一份食品生产许可证是食品生产企业合法经营的重要标志，也是保障食品安全的重要手段。然而，不少消费者对食品生产许可证的认知还停留在“有就行”的层面，缺乏对其真正意义的了解。今天，我们就来了解一下，如何通过查询食品生产许可证编码来了解食品安全。
一、什么是食品生产许可证编码？
食品生产许可证编码，是指每个食品生产企业在取得食品生产许可证后，由食品药品监督管理局颁发的编码。每个编码由15位数字组成，其中前6位为省、自治区、直辖市代码，第7-9位为城市、地区代码，第10-12位为食品生产企业代码，第13-15位为序号。
二、为什么要查询食品生产许可证编码？
查询食品生产许可证编码，可以帮助消费者了解食品生产企业的基本情况，包括企业名称、地址、生产范围、许可证有效期等信息。这些信息可以帮助消费者判断食品是否合法生产，并了解食品质量的基本情况，从而保障自身的饮食安全。
三、如何查询食品生产许可证编码？
1.通过食品药品监督管理局官网查询
mpa），点击“食品安全”-“食品安全查询”-“食品生产许可证查询”，输入食品生产许可证编码即可查询。
2.通过手机PP查询
下载并安装“企业信用信息公示系统”PP，在PP中选择“食品生产许可证查询”，输入食品生产许可证编码即可查询。
3.通过短信查询
发送短信“JY+许可证编码”12331，即可查询食品生产许可证编码。
四、查询结果如何解读？
查询结果中包含了食品生产企业的基本信息，包括企业名称、地址、许可证编号、许可范围、有效期等。消费者可以通过这些信息判断食品是否合法生产，并了解食品质量的基本情况，从而保障自身的饮食安全。
总之，查询食品生产许可证编码是了解食品安全的重要手段之一，消费者可以通过多种途径进行查询，以保障自身的饮食安全。
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