均匀度表现不够给力，实测烤薯条，当整体色泽表现微黄色时，薯条的两头已经出现明显焦糊，加热均匀度还有优化空间。
海尔空气炸锅面板预设6种菜单，丰富度覆盖烤牛排、烤鸡、烤蛋挞等美食。而且菜单有12h预约定时功能，制作美食不受限制。
第十名：奥克斯AUX-M4006空气炸锅
推荐理由：顶部采用触控屏操作，宽大把手贴合握感
这款空气炸锅采用不沾涂层，食物不易粘糊。但加热效率表现稍慢，差不多两分多钟才上到预设温度，急性子操作比较考验耐心。