赤锡草兔|永泰有好物VOL.6养殖石竹

我们已经养了14年兔子,积累下来的经验就是,兔子是草食动物,在喂养时一定要给它足够的粗纤维,料里要有足够的草食含量。比如农家最忌讳的是给它吃米饭、玉米,这种高营养物质吃多了不利于排便,兔子就会胀肚、拉稀。所以在这点上,农户和养殖户要特别注意。

此外

基地今年引进了

物联网智慧养殖环境监控系统

工作人员可通过温度传感器

实时掌握兔场内的环境信息

使兔舍始终保持

适宜兔子生长的环境

同时也配套了自动清粪系统

从源头上切断传染源

避免了疾病的交叉感染

不仅降低了兔子死亡率

也减少了养殖管理成本

目前,该基地可年产

高品质肉兔18000只

一只单价约80元

赤锡乡石竹兔业

不止是肉兔养殖

赤锡烤兔、兔肉水饺

霸王兔、手撕兔肉

……

来到赤锡乡

兔肉美食千万不能错过

永泰美食街的

石竹草兔馆更是入选了

2022年大众点评必吃榜

石竹草兔基地负责人谢用福

每一道兔肉菜品的选材都有所不同。现在兔肉产品一共可以做十八道大菜,店里保留十种做法。

记者

这个兔肉水饺完全没有兔膻味,兔肉的口感是紧实又松软,非常好吃。

每日现杀,保证兔肉新鲜。

每天大概要杀多少只?

正常情况下要杀80~100只。

除了肉兔养殖

石竹草兔基地里

还有可爱的宠物兔

我们现在的宠物兔是和农林大学的师生一起合作的。与养猫、养狗相比,养宠物兔最大的优势是晚上不会乱叫。目前这个属于蓝海市场,我们可以挖掘和探索的东西还是非常多的。

THE END
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