食品原材料验收标准制定|宠物食品_宠物大百科共计11篇文章

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餐饮论文                                        
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浅谈餐饮业的成本管理                            
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餐饮成本控制通用12篇                            
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《超市食品安全操作规范(试行)》                
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《超市食品安全操作规范(试行)》                
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食品安全工作自查报告(通用25篇)                
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食堂规划(精选5篇)                               
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1.北京市餐饮业经营规范(试行)其他法规政策法规第十五条 采购、验收、贮藏、领用 (一)采购 1.采购人员应熟知所购物品的质量标准、卫生标准和成本标准,并按照规定的采购流程进行采购,不得采购《食品安全法》等相关法规规定禁止生产经营的食品。清真餐饮企业应采购符合清真食品要求的原材料。 2.采购时应索取采购清单、发票等购货凭证,做好记录,便于溯源。向食品生...http://law.foodmate.net/show-199679.html
1.原材料验收标准(大米杂粮).docx附件2: 原材料验收标准(大米、杂粮) 一、外包装及标识 1.外包装:外包装需完整,无破损、挤压、开封和污渍,符合粮食包装国家标准。 2.外包装标识:产品品牌、品名、净含量、生产企业名称及地址、生产日期、保质期、储存方式、质量等级、营养成分表和生产许可证号等内容标识清楚。 二、产品一致性 配送的产品品牌、品...https://max.book118.com/html/2023/0617/6234153230005145.shtm
2.关于原材料出入库管理制度(通用20篇)4.3仓储部负责原材料数量核算,严格遵守公司原材料管理制度,确保原材料库存数量的完整及品质的安全性。 4.4质管部负责原辅材料、包装材料、配套材料质量的验收管理(五金配件除外),五金配件的'质量验收由设备动力部或申购部门负责。 4.5生产部负责已领用原辅材料(不包含包装材料、配套材料、五金材料)的数量统计,确保耗用...https://yjbys.com/zhidu/1994693.html
3.食堂管理科管理制度(十四)、原材料验收工作执行采购员验收、仓库保管员接货验收相结合的原则。 (十五)、对于不符合规定标准的食品原材料或计划外采购的物品,验收人员有权拒收。 食品采购索证索票和进货查验制度 为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障餐饮安全,确保食品来源可追溯,根据《食品安全法》、等法律法规制定本管理...https://www.tccu.edu.cn/hqz/2441/list.htm
4.蓝海酒店集团菜品质量控制管理规定督,对原料质量进行把关,同时又可考察、开发新型原材料。 (三)考察人员需将考察的情况形成书面材料,并向膳食部负责人 进行认真汇报。 第七条 原材料的验收、提货 (一)验收标准建立及实施 1.各实体均需建立各自的《原材料验收标准》(附件),可执行性 http://www.360doc.com/document/24/0831/19/79930059_1132809296.shtml
5.食堂管理方案热食品验收合格后,学校要及时做好食品原材料的入库工作,并做好相关验收记录和入库记录,确保学校食堂食材新鲜、卫生、安全;四是加强对食品原料供货商的监督,存在食品安全问题的,该督促整改的要坚决督促整改,该撤换的要坚决撤换,并将相关工作情况报告区教育科技局;五是建立食品安全追溯体系。供货商配送到校的食材来源要有...https://www.ruiwen.com/gongwen/fangan/1206471.html
6.学校食堂工作总结精选14篇3.餐饮服务食品安全管理制度建立情况,做好操作人员食品安全及防疫知识培训。 4.食品台账建立,健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道。做好索证索票、并要求提供所用米、面、油、鲜肉、调料的检验合格报告和检疫合格证,台账登记、按要求储存等工作。 https://www.gdyjs.com/shiyongwen/gongzuozongjie/525894.html
7.餐厅采购管理制度6篇为了规范原材料的采购、节约采购成本、满足经营的需求、提高经济效益,特制定本制度。 二、采购方式及供货商的确定 (一)采购方式确定原则: 1.对于用量大、消耗快、周转频繁的原材料,可选择供应商送货方式; 2.对于使用频率低,不容易集中采购的货物可由采购人员采购; ...https://www.jy135.com/zhidu/879219.html
8.湘潭大学附属实验学校食堂管理制度三、对所采购食品原材料认真查验,严禁“三无”产品,有毒、有害、 腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物和感官异常的食品、过期食 品入库。严格执行食堂进出货制度,入库前应进行验收,出库时应登记, 货物必须过秤验收。严禁劣质食品进食堂,确保食品优质、卫生、实惠。 https://jy.xiangtan.gov.cn/13025/17826/27920/27968/27970/content_1331365.html
9.学校食品储藏管理制度(通用10篇)一、食品选料要求; 1、严格按照原材料验收制度验收厨房原材料。 2、厨房切配清理隔日蔬菜,蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不 合格,要退回粗加工清洗。 3、干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等,要妥善储藏,不得散放,落 地。 4、严格把好主、副原料,调料的采购关,不符标准的不验收,不入库,不...https://www.360wenmi.com/f/filed5oj4uhn.html
10.食品配送方案(通用10篇)市场监管局:对申请进入平台企业的资质审核,并通过平台对交易双方的经营资质、产品品质、供货渠道、检验检测、贮存配送、加工制作、主体责任落实等进行全程监管,指导学校食材验收标准及“阳光采购”单位建设标准的制定、考核验收等,规范进入平台企业食品安全管理。协助对进入平台企业考核评价。 https://www.oh100.com/a/202212/5783422.html
11.食品生产企业原辅料检验及验收标准食品生产企业原辅料检验及验收标准目的为了更清楚、明确和有效指导原料质检的验收工作,结合公司的实际,特制定本操作规程范围适用于品控部、采购部原辅料验收流程 (1)信息核对原材料到厂后,由库管首先核对到货信息,并及时通知原料质检对材料进行进货验收 (2)资质核查辅料质检接到到货信息后,首先核对到货供应商是否在合格...https://www.yxfsz.com/view/1816365427720294402
12.成本控制计划书8篇(全文)施工企业要根据自己的管理水平和技术力量由财务、预算、技术、施工人员对项目评估后,结合投标文件和行业标准、合同估价、施工预算、市场原材料物价、劳动力价格、机械运转成本和施工设备的维修折旧费用、材料周转储存成本和损耗、具体财务制度和历史资料及工程项目的具体特点综合制定合理的计划成本。计划成本应该完整的体现该...https://www.99xueshu.com/w/file5elf1al3.html
13.威龙股份:首次公开发行股票招股意向书股票频道直将产品质量控制置于各项工作的首位,建立了完善并有效运行的质量控制体系,在原 材料采购、生产加工、产成品验收出库等各业务环节均按照国家标准进行严格的质量把 控,实行清洁化、标准化生产,并已通过ISO9001质量管理体系认证。公司部分产品通 过“绿色食品”、“有机产品”等认证。但如果在原材料种植与采购、酿造、灌...https://stock.stockstar.com/notice/JC2016042500003557_3.shtml
14.品控部工作计划(精选10篇)20xx年度公司开展了二次内审、一次外审、一次二方审核及一次年度管理评审,品控部的体系文件与记录基本符合ISO9001:20xx质量管理体系认证、ISO22000:20xx食品安全管理体系认证的要求。为有效地运行质量管理和食品安全管理体系,我部将持续修改《品控部制度汇编》、《原辅料验收标准》等文件。组织相关部门或者人员编写《良好实...https://www.yuwenmi.com/fanwen/jihua/1354579.html