联合利华宣布仍按计划推进8亿欧元的生产力计划，并在2025年底前完成冰淇淋业务的拆分。冰淇淋业务分拆后，联合利华将专注于四个业务集团，包括美妆与健康、个人护理、家庭护理和食品（原“营养”）。联合利华今天表示，这四个业务集团将由30个核心品牌（PowerBrands）推动，并在24个业务集团主导的市场中运营。这24个市场（注：包括中国市场）几乎占联合利华营业额的85%；其余的100多个较小市场，将以“一个联合利华”（OneUnilever）的方式运作。联合利华今天还宣布将在印度市场加倍投入。（公司发布）
Arla收购Volac乳清营养业务获得批准
ArlaFoodsIngredients宣布，获得英国监管机构的批准，将继续推进收购Volac乳清营养业务的计划。此前，两家公司于今年4月签署了有关协议。该业务以威尔士Felinfach的一家加工厂为基础，本次收购使ArlaFoodsIngredients获得了大量额外的乳清。健康和运动营养领域对乳清蛋白粉的需求尤其大，2010年至2023年期间的复合年增长率为9%。ArlaFoodsIngredients预计，其乳清蛋白粉销量将在未来五年内大幅增长。该工厂还将生产乳清脂肪浓缩物和乳糖。（公司发布）
通用磨坊以105亿元第五次收购宠物食品
日前，通用磨坊宣布将以14.5亿美元（折合人民币约105亿元）的价格从欧洲私人投资公司NXMH手中收购WhitebridgePetBrands的北美高端猫粮和宠物治疗业务，以扩大其产品组合并加强其宠物食品业务。Whitebridge旗下拥有TikiPets和CloudStar等品牌，是通用磨坊收购的第五个宠物食品品牌。此前该公司于2018年以80亿美元收购了BlueBuffalo。（路透）
好时收购酸味糖果品牌SourStrips
日前，好时公司表示，该公司收购了社交媒体名人MaxxChewning于2019年创立的酸味糖果品牌SourStrips，收购价格尚未披露。好时美国总裁MikeDelPozzo表示，该公司正在“不懈地”加速其糖果业务的增长，而SourStrips在这一举措中发挥了关键作用。（fooddive）
雀巢将向美国冷冻食品工厂投资1.5亿美元
日前，雀巢宣布计划投资1.5亿美元（折合人民币约10.8亿元）扩建美国冷冻食品生产设施，该工厂位于南卡罗来纳州切罗基。雀巢表示，此次升级将采用增强的自动化和数字技术来提高工厂的运营效率。上个月，雀巢宣布计划在美国推出一系列以亚洲和墨西哥风味为基础的冷冻食品，以开拓“新的口味和食品选择”。（just-food）
a2上调财年营收增长指引
a2牛奶公司宣布更新其25财年营收指引，该公司目前预计25财年与24财年相比，营收从此前指引中的“中个位数”增长，调高至“中个位数至高个位数”的增长，EBITDA利润率（占营收百分比）将与24财年基本一致。（公司发布）
贝勒和Avril联手研发植物基产品
法国奶酪巨贝勒（Bel）集团将与法国食品集团Avril合作开发“符合消费者对口味、质地和自然吸引力要求的”植物基产品。据悉，项目为期3年，双方计划开发用于植物基产品的欧洲种植作物，选择对环境影响小且营养、质地和感官质量高的植物。贝勒表示，这些植物物种“现阶段仍处于保密状态”。据了解，贝勒奶酪替代品对集团奶酪销售额的贡献“不大”，但公司的目标是到2050年，一半的销售额来自“植物基和水果基产品”。（just-food）
雀巢CEO回应收购基金是否会入股水业务
巴西食品公司BRF拟收购OSI旗下河南工厂
日前，巴西食品公司BRF在其官网宣布，其全资子公司BRFGmbH已与美国OSI集团（注：福喜食品有限公司同隶属于OSI集团）子公司河南佰食特食品有限公司签署一项协议，以收购位于河南省的一家食品加工厂。该交易的总价值为4300万美元（折合人民币约3.11亿元）。据了解，该工厂建于2013年，拥有两条食品加工生产线，年产能2.8万吨，并有可能额外扩建两条生产线。扩建后，预计需要投资约3600万美元（折合人民币约2.61亿元），预计产能将达到每年6万吨。（公司发布）
LifewayFoods拒绝达能的第二次收购要约
百威集团向其休斯顿啤酒厂投资1亿元
百威集团宣布对其美国休斯顿啤酒厂进行1400万美元（约合人民币1.01亿元）的新投资。据了解，这笔资金将主要用于更新关键生产设备、更换工厂基础设施以及在罐装生产线上安装新的空气冲洗器等。据悉，在过去5年中，该集团在美国各地的工厂投资了近20亿美元（约合人民币144.77亿元）。（streetinsider）
