任何在中国境内从事食品生产加工活动，并且其生产的食品属于国家市场监督管理zongju（或其前身国家食品药品监督管理zongju等）制定的《食品安全生产许可分类目录》范围内的企业，都需要办理食品生产许可证。这包括但不限于以下类型的企业：
食品制造企业：如面粉厂、食用油加工厂、肉类加工厂、乳制品厂、饮料厂、糖果糕点厂、调味品厂等。
食品添加剂生产企业：生产用于改善食品品质、色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质的企业。
特殊食品生产企业：包括婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等生产企业，这些企业需要满足更为严格的许可条件和监管要求。
其他食品生产加工单位：如小作坊、前店后厂式的餐饮单位（如果其生产的食品用于销售而非仅供店内消费），以及从事食品委托加工的企业等。
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