食品执行标准对照表标准的编号标准编号标准代号、顺序号、年号（四位数）三部分组成一、国家标准：GB/TXXXXX-XXXX年号标准顺序号推荐性国家标准代号二、行业标准：WS/TXXXXX-XXXX1年号标准顺序号推荐性行业标准代号（卫生）三、地方标准：DBXX/XXXXX-XXXX年号标准顺序号省级行政区划分码前两位强制性地方标准代号四、企业标准：Q/XXXXXXX-XXXX1年号标准顺序号企业代号企业标准代号如上所述国家强制性标准的代号是+8"，字母68是国标两字汉语拼音首字母的大写；国家推荐性标准的代号是&8/『'，字母“『'表示“推荐”的意思；推荐性地方标准的代号如陕西省地方标准的代号为“DB61/T”。食品执行标准对照表11豆制品果类饮料奶制品5禽蛋类1.6肉类1.7^产品8调味品19粮油1.10蔬菜类
序号品种通用安全标准食品卫生标准产品标准1瓜子仁GB19300-2005烘炒食品卫生标准2花生仁（花生米）GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB19300-2005烘炒食品卫生标准GB16565-2003油炸小食品卫生标准3李子干GB16325-2005干果食品卫生标准4苹果干GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB16325-2005干果食品卫生标准5葡萄干GB16325-2005干果食品卫生标准6松仁GB16326-2005坚果食品卫生标准7桃脯GB14884-2003蜜饯卫生标准8桃仁GB16326-2005坚果食品卫生标准9无花果干GB16325-2005干果食品卫生标准10香蕉片GB16325-2005干果食品卫生标准
序号品种通用安全标准食品卫生标准产品标准GB16565-2003油炸小食品卫生标准11杏脯GB14884-2003蜜饯卫生标准12杏干GB16325-2005干果食品卫生标准13杏仁（杏仁片）GB16326-2005坚果食品卫生标准14腰果GB16326-2005坚果食品卫生标准15椰子肉GB16325-2005干果食品卫生标准16枣干GB16325-2005干果食品卫生标准17菠萝GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求18草莓GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求
序号品种通用安全标准食品卫生标准产品标准19橙子GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求20大蜜桃GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求21哈密瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求22黄莓GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求23黄桃GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求
序号品种通用安全标准食品卫生标准产品标准24京白梨GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求25桔子GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求26兰莓GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求27猕猴桃GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求28蜜瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求
序号品种通用安全标准食品卫生标准产品标准29木瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求30苹果GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB15199-1994食品中铜限量卫生标准GB农产品安全质量无公害水果安全要求31葡萄GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求32沙白瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求33提子GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005GB农产品安全质量无公害水果安全要求
序号品种通用安全标准食品卫生标准产品标准食品中农药最大残留限34无花果GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求35西瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求36香蕉GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求37香梨GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害水果安全要求38杏GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005GB农产品安全质量无公害水果安全要求10
序号品种通用安全标准食品卫生标准产品标准食品中农药最大残留限量1.3饮料饮料等食品执行标准见表3。表3饮料执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1绿茶GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量2纯净水GB17324-2003瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准3矿泉水4饮用水GB19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准5冰GB冷冻饮品卫生标准6菠萝汁GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准7橙汁GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准8番茄汁GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准11
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准9番石榴汁GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准10苹果汁GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准11越桔汁GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准12过滤咖啡GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准13速溶咖啡GB7101-2003固体饮料卫生标准14无咖啡因的咖啡GB7101-2003固体饮料卫生标准15速溶饮料GB7101-2003固体饮料卫生标准GB19642-2005可可粉固体饮料卫生标准16麦片GB19640-2005麦片类卫生标准17葡萄干麦麸片GB19640-2005麦片类卫生标准18巧克力麦片GB19640-2005麦片类卫生标准19全麦丝GB19640-2005麦片类卫生标准12
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准20营养麦圈GB17401-2003膨化食品卫生标准21玉米片GB19640-2005麦片类卫生标准22原味营GB19640-2005麦片类卫生标准养燕麦片1.4奶制品乳制品包括液体乳、乳脂、干酪等产品，执行标准见表4.奶制品执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1干酪（白玛苏里拉）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准2干酪（高达芝士）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准3干酪（古立也芝士）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准4干酪芝士（红波）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准5干酪（马苏里拉芝士）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准6干酪（茅屋芝士）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准13
