由上述的分析可以看出河北省食品工业发展取得了显著成绩。然而，不得不指出河北省食品工业与其他发达省份相比还存在着一些问题。
2.1品种单一，结构优化度不高产品结构方面，输出大部分都是初级粗放的低端产品，而高附加值的产品太少。产品附加值低，它的价值也就不高。产业结构层次方面，以食品加工业为例，它的结构单一，多年来主要是由饲料加工业、淀粉制造业、屠宰及肉类加工业构成的，急需进行结构的优化升级，从而带动整个行业的转型升级。
2.2大中型企业数量少，企业规模偏小河北省食品工业缺乏大型深加工企业。河北省连续多年位列全国食品工业“十强”，但是河北省是“十强”中规模企业数量最少的，与规模企业数量最多的山东省相去甚远；除了规模企业，龙头企业也是如此，2012年全国农业龙头企业有2700多家，河北省只占35家，而食品行业的只有12个，所占比例太少。全国食品工业及广东省、山东省、河南省、河北省规模以上大中型企业数2008～2012年变动情况见表3。国家统计局规定，大中型企业指的是从业人员300人及以上且年主营业务收入达到2000万元的工业法人企业。由表3可以看出，广东省大中型企业最多，这是因为广东省借由改革开放的机遇，经济迅速增长，同时带动了对食品的巨大需求，从而带动了食品工业的巨大发展。山东省与河南省是河北省的近邻，拥有相似的资源优势和区位优势，但是河北省的大中型企业数量明显少于两省，大规模的集团或企业偏少，导致规模效益和品牌优势不显著，行业竞争力不强。
2.3技术水平低，创新能力不足一是技术水平低。河北省食品工业产品附加值低，产业发展中品牌优势、竞争优势、产业优势不明显，究其根本，是因为缺乏技术的支撑。河北省食品工业技术水平低，技术和设备更新换代不及时，缺乏食品工业技术的创新，导致资源利用率不高，加工水平较低，产品附加值低，品种单一，市场占有率低。二是创新能力不足。目前，河北省食品工业企业具有国家级技术中心的企业只有一个，具有省级技术中心的企业有19个，同食品工业强省山东、河南相比，差距较明显。山东省食品工业企业中具有国家级技术中心的企业有8个，具有省级技术中心的企业有41个；河南省食品工业企业中具有国家级技术中心的企业有5个，具有省级技术中心的企业有37个。这也说明了河北省食品工业创新能力不足，技术水平低。
2.4投入力度不够，发展后劲不足任何一个产业的长足发展，都离不开各种生产要素的后续投入，食品工业也不例外。河北省食品工业几年来虽然取得了一定的成绩，但是各项指标占全国比例偏小，说明河北省食品工业增速缓慢，发展后劲不足。以固定资产投资为例，河北省食品工业投资明显不足。上述表2介绍了河北省食品工业2008～2012年固定资产投资及其所占全国比例。河北省食品工业固定资产投资虽然呈逐年上升的趋势，但是其占全国的比例却呈现波动下降的趋势，说明其增速缓慢，投入力度不够。
3促进河北省食品工业发展的对策建议
在调查分析河北省食品工业发展现状的基础上，根据河北省发展存在的主要问题，提出了河北省食品工业发展的建议，以期对河北省发展食品工业献计献策。
3.1优化产业结构，促进食品工业转型升级主导产业是产业结构调整的关键，如果主导产业选择正确，可以促进产业结构的调整，如果选择错误，则会事倍功半。所以河北省首先应该根据自身发展实际，选择出食品工业的主导产业，然后发挥主导产业的辐射带动作用，引导整个行业的转型升级。不同的发展阶段会出现不同的主导产业，通过主导产业的有序转换可以带动整个产业的转型升级。在大力发展主导产业的同时，要根据资源优势和区位优势，发展食品工业的其他子行业，促进各个产业间的协同发展。同时，重视食品工业的地区协调性发展，促进生产要素在各个地区间的流通，互通有无，引导河北省食品工业的转型升级。