蒙牛牵头起草《中老年专属调制乳粉富含乳清蛋白配方》团标发布
日前，由防城港市政府与中国营养学会联合主办、蒙牛集团等单位承办的“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”在防城港市举行。蒙牛集团携多位行业权威专家，发布《儿童分龄营养健康白皮书》《中老年人专属营养与健康》著作及《中老年专属调制乳粉富含乳清蛋白配方》团体标准。（中国证券网）
瑞幸签订百亿巴西咖啡豆采购备忘录
雀巢特医配方在华注册数量达15个
a2董事会继续改组
a2牛奶公司宣布，公司独立非执行董事王维波（DavidWang）将于12月31日从公司董事会退休。他的退休是继最近宣布任命TonetRivera和LainJager为公司独立非执行董事，以及WarwickEvery-Burns退休之后的又一举措。公司董事会主席PipGreenwood对王维波自2022年加入董事会以来所做的贡献致谢。（公司发布）
菲仕兰优化荷兰生产基地
菲仕兰表示为让荷兰的生产网络更加高效、可持续和面向未来，打算将位于Leeuwarden的生产活动集中到基地的南部，基地的北部将被关闭。此外，公司还计划将奶酪生产从Born搬到Workum。合并后，位于Born的基地也将关闭。上述措施会影响186个工作岗位。（公司发布）
“汉堡印”获得千万级天使轮融资
据百福餐饮官微，手工鲜作汉堡餐饮连锁品牌“汉堡印”获得千万级天使轮融资。汉堡印在2024年从汉堡的细分领域手工鲜作牛堡切入，已在深圳、西安等城市开始布局。据称，创始人钟彩民是麦当劳中国早期创始员工及汉堡大学负责人，他还是华莱士等多家连锁餐饮企业和门店的早期天使投资人。（公司发布）
星巴克原CFO入职美国最大烘焙连锁
美国最大的烘焙连锁品牌PaneraBrands任命前星巴克首席财务官PatrickGrismer为其董事会主席。Grismer自2022年起担任PaneraBrands董事会成员，自2023年起担任审计委员会主席和首席独立董事，还曾担任凯悦酒店和Yum!Brands的首席财务官。（worldcoffeeportal）
ADM重新评估业绩，迈出修正会计错误问题第一步
在本月早些时候发现新的会计错误后，跨国粮商ADM重述了之前的业绩，这是恢复投资者信心的关键一步。ADM指出，2023年和今年前两个季度的合并财务业绩未受到重新评估的影响，需要修正的是ADM各业务部门内和之间的交易数据。其中，2023年“业务部门间”的销售额被高估了12.8亿美元。尽管如此，ADM的三个业务部门的营业利润仍与之前报告的持平。ADM今年以来股价下跌了27%。（彭博）
元气森林创始人唐彬森收购河南汴京啤酒
日前，上海鸿晗投资管理有限公司将持有的汴京啤酒（开封）有限公司83.33%股份转让给了元气森林创始人唐彬森控制的厦门钰出股权投资合伙企业，从汴京啤酒股东中退出。据了解，这次收购汴京啤酒的厦门钰出股权投资合伙企业主要出资方是厦门挑战者水木创业投资合伙企业，唐彬森是其中的主要出资人。据悉，汴京啤酒2022年成立，注册资本2400万元，前身是1945年创立的开封啤酒厂，是中国内陆最早生产啤酒的厂家，也是7个国家大型啤酒生产企业之一。（中国山东网）
奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心
恒天然和雀巢净零排放试点奶牛场取得成效
佳沛奇异果前CEO当上a2董事
a2牛奶公司宣布，LainJager已被任命为公司独立非执行董事，自2024年12月1日起生效，他还将成为董事会人事和薪酬委员会成员。据悉，LainJager曾担任佳沛国际的首席执行官，任职9年。同时，董事会还决定，游佩瑜（SandraYu）将从11月22日起担任董事会人事和薪酬委员会主席，接替即将离任的非执行董事WarwickEvery-Burns。（公司发布）
恒天然董事长：致力于保持供奶“最大份额”
近日，恒天然董事长PeterMcBride表示严峻的经济现实，是恒天然需要在价值260亿新西兰元的乳制品行业中保持牛奶供应市场最大份额的原因所在。恒天然股东委员会在年会上表示，他对恒天然的牛奶供应份额“进一步下降”（从目标的79%降至78.1%）表示担忧。据悉，当恒天然于2001年通过行业大型合并成立时，它占据了96%的市场份额。（新西兰先驱报）