该主机设计合理、自动化程度高、操作方便、占地面积小、节约能源、加工流失小,可对谷物进行深层次的再开发和应用。
该主机适用原料广泛,以玉米、大米、小米、黑米、绿豆、荞麦等五谷杂粮均可作为原料进行加工,通过设备的强制挤压、输送、膨化、成型、干燥、喷油、调料及相应的辅助工艺加工而成的具有多种风味的膨化食品及快餐粥(糊)。
该生产线属国内先进水平,它的开发生产填补了国内小直径双螺杆膨化设备的空白,并被机电部中国包装食品机械协会推荐为国内优质食品机械。
休闲膨化食品生产线应用:
大大简化了传统的膨化小食品加工工艺,采用玉米、大米、小米及蔬菜、海产品等原料,可生产多种风味、多种形状的。“克拉斯”、乖乖脆、宝宝酥、麦圈等市场流形的全膨化小食品。
营养米粥生产线应用:
可生产快餐粥(糊)类产品,生产的粥(糊)类产品具有良好的速溶性,温开水冲调2分钟即可饮用。主要品种有:早、晚餐粥、学生加餐粥、疗效粥、保险粥、婴儿粥、老年粥、膨化油茶、方便粥、营养粥、八宝粥、玉乳羹、黑芝麻糊以其他一些具有地方风味的粥(糊)。
早餐谷物生产线应用:
可生产谷物颗粒粥及片粥产品,良好的复水性及外冲不烂,口感滑润、良好、谷物味香浓。
其他应用:
该机由挤压系统、润滑系统、推力机构、传动系统、加热系统五部分组成。
双螺杆挤压系统主要部分是螺杆、螺套。两螺杆均为左旋,互相啮合,同向旋转。在工作过程中彼此刮研粘在螺杆上的物料向前推送,螺杆是由七个部分组合而成,螺距分别为48mm、36mm、24mm、20mm,末端螺杆螺距为24mm,并在轴线方向均布开四个半圆槽,所有螺纹为梯形螺纹,深度为9.5mm,物料增加了对套筒的接触面积,便于吸收外加热,有利于物料的熟化;另一方面,通过最后一段螺杆时,物料能充分的受到剪切力的作用,增加内能,完成膨化,螺杆采用花键轴套连接,构成整体的同心螺杆,这种连接方式互换性好,装拆方便,容易更换。
润滑系统石油齿轮泵、油箱及油路组成,对分配箱各转动部位强制润滑、冷却。