3.2培育龙头企业，增强规模效应龙头企业在行业发展中具有重要的辐射带动作用。政府应该加大对食品工业的政策、资金等的扶持，培养名优品牌，发挥品牌效应和名牌优势优化区域布局，促进食品工业的专业化发展，培育和做大做强龙头企业；企业自身也要提高管理水平，改变传统发展模式，加快标准化生产，促进规模化经营。要抓好项目
建设，实施名牌工程。各级各部门要鼓励企业争创国家和省名牌产品，对获得“中国名牌”、“中国驰名商标”以及“河北省著名商标”的产品，省及地方政府给予一定的奖励。3.3加大技术创新，提高产品附加值由上述现状分析中可以看出，由于缺少技术的支撑，食品工业生产技术更新滞后，缺乏创新。所以河北省应该加大食品工业的技术创新，加快技术和设备的改造，并促进消化和吸收先进技术和设备，提升技术工艺，发展深加工和副产品综合利用项目，提高产品的附加值。首先，政府要加强政策的扶持。下级政府和行业、农业、金融部门认真落实政策，营造良好环境。其次，突出人力资源的重要性，培养和引进各种专业人才，以促进行业创新，构建技术创新的长效机制。
一、农畜产品加工业的资源优势
（一）土地资源优势
内蒙古地处我国北部边疆，位于北纬37°30′至53°20′，东经97°10′至126°02′之间，从东到西直线距离2400多公里，南北跨距1700多公里。草原面积居全国五大牧场之首，东起大兴安岭山地，西至居延海，广袤无垠的草原东西绵延2000多公里，总面积达8700公顷，其中可利用草原面积6818万公顷，占全国可利用草场面积21.76％。这些资源是发展具有特色的草原畜牧业及畜产品加工业的良好基础。2005年底实有耕地面积735.1万公顷。农业区主要分布在大兴安岭以东和阴山山脉以南的西辽河平原，嫩江两岸平原，河套平原，土默川平原和广大丘陵地区。
（二）原材料优势
从全国范围看，农畜产品加工业具有原料上的绝对优势和比较优势。从产量上看，羊绒产量居世界第一，羊毛、牛奶、牛羊肉的产量在全国也名列第一位。同时，由于地理位置独特，从东向西可分为湿润、半湿润、半干旱和干旱四个干湿地区，从南到北分为暖温带、中温带、寒温带三个温度带。不同的带区和不同的水热组合，使拥有良好的农牧业生产条件和丰富的物种资源。呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉特是全国著名草原，孕育出丰富多样的畜种资源，著名的三河马、三河牛、草原红乌珠穆沁肥尾羊、敖汉细毛羊、阿尔巴斯白山羊、阿拉善驼等优良品种，在区内外闻名遐迩。丰富的高品质畜种资源为畜产品加工业的发展奠定了坚实的基础。有适于农作物生长的黑土、黑钙土、栗钙土等多样性土壤地带和可利用的地上地下资源，从而形成乃至我国北方的重要粮仓。农作物多达25类，主要有小麦、玉米、水稻、谷子、莜麦、高粱、大豆、马铃薯、甜菜、胡麻、向日葵、蓖麻、密瓜、黑白瓜籽等，许多具有特色的品种，其中莜麦、荞麦、华莱士瓜颇具盛名。还有生产苹果、梨、杏、山楂海棠、海红果等耐寒耐旱水果的良好条件。
（三）市场优势
农畜产品加工业的发展不仅要结合资源优势、技术优势，还要以国内外市场为导向，实现资源――技术――产品――市场――效益的有效链接。从国内食品消费市场来看，由于人口众多、人们生活水平正在从温饱向小康迈进以及农村市场蕴涵的巨大潜力，可以预见，随着收入水平的不断提高，食品消费支出比重虽然在下降，但绝对额在一个相当长的时期内将不断增长，农畜产品的国内市场前景非常广阔。从国际市场来看，资料显示过去20多年，世界人均农畜产品消费量平均增加了3.46%，到2020年，农畜产品消费都将保持增长的大趋势。如果农畜产品出口能抓住这一有利时机，加大技术投入、注重食品安全、提高产品质量、完善检疫体制，农畜产品的国际市场有望打开并迅速扩大。以纺织品为例，国际市场上对高档纺织品、服装的需求也在逐年增加，因此，羊绒及羊绒制品的出口己成为具有特色的第一大出口商品。
