“食品经营备案（仅销售预包装食品）”简明问答
北京市市场监督管理局318102023-10-13
一、哪些经营者需要办理食品经营备案（仅销售预包装食品）？
仅销售预包装食品的经营者，应当办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。预包装食品除普通预包装食品外，还囊括了保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品等特殊食品。
以下两种情况需要注意：一是本市符合小食杂店定义（有固定经营场所，经营场所使用面积小于等于60平米，通过实体门店零售食品或食用农产品，非连锁方式经营）的食品经营者，仍通过取得小食杂店备案卡的方式开展经营，无需更改为食品经营备案（仅销售预包装食品）。二是销售散装食品或从事食品制售活动的食品经营者，仍需要取得食品经营许可，不能通过办理食品经营备案（仅销售预包装食品）取得经营资质。
二、其他婴儿配方食品指的是何种产品？
三、如何办理食品经营备案（仅销售预包装食品）？
新设立的企业在办理设立登记时，经营范围可根据自身经营需要选择“食品销售（仅销售预包装食品）”、“保健食品（预包装）销售”、“特殊医学用途配方食品销售”、“婴幼儿配方乳粉销售及其他婴幼儿配方食品销售”的一种或多种，并填报相应备案信息。
四、营业执照信息未变化的情况下，备案信息表需要变更如何办理？
五、《特殊食品经营备案告知书》包括那些内容？
特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品三类。
六、办理食品经营备案（仅销售预包装食品）后是否领取《仅销售预包装食品经营者备案信息表》？
2022年12月29日（含）前，食品经营者取得市场监管部门核发的营业执照经营范围包含“食品经营（仅销售预包装食品）”字样的，视为已办理食品经营备案（仅销售预包装食品），无需单独取得备案凭证。
2022年12月30日起，食品经营者取得市场监管部门核发的营业执照经营范围包含“食品销售（仅销售预包装食品）”、“保健食品（预包装）销售”、“特殊医学用途配方食品销售”、“婴幼儿配方乳粉销售及其他婴幼儿配方食品销售”一种或多种，同时取得《仅销售预包装食品经营者备案信息表》的，即视为已完成食品经营备案（仅销售预包装食品）。
已取得食品经营许可证且仅销售预包装食品的食品经营者，在许可证有效期内无需办理食品经营备案（仅销售预包装食品）；许可证到期的，应通过变更营业执照经营范围的方式，办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。
食品经营许可证未到期、办理食品经营备案（仅销售预包装食品）的，应当先注销已有的食品经营许可证，再办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。
八、已办理食品经营备案（仅销售预包装食品）的经营者，准备增加散装食品等其他经营项目的，应当办理什么手续？
九、于2022年12月29日（含）前已经办理食品经营备案（仅销售预包装食品）但未取得《仅销售预包装食品经营者备案信息表》的经营者，是否可以继续经营，如何取得《仅销售预包装食品经营者备案信息表》？
已经办理食品经营备案（仅销售预包装食品）但未取得《仅销售预包装食品经营者备案信息表》的经营者仍可开展预包装食品经营活动。
此类食品经营者已取得的《营业执照》中经营范围为“食品经营（仅销售预包装食品）”，可视为“食品销售（仅销售预包装食品）”。
备案完成后，就可通过上述平台中“我的业务”菜单自行下载、打印、使用自己的《仅销售预包装食品经营者备案信息表》。
十、已经备案的信息，在哪里能查到？
备案完成后，北京市市场监督管理局官网的查询服务模块里的食品备案查询中将于近期增加“仅销售预包装食品备案查询”功能，向社会公开仅销售预包装食品经营者的名称、备案编号、备案日期以及经营场所地址等备案信息，以便公众查询。
十一、取得一照多址形式的营业执照，如何办理食品经营备案（仅销售预包装食品）