新华社石家庄3月30日电（记者齐雷杰、巩志宏）今年7月起，河北将对食品小作坊、小餐饮、小摊点实行生产经营负面清单制度，并实行信用档案管理、“黑名单”制度等进行严格监管。
29日，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》经河北省十二届人大常委会第二十次会议表决通过，自今年7月1日起施行。
当前，河北食品小作坊、小餐饮、小摊点数量多、分布广、业态复杂，一些突出问题亟待解决：从业人员守法意识淡薄，生产经营条件简陋，卫生条件堪忧；不合格、无包装、超范围使用添加剂等情况时有发生；小摊点乱摆乱放，影响交通和市容。
对此，条例明确规定了区域规划、日常监督检查、重点抽样检验、信用档案管理等措施，全方位、多手段对食品小作坊、小餐饮和小摊点生产经营进行严格监管。
鉴于食品小作坊、小餐饮、小摊点生产、包装、储存、运输条件有限，部分高风险食品卫生条件无法保障，条例规定小作坊等实行生产经营负面清单制度。
其中，小作坊不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品；小餐饮不得经营裱花蛋糕、生食水产品等；小摊点不得销售散装白酒、食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品等法律、法规禁止经营的高风险食品。
针对当前学校周边小摊点严重困扰学生健康、影响道路交通等问题，条例规定，中小学校、幼儿园门口100米范围内禁止小摊点经营。
日前，魏县检察院依法以生产、销售不符合安全标准的食品罪，对犯罪嫌疑人马某批准逮捕。
(王玉国刘镇州)在全面深入开展食品生产加工小作坊、食品摊贩百日攻坚综合整治行动中，迁西县市场监督管理局突出“八查八看”，不断细化检查内容，聚焦检查重点，实施精准整治。
关于小作坊和小摊点不得网上售卖的规定是否合适这一问题，河北侯凤梅律师事务所律师赵颖锋认为，没有必要限制小作坊和小摊点的网上售卖，因为网上售卖对小作坊和小摊点的食品安全程度没有影响。
日前，河北省人大常委会对《河北省食品生产加工小作坊和食品摊点管理条例（草案）》进行了初审，标志着这部众所期盼的地方性法规立法步入快车道——如何“管”住食品小作坊和摊点