珍爱生命，不要让食品成为我们的毒品!
人生不售来回票，一旦动身，绝不能复返。
祖国的花朵,人类的未来
发展安全、卫生的食品工业！
圣者之道，至善至美！
2006年十大食品平安事件回忆卫生部公布2006年7月全国食物中毒情况卫生部今日公布了2006年7月全国食物中毒情况。2006年7月1日至7月31日，卫生部共收到全国食物中毒报告67起〔其中属于较大突发公共卫生事件14起，一般突发公共卫生事件48起，未分级5起〕，中毒人数1710人，其中25人死亡。与去年同期相比，报告中毒起数减少23起，中毒人数减少707人，死亡人数减少68人。
【案例】
据中毒者陈来正的哥哥回忆，4月9号中午，弟弟一家人吃了酵米面汤圆，而那些做汤圆的酵米面已经在不透气的塑料袋里放了15天，那几天，他们那儿的气温有30多度。陈来正的哥哥：吃了以后到下午三点钟左右，我弟媳就开始有一点恶心，想吐，没有吐出来。4月11日下午5点，陈来正12岁的大儿子抢救无效死亡。当晚11点，14岁的大女儿也因中毒太重，抢救无效死亡。四个小时之后，10岁的二女儿也离开了这个世界。在接下来的4天里，陈来正和他的妻子也因酵米面中毒，相继去世。在这次酵米面中毒事件中，陈来正一家唯一幸存的就是八岁的小儿子陈银才。因为汤圆吃的比较少，而且在发病前已经呕吐了好几次，所以他体内毒素较少。在抢救过程中，医院把小银才身体内的3600毫升血液全部置换，这样才挽救了这个八岁男孩的生命。
６月３日下午，中宁县惟一的民办中学——宁鲁中学有多名学生出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的病症。事发后，学校董事长李文丰立即驾车将２５名学生分别送往中宁县中医院和中宁县人民医院就医。据中宁县人民医院和中医院参与救治的医务人员介绍，接诊后发现所有学生的病症大同小异，询问进食情况后注意到他们都吃了学校回民餐厅当天中午出售的豆角炒牛肉，诊断为食物中毒。经过及时有效的抢救，送入县人民医院的１４名学生于当晚１０时许全部出院，送入中医院的１１名学生经过一夜的留院观察，也于６月４日早晨７时前离院。
接到报告后，中宁县卫生局、防疫站迅速组成调查小组，１２名监督员分赴县城及学校附近的医疗机构，共查实中毒人员２９名，其他４名在该县新堡镇卫生院及肖闸村卫生室接受救治的学生中毒病症也已根本消除。在进行个案记录的同时，调查组对宁鲁中学进行实地调查，将剩余饭菜进行深埋处理，用碱水和消洗灵对餐厅加工用具进行彻底消毒，对学生餐具进行煮沸消毒，并封存了餐厅所有原料。在现场检查中发现该校回民餐厅有３名工作人员没有健康合格证后，当即责令其停业整顿。
中宁县卫生防疫站通过对采集的呕吐物和剩菜进行检验后，发现豆角炒牛肉中皂甙含量呈阳性，分析认为病因系食用豆角引起的皂甙食物中毒，遂决定对宁鲁中学罚款２３６００元，并将此事向全县中小学、幼儿园及集体供餐单位进行通报，以儆效尤，严防再次发生因为食用豆角没有炒熟而引发的食物中毒事件。对此，校方表示愿意接受处分，认真整改，吸取教训。
据报道，9月17日，广东顺德一户人家因误食蟾蜍导致一人死亡四人入院。佛山已全面叫停食用蟾蜍。但广州多家主营蟾蜍的酒楼食肆，老广吃蟾蜍的热情丝毫没降温。有食肆宣称，癞蛤蟆加工时已经斩头剥皮去内脏，肉是不会有毒的，吃了有活血作用，年轻女士们还可去除青春痘。
蟾蜍俗称癞蛤蟆，属于蟾蜍科野生非食用动物，它的外形与青蛙颇为相似，但表皮有所不同。癞蛤蟆肉并非食之平安无害。药用动物学一书即记载癞蛤蟆肉含有毒素，只是含量小一些，其毒素甚难去掉。为此奉劝食家，切莫贪一时之口福而不顾性命，否那么，一旦中招就悔之莫及了。