1.食品原料有哪些食品原料有哪些阳光爷爷 2023-10-16 1、按原料的自然属性分类有:植物性原料、动物性原料、矿物性原料、人工合成原料。 2、按原料的加工状况分类有:鲜活原料、冷冻原料、冷藏原料(冷却)、脱水原料、腌制原料。 3、按原料在菜肴中的用途分类有:主料、配料、调料、配饰料。 4、按原料商品学分类有:粮食类、蔬菜类...https://m.edu.iask.sina.com.cn/jy/30bGWb7gKwr.html

2.食品安全核心知识(四)预防食物中毒哪些食物不可食用 1.被污水浸泡过的食物。 2.病死和不明原因死亡的家禽、家畜。 3.腐烂的蔬菜、水果。 4.来源不明食品、非专用食品容器包装的食品、无明确食品标志的食品、类似食物的不明物。 5.野生的蘑菇。 (五)粮食等食品原料贮存的基本要求 ...https://www.cmu.edu.cn/fhs/info/1005/1082.htm

3.2022日本功能性食品申报情况盘点:排名TOP10的原料和功效有哪些?今年的护肤产品功效主要集中在保湿,保湿原料呈现多元化趋势,除了常见的GABA、葡萄糖神经酰胺、胶原蛋白、透明质酸外,大豆异黄酮、大麦嫩叶来源膳食纤维、植入乳杆菌K-1,藻蓝蛋白等新原料也逐渐应用到保湿产品中。 大冢食品推出的大豆饮料,主要成分为大豆异黄酮,申报的功能为“保持皮肤湿润”和“促进中老年女性骨健康”...https://www.foodtalks.cn/news/39381

4.新食品原料有哪些特征?新食品原料有哪些特征? 新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品: (一)动物、植物和微生物; (二)从动物、植物和微生物中分离的成分; (三)原有结构发生改变的食品成分; (四)其他新研制的食品原料。 应特别注意的是新食品原料不包括转基因食品、保健食品、食品添加剂。http://nnfrhia.org/Home/AllianceWork/allianceinfo/nid/53.html