二、农畜产品加工业中的优势产业
(一)乳品加工业
2006年，全区奶牛存栏达到301万头，居全国第1位；牛奶产量达880.45万吨，居全国第1位；全区乳制品产量345.76万吨，其中液体奶产量310.1万吨，居全国第1位；实现销售收入224.95亿元。伊利、蒙牛两大企业在同行业的领先优势进一步扩大，两企业全年加工牛奶400万吨以上，日收奶量均超过5000吨，两大企业液态奶全国市场占有率达到60%以上，稳居全国同行业前2名。在生产工艺方面，目前伊利、蒙牛两大企业的主打产品超高温灭菌奶和乳酸饮料均采用超高温灭菌和无菌灌装工艺，设备均采用世界两大饮料包装巨头利乐和康美制造的无菌包装机械设备，达到世界领先水平。
伊利、蒙牛成为全国乳品行业的老大，伊利公司被国家食品工业协会授予“中国食品工业二十大著名品牌”称号，其生产的纯牛奶产品获得了由中国食品工业协会颁发的《质量安全国家标准合格产品证书》，是国内乳品行业首家获得此荣誉证书的乳业集团；液态奶产品被批准使用“315”标志，成为国内首家使用这一标志的乳品企业。而蒙牛乳业更是以其“火箭速度”获得了极高的品牌信誉，在2006年中国品牌发展年度报告中“蒙牛”位居民营企业品牌价值榜首，与海尔共同入选最具市场竞争力品牌，同时还在《企业公众形象报告》中摘取“2006最佳企业公众形象奖”，并入选首届亚洲品牌500强。这两业集团成为中国乳业当之无愧的“绝代双雄”。
（二）羊绒加工业
内蒙古是我国重要的畜牧业生产基地，发展毛线产业有着得天独厚的资源优势，特别是羊绒产业，是内蒙古农畜产品中最具国际竞争力的产业之一。良种绒山羊“内蒙古白绒山羊”“乌珠穆沁白绒山羊”和“罕山白绒山羊”3个品种，是内蒙古独特的畜种资源。这3个山羊品种个体产绒量一般在400克左右，比未选育的土种绒山羊及全国平均产绒量提高一倍多，成为内蒙古羊绒产量的主要增长渠道，羊绒纤维细，强度大，匀度好，光泽洁白，导热性小的特点，被誉为“纤维宝石”“软黄金”。2006年，山羊绒产量6792吨，有羊绒加工企业l50多户，其中规模以上企业生产羊毛绒96l7.91吨，羊绒衫1267.66万件，实现销售收入160亿元。羊绒制品产量、销售收入、出货值均列全国第一位。
鄂尔多斯鹿王集团作为世界生产规模最大，技术装备最先进、经济实力最雄厚，也是国内品牌优势最突出的行业领军企业，生产技术水平一直居国际同行先进和国内领先水平，在羊绒新型纺纱、新型印染和自动化编织等领域居国际领先水平。拥有国内最先进的分梳设备，纺纱设备，织造设备以德国和日本电脑自动化编织为主体。2006年，鄂尔多斯集团生产羊毛绒2301吨，羊绒衫636万件，完成出口额12784万美元。鹿王集团生产羊绒衫322万件，完成出口额8006万美元。
（三）肉类加工业
内蒙古的肉类加工业源远流长。经过近几年的迅速发展，尤其是依托草原畜牧业的资源优势和区域优势，形成了一批具有市场竞争力的名牌产品和加工企业。小肥羊、小尾羊、草原兴发、伊盛公司、科尔沁牛业、塞飞亚、通辽金锣、乌兰察布双汇、临河得利斯等企业成为自治区肉类加工业的主力军。2006年，全区鲜冻冷藏肉46万吨，屠宰及肉类加工业实现销售收入109.8亿元。
(四)酒类加工业
制酒工业也在快速发展，已经培育出一批在区内外市场上具有一定影响力的品牌和名牌产品。河套酒业创出了“中国驰名商标”，宁城老窖、蒙古王白酒、金川保健啤酒、海拉尔啤酒等在内蒙古名牌产品中榜上有名，维信、汉森等葡萄酒逐步得到消费者的认可和信赖。
（五）粮油加工业
经过近几年的发展，通辽市和呼和浩特市已经成为内蒙古重要的玉米深加工基地。通辽市玉米深加工发展突出，该市地处中国玉米带，是国家重要的玉米生产基地，玉米种植面积600万亩，玉米产量稳定在350万吨以上，其中淀粉专用玉米达80%以上，专用玉米淀粉含量高达75%，通辽黄玉米获得国家原产地标记注册，在国际国内市场上有较高的声誉，加工转化潜力巨大。