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准7干酪（瑞士大孔芝士）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准8干酪（山羊奶酪）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准9干酪（提布奶酪）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准10干酪（鲜必然芝士）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB5420-2003干酪卫生标准11冰淇淋GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB冷冻饮品卫生标准12巧克力奶GB19645-2005巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准13奶油（雀巢奶油）GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB19646-2005奶油、稀奶油卫生标准GB15196-2003人造奶油卫生标准14原味酸奶GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB19302-2003酸乳卫生标准15调味酸奶GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB19302-2003酸乳卫生标准16低脂原味酸奶和调味酸奶GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB19302-2003酸乳卫生标准14
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准17冻水果酸奶GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB19302-2003酸乳卫生标准18淡味牛奶GB19645-2005巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准19低脂牛奶GB19645-2005巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准20全脂牛奶GB19645-2005巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准21脱脂牛奶GB19645-2005巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准1.5禽蛋类禽蛋类包括禽肉和禽蛋，执行标准见表5。表5禽蛋类执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1火鸡胸GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求GB16869-2005鲜、冻禽产品中华人民共和国农业部公告第235号15
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准动物性食品中兽药最高残留限量2鸡蛋GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB2748-2003鲜蛋卫生标准中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量3鸡肉片GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求GB16869-2005鲜、冻禽产品中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量4鸡腿GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求GB16869-2005鲜、冻禽产品中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高16
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准残留限量5鸡腿肉GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求GB16869-2005鲜、冻禽产品中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量6鸡胸肉GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求GB16869-2005鲜、冻禽产品中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量7鸭胸GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求GB16869-200517
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准鲜、冻禽产品中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量8叉烧鸭GB2726-2005熟肉制品卫生标准1.6肉类肉类包括鲜畜肉，火腿、香肠等畜肉制品，执行标准见表6。如果肉类产品是罐头产品时,其执行标准应符合GB13100-2005肉类罐头卫生标准。表6肉类执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1牛肉GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量18
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准2牛健子肉GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量3牛柳GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量4牛肉碎GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告19
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准第235号动物性食品中兽药最高残留限量5牛上腰肉GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量6牛尾GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量7小牛胸肉GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉20
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量8肉灌肠GB2726-2005熟肉制品卫生标准9火腿GB2726-2005熟肉制品卫生标准10肉灌肠（里昂那肠）GB2726-2005熟肉制品卫生标准11香烤香肠GB2726-2005熟肉制品卫生标准12五香熏牛肉GB2726-2005熟肉制品卫生标准13培根（生）培根（熟）GB2730-2005腌腊肉制品卫生标准GB2726-2005熟肉制品卫生标准14咸肉GB2730-2005腌腊肉制品卫生标准21
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准15羊肉GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量16猪肉GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量17猪肉肉末GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量22
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准18猪肉肉丝GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量19猪肘子GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准GB农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量1.7水产品水产品包括鲜活水产和冷冻水产品，执行标准见表7。如果水产品类产品是罐头产品时,其执行标准应符合GB14939-2005鱼类罐头卫生标准。表7水产品执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准23
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1澳带GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量2海虹GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量3青口蚝肉GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量24
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准4海蛰GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量5墨鱼肉GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量25
