上半年一般在3-4月份报名，下半年在9-10月份报名。
有的省份考前一个报名，有的省份考前2个月报名，还有是省份考前3个月报名。
可以报名公共营养师的省份有：河北省、山西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、青海省、内蒙古、广西、西藏、宁夏回、新疆维吾尔自治区、北京市、天津市、上海市、重庆市。
营养师是不接受个人报名的，考生需要在当地机构报名，报名后参加一定学时的培训，培训完成后由机构代为报名参加考试。
营养师证书主要考理论是专业知识的考核。理论知识主要是笔试，专业能力知识主要是现场的实际操作。考生考试成绩需要达到总分的60%以上为合格。考生通过考试后，该证书由劳动和社会保障部门鉴定，核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。
通过制定合理的饮食计划，营养师可以帮助人们实现以下目标：
控制体重：通过调整饮食量和食物选择，可以帮助人们达到理想的体重。
预防疾病：通过调整饮食模式，减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，可以降低患高血压、糖尿病和高脂血症等疾病的风险。
促进健康：通过增加蔬菜、水果、全谷类和健康脂肪的摄入量，可以为身体提供足够的营养，增强免疫系统和保持健康的身体状态。
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