送福利!这家有“福”企业“发酵”健康生活|进博聚新质乐斯福烘焙配料面包面点食品添加剂

还在用传统酵母做点心吗?不妨试试徐汇这家企业的产品。随着现代食品工业的快速发展,传统的酵母产品已难以满足市场对高品质、多元化食品配料的需求。然而,在酵母和发酵领域具有全球影响力的法国食品行业知名企业乐斯福,不断推陈出新,为食品行业带来了新的选择。

为满足中国市场以及消费者对于健康食品的追求,乐斯福充分展示其因地制宜的专业能力和创新能力,以及为中国食品企业提供的多样定制化解决方案。

7年来,乐斯福坚持把全世界几十个民族的特色烘焙品带到进博会的现场,向观众展示烘焙的历史与文化,这其中也包括中国的面点。今年的进博会上,乐斯福在展现中式发酵面点魅力的同时,更是汇集了东西南北中各个地域的地道特色,让中式面点文化与西式烘焙艺术交织相会于进博会的舞台。

“我们是徐汇企业乐斯福……”作为“落户”徐汇,且深耕中国多年的企业,乐斯福深知企业在当地市场积极承担社会责任的重要性及必要性。为推进中国烘焙行业发展、搭建两国美食文化交流,乐斯福开展“燕子青焙师计划”,积极配合中国的乡村振兴战略和技能人才培养事业,为中国烘焙行业的未来储备优质人才。

11月5日,在今年进博会现场,乐斯福中国与上海市信息管理学校在徐汇区政协的“牵手合作”下成功签约,助力乡村人才振兴。“这次签约离不开徐汇政协的大力支持和帮助。通过合作,未来我们也希望能帮助到更多人,肩负起企业应该承担的社会责任。”徐汇区政协委员、乐斯福中国首席营销官俞之琼表示,“希望能够在进博会上,与更多的企业一起携手同行。”

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