内蒙古河套平原物阜粮丰，盛产优质小麦。我区的商品小麦具有质优、无污染的品质优势，优质小麦粉加工市场潜力巨大。初步形成了以内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司和内蒙古大公实业总公司等粮食加工企业为龙头，以巴盟河套灌区、土默川平原和大兴安岭沿麓地区优质小麦为原料基地的产业化经营格局，原料和产品在国内均有一定影响，市场前景看好。
内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司设备先进，技术力量雄厚，拥有3条先进的意大利等级面粉生产线，日处理小麦850吨，还有年产2500吨的挂面生产线以及面包、馒头生产线。“河套”面粉因其高品质，获得了“中国驰名商标”称号。同时，全区在葵花油加工、大豆深加工，番茄深加工等农产品加工方面也逐步向产业化、规模化、品牌化发展。巴彦淖尔经济开发区和杭后工业园区，己经成为重要的绿色农产品生产加工基地。
三、农畜产品加工业的发展对策
(一)实施农畜产品全程监控制度，健全产品质量安全管理机制
增强畜禽产品质量意识和食品安全意识，制定和完善农畜产品生产标准，搞好畜禽品种的改良，改变畜牧生产方式，逐步实现规模化饲养。加大动物防疫力度，有效控制动物疾病，建立健全质量监测体系。按照“填平补齐，全面覆盖”的原则，切实建立起依法质量监测、生产监测、市场监测、认证监测相结合的畜牧质量监测体系。
(二)整合资源，充分发挥行业协会的功能
整合资源，建立行业长期发展规划，整顿行业经营秩序，形成行业自律规则，使行业有章可循，是行业协会的主要功能。通过行业协会逐步规范畜产品市场经营秩序和企业经营行为，形成健康有序的农畜产品交易市场，防止无序竞争。同时充分利用商会、协会等行业组织，发挥其调研、协调、协商、服务等作用，以民间组织角色与国外有关部门交涉和协调，开展有关贸易问题的对策研究，为政府有关部门提供决策依据，为行业会员提供优质的服务。
(三)增加科研投入，鼓励技术创新
企业应充分认识到技术是企业的生命线，只有锐意创新、积极进取，获得并保持技术上的竞争优势，才能进一步争夺有限的市场资源，所以应有意识地增加科研投入，强化研发环节，抓紧技术渗透，鼓励新产品地研制与开发。
(四)调整结构，活跃市场
需要样板工程，参观考察等方式是比较适用的，所以，就更加认为“皇帝女儿不愁嫁”，只要注重产品质量就可以了。
然而，工业品发展的过程中，我们发展企业在营销上出现了许多的问题，迫使我们不得不思考品牌的问题。
一、目前工业企业在品牌上存在的问题：
1.市场竞争越来越激烈，价格越来越低
要想摆脱只能依靠“价格”拼争市场的局面，中国企业必须制造出在技术含量上高人一筹的产品。哈佛大学的一份研究报告指出：成功的国际化企业90%都拥有自己的核心技术。以中国企业“价格战”最为激烈的电子信息技术领域为例，来自国家知识产权局的权威数据显示：1996年至2003年在中国申请专利数量排名前六位的国家依次是日本、美国、韩国、德国、荷兰、英国；在企业申请专利量排名中，前十名中没有中国大陆地区企业的身影。由此可见，在核心技术创新能力上的差距，使得中国企业很难跻身“高端产品”的行列，只能亦步亦趋跟着国外企业的脚步，进而使用“杀伤力”和“自伤力”都极强的“价格战”去冲击“低端市场”。
国际营销大师米尔顿科特勒在谈及中国工业品制造业时，指出“对于高品质产品进入发达市场时，在质量、价格方面的控制力不大，中国企业需要从品牌上获得30%的利润而不是10%—15%的市场加工费”。无庸置疑，品牌产品可以卖得更高的价格，并且依旧具有极强的竞争力，这就是做品牌的魅力。
