众所周知，食品外包装上“QS”标志一直被视为食品安全的象征。但是，自10月1日起，“服役”多年的“QS”标志正式被“SC”开头的数字编码取代，各位亲们购买食品的时候有木有留意到这一新变化呢？
10月1日起，全面使用的新版SC编号
根据新《食品安全法》《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》，自2015年10月1日起，我国开始启用新版食品生产许可证，食品包装袋上印制的“QS”标识(全国工业产品生产许可证)，将被“SC”(食品生产许可证)编号逐步替代。到2018年10月1日，SC编号全面取代QS证。
记住，是SC编号，不是SC标志。
“SC”编号代表着企业唯一许可编码，可以达到识别、查询的目的，一码在手，可以实现追根溯源。
新版SC编号何时开始使用？
按照原国家食品药品监督管理总局此前发布的通知，“QS”标志，从2015年开始更新为“SC”编号，并逐步取代。到2018年10月1日，“QS”标志将全部停止使用，以后买食品只看“SC”编号即可。
食品经营企业看这里……
从食品“QS”标志到“SC”编号，做了以下调整：
调整食品生产许可主体，实行一企一证；
调整许可证书有效期限，将食品生产许可证书由原来3年的有效期限延长至5年；
调整现场核查内容；
调整审批权限，除婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途食品、保健食品等重点食品原则上由省级食品药品监督管理部门组织生产许可审查外，其余食品的生产许可审批权限可以下放到市、县级食品生产监管部门。
每个“SC”数字编号都与企业一一对应，能实现食品追溯。食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。
原包装、标签和QS标志10月1日起不得再使用！
资深吃货，有必要了解这些：
“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。