平时是不是总在网上采购食物,享受着省时省力的折扣优惠呢?你知道吗,你买的那些食品是不是真的有经营许可证,是不是符合咱们国家对食品的安全标准?
一、什么叫食品经营许可证?
食品经营许可证的目的,就是为了确保食品的质量和安全,保护消费者的权益,规范食品经营者的行为,促进食品行业的健康发展。
二、为何电商的食品经营许可证如此关键?
随着网络的不断发展,电子商务已经变成了大家日常生活的重要组成部分,特别是在疫情的冲击下,越来越多的人选择在网上买食品,享受着方便实惠的服务。然而,电商的食品经营许可证,却成了一个被忽视的问题。
按照规定,从事食品生产、销售和餐饮服务等活动的单位或者个人,都得先拿到食品经营许可证,否则就会被认为是非法经营,要承担相应的法律责任。这一规定,也适用于电商平台和商家,无论他们是线上还是线下,都必须遵守我们国家的法律法规,保证食品的质量和安全。
三、那我们怎么才能搞定食品经营许可证?
办食品经营许可证的条件
1.公司地址必须和实际经营的地方一致;
2.需要有和经营的食品种类、数量相匹配的经营机器或者设备,有相应的消毒、换衣、洗手间、光照、通风、防尘、防苍蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3.需要有和经营的食品种类、数量相匹配的食品原料处理和食品加工、销售、储存等场地,保证这个场地干净整洁,和有毒、有害的地方以及其他污染源之间保持规定的距离;
4.必须要有专职或者兼职的食品安全管理员和食品安全的规章制度;
5.负责人身份证明复印件以及食品经营从业人员的健康检查证书;
6.厨房和仓库等经营场地的实景照片或者视频;
7.法律法规规定的其他条件。
四、办食品经营许可证的材料
1.有申请者签字的《食品经营许可证》申请书;
2.营业执照;
3.和食物经营相对应的主要设备设施布局平面图、操作流程;
4.保障食品安全的规章制度的清单;
5.员工的身份证双面复印、健康证复印件;
6.法定代表人或者负责人身份证明;
7.保健品供应商的资质;
9.法律法规规定的其他材料。
电商的食品经营许可证,是关乎我们消费者身体健康和权益的大事,不能被忽略或者放纵。消费者要加强食品安全意识,挑选食品时要慎重,保护好自己的权益。电商平台和商家,也得遵守法律法规,严格审查和管理食品经营许可证,保证食品的质量和安全,树立好的信誉,推动食品产业的健康发展。