2．产品无法长期，唯有品牌可以永恒
以往，我们认为一个产品好，可以维持十年、二十年，典型例子是上海大众“桑塔纳”一直买了20年，这是一个神话，然而，今天我们发现产品的时代已经过去了，产品无法长期引导市场，然而，市场却可以用品牌来塑造，今天，我们发现国内的工业品企业，例如：徐工集团，他的产品是一系列的工程机械，卡特彼勒是世界工程机械的巨头，他是机械产品也是全覆盖的；
3．缺乏品牌，无法成为百年企业
世界著名市场战略家杰克特罗特在分析未来市场品牌的意义时指出：“有两类竞争者是成功的。一类是强有力的品牌、大的品牌。这类公司能够在全世界范围内谋求利益；另一类是专门化的或定位很好的品牌。这是一些小的竞争者。”应该说，特罗特先生指出了中国工业品企业国际化的必然出路。
4．国内企业品牌塑造公司的事实存在
5、招标中，需要品牌的支撑
工业品在招投标过程中，采购决策越来越理性化、民主化。因为过去市场不够成熟的时候工业品采购可能是一个人就拍板决定了，而现在决策一个采购项目的是团队，也可能要一个部门，或者项目组，其中还有专家参与。打造工业品品牌，可以对采购团队形成一个“综合影响力”，容易在竞争中胜出。随着市场竞争的进一步规范化，品牌在工业品购买决策中将发挥着越来越大的影响力.
6、市场越来越规范，透明度越来越高、理性程度越来越明显
加入WTO后市场越来越开放，导致自由化程度越来越高。势必会有越来越多的外资企业和民营经济加入，竞争将越来越激烈。同时，随着中国法制越来越健全，给那些利用个人公关等非法手段为主的销售型企业的生存空间越来越小，关系营销偏弱化，理性程度越来越高，同时市场也会越来越规范，透明度也越来越高，从而进一步强化了品牌的意识。所以，品牌竞争是企业竞争的最高形式，是社会发展的大势所趋。
二、拥有品牌，可以带来的利益：
1、品牌有利于树立差异化竞争优势。
品牌有利于创造整体价值最大化。
2、品牌是关系的建筑师。
三、发展工业品牌的四种模式：
品牌推广模式之一：人员推销
在工业品营销中，人员推销是指为了达成交易而与一个或多个潜在用户进行面对面的交流方式来达成签单。这个直销模式是最常见的销售过程，也是被认为最重要的促销方式，有的企业甚至只通过人员促销来获取订单。
1、销售人员直销：
这是人员推销的基本方式，销售人员需要引导、教育客户购买产品。工业品市场营销过程中“消费引导”的作用要比消费品更重要、更突出，这是由工业产品的技术性与应用的狭窄性决定的。通过设计人性化、生动化的销售工具，辅助销售人员的地面推广，创造良好的谈判、沟通氛围，促进成交；帮助客户，降低对技术型产品的认知壁垒，提高客户内部不同对象对我方产品的一致认同。
2、服务促进销售：
3、教育技术人员：
在用户企业中技术人员是用户购买决策的重要影响者，例如在某些大型复杂仪器的购买过程中，有些时候技术人员其实就是真正的决策者。因此在人员推销的时候，如何赢得技术人员的支持是获得订单的关键，技术人员和技术人员最有共同语言，企业的技术人员也应在必要的时刻深入市场一线。实际上很多优秀的工业企业就是这样做的。
4、人员推销：
5、高层销售：
国外的一些知名企业的总裁常定期访问大用户，甚至对一些小用户破格接待，企业想对外界传达的是我们是一个真正重视客户，真正以用户为中心的企业。另外企业的负责人与用户的领导者常常会更容易交流，通过高层的接触，有利于加强双方的信任，利于合同的成交与用户忠诚度的提高。
品牌推广模式之二：销售促进
销售促进是指辅助销售，从而鼓励用户对产品与服务进行尝试的短期激励。例如：包装行业第一品牌瑞典的利乐就直接送设备给蒙牛、伊利等公司，从而拉动终端用户的需求，达成销售促进的目的。销售促进整体有如下的几点：
1、邀请客户到自己公司参观公司先进的生产基地和管理方式
2、样板工程树形象
3、改变付款方式
4、技术交流与培训班