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准6乌鱼蛋GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求7鲜贝GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量8蟹肉GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量26
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准9鱿鱼GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量10大虾GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量11虾球GB2762-2005食品中污染物限GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准27
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准量GB10132-2005鱼糜制品卫生标准NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量12虾籽GB2762-2005食品中污染物限量GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量13比目鱼柳GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留28
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量14鲷鱼GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量15虹鳟鱼柳GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量29
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准16金枪鱼GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量17三文鱼GB2762-2005食品中污染物限量GB2733-2005鲜、冻动物性水产品卫生标准GB农产品安全质量无公害水产品安全要求NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量30
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准18海带GB19643-2005藻类制品卫生标准19海米GB10144-2005动物性水产干制品卫生标准1.8调味品调味品包括调味料、香辛料类、酱类、酱腌菜类、料酒等食品，执行标准见表8。表4调味品执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1糖GB13104-2005食糖卫生标准2百里香GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求3薄荷汁（鲜）GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准4醋GB2719-2003食醋卫生标准5大料6法香GB2762-2005食品中污染物限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安31
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准GB2763-2005食品中农药最大残留限量全要求7番茄汁GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准8枫树蜜汁GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准（参照微生物指标）9蜂蜜GB14963-2003蜂蜜卫生标准中华人民共和国农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量10桂皮11蚝油汁GB10133-2005水产调味品卫生标准12黑胡椒13胡椒粉14花椒15黄酉GB2718-2003酱卫生标准16酱油GB2717-200332
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准酱油卫生标准17椒盐GB2762-2005GB2721-2003食品中污染物限量食用盐卫生标准18芥辣19金巴利GB11671-2003酉果、蔬罐头卫生标准20咖哩粉21辣椒丝22辣椒汁GB19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准23莲蓉GB7099-2003糕点、面包卫生标准24美国辣GB19297-2003椒汁果、蔬汁饮料卫生标准25肉桂粉26酱油GB2717-2003（生酱油卫生标准抽）27柿子椒GB19297-2003汁果、蔬汁饮料卫生标准（鲜榨）33
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准28甜菜头GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求29味精GB2720-2003味精卫生标准30无核黑橄榄GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准31无核绿橄榄GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准32西梅GB14884-2003蜜饯卫生标准33香油GB2716-2005食用植物油卫生标准34盐GB2721-2003食用盐卫生标准35椰子片GB16325-2005干果食品卫生标准36银耳GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB11675-2003银耳卫生标准37鱼露（鱼酱汁、鱼GB10133-2005水产调味品卫生标准34
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准酱油）38芝麻GB19641-2005植物油料卫生标准39紫酥（香草）GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量40淀粉GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB2762-2005食品中污染物限量41奶皇馅GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准GB2762-2005食品中污染物限量42泡打粉GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准43海鲜酱（X0GB2762-2005食品中污染物限量GB10133-2005水产调味品卫生标准35
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准酉）44果酱GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准45草莓酱GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准46果酱（陈皮马末兰）GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准47番茄酱GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准48桂花酱GB14884-2003蜜饯卫生标准49花生酱GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准GB2761-2005食品中真菌毒素限量GB2762-2005食品中污染物限量50老干妈GB2718-200336
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准辣酱酱卫生标准51李子酱GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准52浓缩果酉GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准53巧克力榛果酱GB巧克力卫生标准54山莓酱GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准55鱼酱GB10133-2005水产调味品卫生标准56白匍萄酒GB2762-2005食品中污染物限量GB2758-2005发酵酒卫生标准GB/T15037-1994匍萄酒57醋（法国Merlot红酒醋）GB2719-2003食醋卫生标准58法国匍萄酒GB2758-2005发酵酒卫生标准GB/T15037-1994匍萄酒59果味酒GB2758-2005发酵酒卫生标准60红匍萄酒GB2762-2005食品中污染物限量GB2758-2005发酵酒卫生标准GB/T15037-1994匍萄酒61料酒GB2758-200537
