食品生产审查细则

食品生产许可审查细则,是确保食品生产企业符合安全生产条件的重要标准。这些细则涵盖了从生产场所、设备设施、原辅材料采购、生产过程控制、产品检验、贮存运输等各个环节的详细要求。通过严格的审查程序,确保企业在人、机、料、法、环等方面均达到国家规定的标准,从而为消费者提供安全、放心的食品。了解食品生产许可审查细则,不仅有助于企业自我评估和提升,更是企业获得生产许可、进入市场的必要条件。

为严格落实“四个Zui严”要求,贯彻党中央、国务院“放管服”、“证照分离”改革决策部署,加强食品安全监督管理,规范食品生产许可审查工作,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规规章的规定,市场监管zongju修订发布了《食品生产许可审查通则(2022版)》。

1、现汇总整理了原国家质量监督检验检疫zongju、原国家食品药品监督管理zongju及国家市场监督管理zongju发布的现行有效的各类食品生产许可审查细则,供参考:

小麦粉生产许可证实施细则(2005版)(国质检监〔2005〕15号附件)

大米生产许可证实施细则(2005版)(国质检监〔2005〕15号附件)

挂面生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕365号附件)

其他粮食加工品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

食用植物油生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

食用油脂制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

食用动物油脂生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

酱油生产许可证实施细则(2005修订版)(国质检监〔2005〕15号附件)

食醋生产许可证实施细则(2005修订版)(国质检监〔2005〕15号附件)

味精生产许可证实施细则(2005版)(国质检监〔2005〕15号附件)

酱类生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕365号附件)

鸡精调味料生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕365号附件)

调味料产品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

肉制品生产许可审查细则(2023版)(国家市场监督管理zongju公告〔2023〕第34号)

企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)(zongju2010年第119号附件)

zongju关于发布饮料生产许可审查细则(2017版)的公告(2017年第166号)

方便面生产许可证审查细则(2006年版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

其他方便食品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

饼干生产许可证审查细则(2005版)(国质检监〔2005〕15号附件)

罐头食品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

冷冻饮品生产许可证审查细则(2005版)(国质检监〔2005〕15号附件)

速冻食品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

膨化食品生产许可证审查细则(2005版)(国质检监〔2005〕15号附件)

薯类食品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

糖果制品生产许可证审查细则(2004版)(国质检监[2004]557号附件)

巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

果冻生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕365号附件)

茶叶生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监函〔2006〕462号附件)

边销茶生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监函〔2006〕462号)

含茶制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

代用茶产品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

白酒生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监[2006]428号)

葡萄酒及果酒生产许可证审查细则(2004版)(国质检监[2004]557号附件)

啤酒生产许可证审查细则(2004版)(国质检监[2004]557号附件)

黄酒生产许可证审查细则(2004版)(国质检监[2004]557号附件)

其他酒生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

国家质量监督检验检疫zongju关于发布《食用酒精产品生产许可证换(发)证实施细则》及检验单位的通知(全许办[2004]09号)

酱腌菜生产许可证审查细则(2004版)(国质检监[2004]557号附件)

蔬菜干制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

食用菌制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

蜜饯生产许可证审查细则(2004版)(国质检监[2004]557号附件)

水果制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

蛋制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

可可制品生产许可证审查细则(2004版)(国质检监[2004]557号附件)

焙炒咖啡生产许可证审查细则(2004版)(国质检监[2004]557号附件)

糖生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

干制水产品生产许可证审查细则(2004版)(国质检监〔2004〕557号附件)

盐渍水产品生产许可证审查细则(2004版)(国质检监〔2004〕557号附件)

鱼糜制品生产许可证审查细则(2004版)(国质检监〔2004〕557号附件)

其他水产加工品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

淀粉及淀粉制品生产许可证审查细则(2004版)(国质检监〔2004〕557号附件)

淀粉糖生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

糕点生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕365号附件)

其他豆制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕646号附件)

豆制品生产许可证审查细则(2006版)(国质检食监〔2006〕365号附件)

市场监管zongju关于公布《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》的公告(2022年第10号)

国家食品药品监督管理zongju关于印发保健食品生产许可审查细则的通知(食药监食监三〔2016〕151号)

市场监管zongju关于发布《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》的公告(2019年第5号)

市场监管zongju关于发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》的公告(2022年第38号)

国家食品药品监督管理zongju关于发布婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)的公告(2017年第4号)

THE END
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1.饲料和饲料添加剂生产许可管理办法第一条 为加强饲料、饲料添加剂生产许可管理,维护饲料、饲料添加剂生产秩序,保障饲料、饲料添加剂质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内生产饲料、饲料添加剂,应当遵守本办法。 第三条 饲料和饲料添加剂生产许可证由省级人民政府饲料管理部门(以下简称省级饲料管理部门)...https://amr.sz.gov.cn/xxgk/zcwj/scjgfg/xmcb/1/content/post_11739892.html
2.中国质量认证中心CQC获得BRCGS的授权开展BRCGS食品安全全球标准认证,并获得DAkkS的认可。CQC可提供以下范围的认证服务。 审核领域 编号 类别描述 产品案例 存储情况 审核员需要具备的技术知识案例 消费前需要烹调的动植物原料初级产品 1 生红肉 牛肉/小牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉、内脏、其他肉类 活体昆虫 冷藏 冷冻 屠宰,初级切割 真空...https://www.cqc.com.cn/www/chinese/c/2024-11-25/513163.shtml
3.伙伴网教您SC知识对照企业生产许可档案中的申请书、食品生产加工场所及其周围环境平面图,核查实际营业执照、生产场所地址是否与获证时的条件保持一致:是否有迁址、改建的情况; 《食品生产许可审查通则》第三十条 在生产场所方面,核查申请人提交的材料是否与现场一致,其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质...http://www.shijieshipin.com/mobile/sc/show-3648.html
4.标准GB7718再次征求意见,保质期1年以上的食品可以不标注生产...2024年1月19日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则(征求意见稿)》(以下简称意见稿),征求意见截止日期为2024年2月29日。鉴于本次意见稿与现行有效版本相比改动较大,为使广大食品企业尽快了解GB 7718修订情况,食品伙伴网对本次意见稿的亮点变化做了梳理,以供行业参考。 https://www.shifair.com/wap/article_details/index/id/222489.html