5、会员俱乐部制
6、互惠购买
7、试用与样品赠送
品牌推广模式之三：公关
公关是指为提高或保护公司的形象或产品而设计的各种方案。营销研究表明对于复杂、昂贵、风险大产品的购买企业形象好的企业更容易获得订单。
2、参加业内颇有影响力的行业展会
3、让用户进行口碑宣传：
4、企业峰会
5、行业宣言
6、创造新闻
7、公众服务活动
8、服务巡礼
9、拜年活动
3、宣传手册：
企业编订印刷精美的宣传手册者对用户邮寄会直接发放。通过宣传手册传达例如企业是做什么的，产品型号，功能特点等信息。
4、视听材料：
随着电脑的日益普及，越来越多企业开始制作多媒体光盘来宣传企业或产品。工业品，尤其是复杂设备的销售，利用多媒体技术可以让用户更直接，更清楚的了解企业和产品。
5、网上宣传：
6、标志图形：
关键词：新农村建设；农副产品加工；特点；问题；对策
加快经济发展方式转变，是我国经济领域的一场深刻变革，关系到改革开放和社会主义现代化建设全局。在改善民生中转方式、调结构，让成效更多地体现在惠民生上，更加坚定不移地推动转方式、调结构，不断赢得新的发展机遇。作为农业自然延伸的农产品加工业，肩负着将农业从生产环节向加工、销售环节延伸的重任，是拉动国民经济发展的重要产业，是农业结构调整的重要带动力量，是促进农业增效、农民增收的产业，同时也是提高农业国际竞争力的主要产业。依托我国农业资源优势，大力发展农产品加工业，是推进我国农业现代化建设和新农村建设的一个重要举措，具有十分重要的现实意义。
一、发展农产品加工业是新农村建设的必然要求
（一）农民迫切需要农副产品加工
（二）党和政府大力支持农副产品加工
全民奔小康，重点在农村，切实解决好“三农”问题巳提到各级政府的重要议事日程，同时，各级不断加大了对农业生产的资金投入，国家对农业的补贴，由对最终产品的补贴，转向了对生产过程的补贴，重点是加强农田基础设施建设，提高生产水平，产品数量上台阶，质量上档次。同时大力发展农副产品转化产业。加工、储藏首当其冲。其一，它可以为农产品找到出路，切实增加农民收入，提高农民种田积极性；其二，为就业提供基地，为剩余劳动力转移提供保障；其三，可以进一步密切党和政府与人民的血肉关系，真正将“三个代表”落实到实处。
（四）开展农副产品加工是农机自身建设的需要
开展农副产品加工，不仅是一个社会问题，农机部门责无旁贷，同时，对农机自身建设同样重要。其一，开展农副产品加工，实行“公司+基地+农户”的模式。通过加工，不仅种植户可以增加收入，公司也可以增加收入；其二，收购农副产品，促进农业产业结构调整步伐加快，农民收入上升，为购机用机提供资金支持；其三，随着就业门路拓宽，劳动力转移步伐加快，必然带来田地向种植大户集中速度加快，为农机的广泛使用提供了广阔的舞台；其四，在基地内，作物种植连片，耕种、管理及各种技术实施（包括农机技术）都可以相对统一进行，为提高农产品产量和质量提供了可靠的技术保证。农副产品加工涉及到千家万户，关系到党的农村政策的落实和农民的切身利益，其组织形式虽然有些成熟的经验可以借鉴，但各地情况不一样，甚至有些农副产品尽管名称看似差不多，但所含成份可能会千差万别。解决好这些问题无论从技术上，资金投入上都存在着相当大的困难，但这条路又非走不可，它不仅是解决“三农”问题的有效途径，也是促使农机扩大服务领域的必然选择。
二、我国农产品加工业发展的主要特点
（一）产业地位逐步提升
从总量上看，我国主要农产品如粮食、水果、肉类、奶类等已位居世界首位；加工原料的日益丰富为农产品加工业的快速发展奠定了坚实的基础。近年来，我国农产品加工业持续快速增长，总量不断扩张。农产品加工业产值年均增长速度为6%，工业增加值年均增长率达8%，与国内生产总值基本保持同步增长。
一、农产品加工业发展现状
