营养健康食品行业的创新新思路国民饮品

随着国民生活水平和健康意识的提高,中国大健康行业迎来发展契机,新概念、新成分的不断诞生不断回应着消费者对更细致的营养健康命题。一般而言,营养健康食品是指通过补充人体必需的营养素及生物活性物质或减少对人体有害成分的食品,对大众或特定人群具有平衡膳食营养的作用,达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的,但不以治疗疾病为目的。营养健康食品主要分为保健食品、营养功能性食品和健康食品三大类。

根据Fooddaily每日食品联合抖音商店发布的《2024食品营养健康趋势报告》,在政策推动、人口结构变化、经济水平提升、产业发展等多重因素的驱动下,营养健康已成为当下中国食品饮料赛道最具活力的增长关键词,线上增长尤为迅猛,预计在2027年整体突破8000亿元。在这样的大背景下,产品创新趋势呈现以下五大特征。我们将以当前最具市场竞争力之一的燕窝行业为代表,深度解析营养健康食品行业的创新方向和具体方案。

二、返璞归真:从天然摄取营养健康

三、轻调慢控:引领加减生活方式

从这方面看,燕窝具有天然优势,因为燕窝含有其独特成分燕窝酸,作为一种氨基糖,燕窝酸在健康和美容功效方面的实证研究充分,因此燕窝酸成为燕窝产品宣传的天然背书。依美颜燕窝代加工始终坚持真材料、真添加,真检测、真证明,保证每碗燕窝粥添加真实干燕窝达600mg,做到真正将燕窝产品受惠于消费者,让燕窝产品渗透到国民的日常生活场景。

四、味的调和:美味才能持久健康

在培养健康饮食的基础上,国民仍然不愿意舍弃美好愉悦的味蕾体验,如何在满足消费者对营养健康需求期望的同时,生产出能提供美味、愉悦等情绪价值的健康食品,成为饮品饮料待攻克的命题。增加产品风味、挖掘更多植物原料和创新食品新剂型都是厂家突围的好思路。

这方面,燕窝产品同样具有天然的适配性。燕窝本身无色无味的特性让燕窝产品能够与多种风味、多种植物原料奇妙相遇。当前,依美颜燕窝代加工工厂已经研发出厚椰乳藜麦燕窝粥、黑松露燕窝粥、抹茶燕窝饮、人参阿胶燕窝粥等多款风味燕窝粥,新口味、新风味也在不断研发当中。如果您有新创意,新概念,选择依美颜,让我们共同创造燕窝食品新风向。

五、触手可及:健康食品渗透日常场景

近年来,以抖音为代表的短视频、线上电商渠道的发展,为国民获取健康信息,触达并消费健康类商品提供了极大的便利。为了进一步简化消费者对健康食品的信息沟通,减少在服用体验上的障碍,厂家可以从营销和渠道方面发力,优化产品形态、营养标签、包装形态,提高健康食品的可得性、可及性和可负担性。

在燕窝行业,燕窝食品包装封面成为重中之重。依美颜燕窝代加工公司不仅坚持将产品售前、售后服务做到极致,还具有完善的一站式服务体系,包括前端的品牌定位、产品策划、配方研发和包装设计以及后端的包材和辅材供应链、物流和仓储服务,全方位帮助客户打造其专属品牌。依美颜能够为您的燕窝食品包装封面设计最直观、最真实的成分原料图,也将为您的燕窝食品包装设计得更加便于携带与食用。

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13.食品添加剂食品添加剂(英文名:Food Additives)是指食品在生产、加工、贮藏等过程中为了改良食品品质及其色、香、味,改变食品的结构,防止食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺的需要而加入到食品中的天然物质或化学合成物质。世界各国对食品添加剂的定义不尽相同,联合国粮农组织(https://baike.sogou.com/v254007.htm