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准食品中污染物限量粮食卫生标准小麦粉11面粉GB2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005粮食卫生标准GB1355小麦粉12全麦粉GB2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005粮食卫生标准13法棍面包GB7099-2003糕点、面包卫生标准14方面包GB7099-2003糕点、面包卫生标准15烤面包片GB7099-2003糕点、面包卫生标准SB/T10222-1994烘烤类糕点通用技术条件16面包丁GB7099-2003糕点、面包卫生标准17牛角面包GB7099-2003糕点、面包卫生标准18葡萄十面包GB7099-2003糕点、面包卫生标准19全麦面包GB7099-2003糕点、面包卫生标准20圆面包GB7099-2003糕点、面包卫生标准21饼干GB7100-200341
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准饼干卫生标准22果酱蛋糕GB7099-2003糕点、面包卫生标准SB/T10030-1992蛋糕通用技术条件23桔子排GB7099-2003糕点、面包卫生标准24巧克力GB巧克力卫生标准GB/T19343-2003巧克力及巧克力制品25意大利菠菜饺GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准26意大利奶酪饺GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准27意大利三文鱼饺GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准28菜油（菜籽油）GB2716-2005食用植物油卫生标准GB1536-2004菜籽油NY/T751-2006绿色食品食用植物油29橄榄油GB2716-2005食用植物油卫生标准LY/T1534-1999橄榄油、油橄榄果渣油NY/T751-2006绿色食品食用植物油42
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准30花生油GB2716-2005食用植物油卫生标准GB1534-2003花生油NY/T751-2006绿色食品食用植物油31黄油GB15196-2003人造奶油卫生标准GB19646-2005奶油、稀奶油卫生标准32牛角包油GB10146-2005食用动物油脂卫生标准GB2716-2005食用植物油卫生标准33烹饪用油GB2716-2005食用植物油卫生标准GB1534-2003花生油GB1535-2003大豆油GB1536-2004菜籽油GB1537-2003棉籽油GB/T8233-1987芝麻油GB/T8235-1987亚麻籽油GB10464-200343
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准癸花籽油GB11765-2003油茶籽油GB/T15680-1995食用棕榈油GB/T18009-1999棕榈仁油GB19111-2003玉米油GB19112-2003米糠油SB/T10292-1998食用调和油LY/T1534-1999橄榄油、油橄榄果渣油NY/T751-2006绿色食品食用植物油NY/T230-2006椰子油34色拉油（沙拉油）GB2716-2005食用植物油卫生标准GB/T17756-1999色拉油通用技术条件35粟米油（玉米油）GB2716-2005食用植物油卫生标准GB19111-2003玉米油NY/T751-2006绿色食品食用植物油36红云豆GB2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005粮食卫生标准44
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准37糯米粉GB2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005粮食卫生标准38青豆GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求39鲜玉米GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB2715-2005粮食卫生标准NY/T523-2002甜玉米NY/T524-2002糯玉米NY/T690-2003笋玉米40玉米面GB2762-2005食品中污染物限量GB2715-2005粮食卫生标准GB/T10463-1989玉米粉41烤小馒头GB7099-2003糕点、面包卫生标准SB/T10222-1994烘烤类糕点通用技术条件42麻茸包GB7099-2003糕点、面包卫生标准GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准SB/T10224-1994水蒸类糕点通用技术条件45
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准43马蹄糕GB7099-2003糕点、面包卫生标准SB/T10224-1994水蒸类糕点通用技术条件44奶黄包GB7099-2003糕点、面包卫生标准GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准SB/T10224-1994水蒸类糕点通用技术条件45排叉GB16565-2003油炸小食品卫生标准SB/T10223-1994油炸类糕点通用技术条件46薯饼GB16565-2003油炸小食品卫生标准SB/T10223-1994油炸类糕点通用技术条件47素春仓GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准48喜字饼GB7099-2003糕点、面包卫生标准SB/T10222-1994烘烤类糕点通用技术条件49香葱猪肉烧卖GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准50油酥烧饼GB7099-2003糕点、面包卫生标准SB/T10222-1994烘烤类糕点通用技术条46
序品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准件51炸春卷GB19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准1.10蔬菜类蔬菜类包括各种叶菜类、根菜类、瓜菜类和食用菌等，执行标准见表10。如果蔬菜类产品是罐头产品时，其执行标准应符合GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准。表5蔬菜执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1玻璃生菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜2菜心GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5003-2001无公害食品白菜类蔬菜NY/T654-2002绿色食品白菜类蔬菜3芥蓝GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5215-2004无公害食品芥蓝NY/T746-2003绿色食品甘蓝类蔬菜47
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准量4生菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜5什锦生菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜6兀白菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5008-2001无公害食品甘蓝类蔬菜NY/T746-2003绿色食品甘蓝类蔬菜7紫菜头GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5082-2005无公害食品根菜类蔬菜NY/T745-2003绿色食品根菜类蔬菜8大蒜GB2762-2005食品中污染物限量GB农产品安全质量无公害NY5227-2004无公害食品大蒜48
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准GB2763-2005食品中农药最大残留限量蔬菜安全要求NY/T744-2003绿色食品葱蒜类蔬菜9-i-t-H-蒜苗GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY/T744-2003绿色食品葱蒜类蔬菜10大葱GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY/T744-2003绿色食品葱蒜类蔬菜11青葱GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY/T744-2003绿色食品葱蒜类蔬菜12细香葱GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY/T744-2003绿色食品葱蒜类蔬菜49
