中国酒类协会发布湿地酒业集团标准，广东省省级先进企业，中国露酒行业创客之一标准，广东工业大学指定实践基地。法律分析:《白酒行业术语》和《饮料酒术语及分类》是两个国家标准，对“白酒”的定义进行了重新规范:明确白酒不得使用食品添加剂，勾兑白酒排除在白酒分类之外，明确其属于混合白酒。
1，豆腐里的“吊白块”。一些无良商家为了让豆腐好看，提高韧性，会在豆腐中添加吊白块，会导致二氧化硫超标，危害人体健康。据调查记者了解，出现这种情况的概率很低。2.饺子里的“毒蔬菜”。使用“毒蔬菜”时，含有甲胺磷的蔬菜一般看不见，闻不到，但人食用后很可能出现中毒症状，严重的会危及生命。3.含有敌敌畏的金华火腿。2003年11月16日，央视新闻频道《每周质量报告》披露，有1200年历史的浙江金华火腿在生产过程中，有的企业不仅不注重卫生控制，还专门把死猪、母猪、公猪送到洞里蟾蜍，专门驱赶苍蝇，防止火腿生虫生蛆。在酿造过程中，敌敌畏被广泛应用于金华火腿中。
药酒属于药。没有几百万，认证就通不过。一个产品(药品)跑一个药名，不是几万或者半年的事情。比较可行的是找药厂，以合作的形式谈(咨询)。保健品和药品管理办法，药品监督管理局申请批准可销售生产，该药品在食品药品监督管理局注册并取得批准文号后方可生产销售。白酒行业属于限制类行业，药酒的生产目前还不能添加，需要在生产许可证中允许。
法律分析:如果定义为药品，则必须经过食品药品监督管理局批准，获得生产序列号，并将其列入许可药品清单。需要食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等资质证书和证照。申请生产许可证的企业必须填写统一格式的生产许可证申请表一式四份，报质量技术监督局业务处。企业应同时提供以下资料:企业法人营业执照；例行(型式)检验报告；环保、健康证等。
如果定义为药物，则必须得到食品药品监督管理局的批准，以获得生产序列号，并将其列入许可药物清单。需要食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等资质证书和证照。申请材料(一式三份):1。保健食品卫生许可证申请表；2、卫生部《保健食品批准证书》；3.产品质量标准(企业标准)；4、生产企业卫生规范及说明；5、产品配方及依据；6、生产流程及图表；7、委托加工应提交《保健食品批准证书》持有人与委托加工企业签订的有效委托加工合同；8、生产条件、生产技术人员、质量保证体系；9、产品设计、包装和产品说明书；10、产品卫生监测数据。
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