东方尚武公司生产的方便面生产线设备四十多年来持续研发改进,具有多项先进技术，整套生产线产能从日产(24小时)12万块到最大班产180万块，自动化程度高，工艺成熟，已应用于德国、捷克、香港、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、缅甸、柬埔寨、越南、俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古国、埃及、巴西、尼日利亚、肯尼亚、南非等40多个国家及地区与康师傅、统一、今麦郎、日清、农心、MAYORA等国内外大型制面企业保持长期合作。
方便面生产线型号
方便面生产线工艺流程图
方便面设备生产工艺介绍
1.全自动供粉系统/和面系统
将面粉通过正压定量快速风送至和面机，运输距离远，减少面粉污染，环境卫生干净，减少劳动强度；把面粉和水均匀混合，双轴多段多速，可设定多种速度，面粉混合的更加均匀，利于下一步的压面工艺；
2.新型分体式饧面输送机
静止熟化，为压片工序均匀喂料，光电感应连续不间断送料；定制螺旋式破碎颗粒松散，半封闭保潮利于面筋网络形成，打扫清理方便。
3.方便面设备连续压延机
将成型的面带经多道压辊连续压延成符合一定厚度要求的面片，再经面刀切条成型，自动上面送片，各动力间自动调节面带张弛；单边同步调整调节方便，多段制作便于运输装配，运行稳定。
4.垂直升降水密封式多层蒸面机
把形成波纹并分排的面条在网带上送进蒸箱内，利用蒸汽加热使面条糊化并使波纹面形状固定；整体上盖升降式箱体，易于清理，水密封结构，无需更换密封条；全新设计的管路排布方式，整线可节能可达23%。
5.方便面设备拉伸切断分排机
配重式切断折叠结构，运行平稳，可配合生产线实现超高刀速，入盒稳定；可根据需求定制方形或圆形不同直径、厚度规格的面饼，切断入盒后还需吹风整形再进入油炸阶段；
6.升降式油炸机
升降式油炸机两侧均有观察窗，并且开启方式为上翻盖式；面盒采用配重式自垂张紧，油锅回油采用中间汇集再侧边出油；配合辊筒式滤渣机+精细过滤机，油路循环使用，节能无异味；
7.新一代强力风冷机
将高温油炸的面块经过强力风冷，使其迅速冷却，使面块的温度接近室温，以便于包装与贮存；风机可采用下吹上抽式或侧进上抽式降温，保证产品卫生；滑道采用新型O型顶面，与面块接触面小。