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准量13葱头GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5223-2004无公害食品洋葱NY/T744-2003绿色食品葱蒜类蔬菜14洋葱GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5223-2004无公害食品洋葱NY/T744-2003绿色食品葱蒜类蔬菜15豆芽GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5211-2004无公害食品绿化型芽苗菜NY5317-2006无公害食品芽类蔬菜16荷兰豆GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5078-2005无公害食品豆类蔬菜NY/T748-2003绿色食品豆类蔬菜NY/T872-2004无公害食品速冻豆类蔬50
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准菜17青豆GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5078-2005无公害食品豆类蔬菜NY/T872-2004无公害食品速冻豆类蔬菜NY/T748-2003绿色食品豆类蔬菜18豌豆GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5078-2005无公害食品豆类蔬菜NY/T872-2004无公害食品速冻豆类蔬菜19白萝卜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5082-2005无公害食品根菜类蔬菜NY/T745-2003绿色食品根菜类蔬菜20胡萝卜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5082-2005无公害食品根菜类蔬菜NY/T745-2003绿色食品根菜类蔬菜51
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准21青萝卜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5082-2005无公害食品根菜类蔬菜NY/T745-2003绿色食品根菜类蔬菜22小萝卜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5082-2005无公害食品根菜类蔬菜NY/T745-2003绿色食品根菜类蔬菜23冬笋GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5230-2005无公害食品多年生蔬菜NY/T1048-2006绿色食品笋及笋制品24芦笋GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5230-2005无公害食品多年生蔬菜25青笋GB2762-2005GBNY5230-200552
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量农产品安全质量无公害蔬菜安全要求无公害食品多年生蔬菜26山药GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5221-2005无公害食品薯芋类蔬菜NY/T1049-2006绿色食品薯芋类蔬菜27姜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5221-2005无公害食品薯芋类蔬菜28土豆GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5221-2005无公害食品薯芋类蔬菜29莴笋GB2762-2005食品中污染物限量GB农产品安全质量无公害NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜53
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准GB2763-2005食品中农药最大残留限量蔬菜安全要求NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜30大冬瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5074-2005无公害食品瓜类蔬菜NY/T747-2003绿色食品瓜类蔬菜31黄瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5074-2005无公害食品瓜类蔬菜NY/T269-1995绿色食品黄瓜NY/T747-2003绿色食品瓜类蔬菜32南瓜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5074-2005无公害食品瓜类蔬菜NY/T747-2003绿色食品瓜类蔬菜33白菜花GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5008-2001无公害食品甘蓝类蔬菜54
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准食品中农药最大残留限量NY/T746-2003绿色食品甘蓝类蔬菜NY/T962-2006花椰菜34西兰花GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5008-2001无公害食品甘蓝类蔬菜NY/T746-2003绿色食品甘蓝类蔬菜NY/T962-2006花椰菜35菠菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜NY/T964-2006波菜36朝鲜蓟菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5230-2005无公害食品多年生蔬菜37芥菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5299-2005无公害食品芥菜类蔬菜55
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准食品中农药最大残留限量38八J、.龙篙GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜39芹菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜40青菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5003-2001无公害食品白菜类蔬菜NY/T654-2002绿色食品白菜类蔬菜41西片GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜56
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准量42鲜香草GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜43香菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜44香芹GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜45香叶GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求57
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准量46油菜GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜NY/T743-2003绿色食品绿叶类蔬菜47彩椒GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5005-2001无公害食品茄果类蔬菜NY/T655-2002绿色食品茄果类蔬菜48杭椒GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5005-2001无公害食品茄果类蔬菜NY/T655-2002绿色食品茄果类蔬菜49青椒GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5005-2001无公害食品茄果类蔬菜NY/T655-2002绿色食品茄果类蔬菜58
序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准量50西红柿GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5005-2001无公害食品茄果类蔬菜NY/T655-2002绿色食品茄果类蔬菜51番茄干GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求NY5184-2002无公害食品脱水蔬菜NY/T1045-2006绿色食品脱水蔬菜52玉米笋GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准NY/T690-2003笋玉米QB/T3616-1999玉米笋罐头53白菌蘑GB2762-2005食品中污染物限量GB2763-2005食品