一是农产品加工业发展势头良好。截至2011年，农四师直属农产品加工企业3家，分别为伊力特集团公司、绿华糖业公司、伊帕尔汗香料公司，从业人数2749人，资产总额26.81亿元。团场管辖的农产品加工企业有117家，其中农副食品加工业83家，占70%；木材、草制品、皮革、塑料加工企业有17家，占30%，从业人数2264人，资产总额13.56亿元。从农产品加工业的门类看，主要有酒类、粮油、糖业、种业、棉业、香料业、畜牧业、果蔬园艺业主导产业。全师规模以上工业企业75户，较上年增加16户，实现总产值53.86亿元，占工业总产值的89%。2011年完成工业固定资产投资20.15亿元，是2010年2.13倍，占全社会固定资产投资总额的58%。工业投资大幅增长，农产品加工企业呈现快速发展的良好势头。
二是农产品知名度和品牌效应凸显。农四师为加快培育名牌产品，提高农产品的知名度，把树立品牌作为占领市场的准入点，制定并出台了《农四师创建国家知名品牌、新疆知名品牌奖励办法》，各具特色的优势产品如“伊香”、“伊帅”等产品走出了新疆，走出了国门。“霍尔果斯”白砂糖、“英雄本色”白酒等产品荣获新疆著名商标，使有质有量的知名产品市场竞争力明显提高。
三是农产品加工基地建设步伐加快。围绕农产品加工产业链，积极调整产业结构，引导龙头企业积极发展订单农业，与农户建立相对稳固的购销利益关系，去年新增订单种植甜菜9万亩，马铃薯3万亩，农产品订单规模不断扩大，也为农四师农业增长方式的转变探寻出了一条现实途径，去年基地为农产品加工业提供的原料达到了85%。
二、农产品加工业发展中的制约因素
一是农产品加工原料基地欠缺稳固性。目前，大部分农产品加工业属初级加工阶段，尤其是多数产品为初级产品或半成品，大多数农产品加工企业没有自建原料基地，对基地的反哺作用不明显，订单履约率低，抗风险能力弱。加之农产品加工原料收购价格受加工出的终端产品市场波动影响，订单原料基地显得稳固性较差，难以支撑大型农产品加工企业原料需求。
二是农产品加工业区域格局重复建设较为严重。没有按照特色产业“一团一品”的原则发展农产品加工业，重复建设问题显得十分严峻，昭苏垦区仅有4个团场，多家建有淀粉厂、麦芽厂、香料加工厂；西线河谷团场相隔几十公里，多家建有棉花加工厂、葡萄汁加工厂，各自为政，这些企业普遍存在新产品、新工艺创新能力差，加工连续性差，规模效益差，持续发展能力差的问题。
三是资金投入不足。资金投入不足，一方面是农产品加工企业在新技术、新工艺、新产品的研发过程中，普遍存在融资困难。另一方面是农产品加工企业在组织购进生产原料时，不同程度地存在流动资金短缺。再者是大多数农产品加工企业规模小，实力弱，抵御市场风险能力偏弱，制约着农产品加工业发展。
三、提速农产品加工业的策略
一是培育优势特色产业，把基地建设与农产品加工业相对接，带动农户参与农业产业化经营，引导农产品加工业与基地建立相对稳固的利益机制，结合资源优势，在围绕“稳粮、拓棉、强牧、扩园、优特”上，紧紧抓住产业援疆、企业援疆和差别化政策的历史机遇，加大对农产品加工业发展的宏观调控力，着力解决制约产业发展中的瓶颈和难题，以现代农业的科技需求为出发点，通过政策引导、资金扶持，围绕特色农产品基地优势培育果品、粮食、香料、马铃薯、蔬菜等深加工龙头企业，建立农产品营销网络，扶持农产品精深加工企业的引进，实现从产品到商品、从商品到市场的转变，进一步延长农产品加工业的产业链。
二是在农产品加工产业发展的调控上，引导企业从过去的外延式发展向更加注重技术创新、制度创新和管理创新的内涵式发展转变。引进新技术嫁接改造一批传统产业，陶汰比较优势己丧失的产品和产业，研发精深加工产业，梯次开发，深度开发，根据相对比较优势，合理确定重点发展的产业，各具特色，形成规模与集聚效应，提高农产品加工业的综合竞争能力和可持续发展能力。