公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。于2020年12月31日,公司之市值达96亿美元。现时公司为摩根士丹利资本国际(MSCI)中国指数成份股及恒生中国(香港上市)100指数成份股。
(二)统一
统一企业中国控股有限公司([本公司])为市场出色的饮料及方便面制造商之一。公司于1992年开始营运,并于2007年12月17日在香港联合交易所有限公司主板上市。
中国市场是统一企业成为全球性食品大厂稳当的必经大道,有计划的经营更是统一企业进入现有市场必要的手法。中国作为世界重要经济体,其经济仍然保持较增长,且中国疆域辽阔,民族众多,各地地理位置、自然条件差异明显,人文、经济也各有特点。
在此基础上,统一企业将中国市场分为八个区块:东北区域、华北区域、中原区域,华东区域、华南区域、华中区域、大西部区域和新疆区域,根据各区域特性,结合各事业经营策略,形成了目前的全国生产基地布局。
(三)白象食品
成立于1997年,国内规模较大的面制品生产基地,以研发、生产、销售方便面、挂面、面粉、面点、饮品等多领域食品为主的全国大型综合性企业
白象食品股份有限公司正式创建于1997年,是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。目前,白象食品已在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地,旗下设有分子公司20余家。
多年来,凭借着精湛的制造工艺、优秀的产品体验、专业的服务能力,白象食品专注于为上亿家庭带来健康、营养、美味、可信赖的高品质食品。坚持创新研发,追求持续健康成长,是白象食品赢得消费者及提高企业竞争力的关键,更是其赢得市场的立足点。
基于此,白象食品聚焦创新研发,积极适应不断变化的新消费场景。作为骨汤型方便面领域的先行者,白象食品拥有骨钙提取利用技术、家常骨汤炖煮工艺等技术。凭借技术上的专注和前沿创新探索,白象食品带领开水泡面到骨汤泡面的营养品质大升级。不仅如此,继“大骨面”、“珍骨汤”等多款经典汤系列产品上市之后,白象食品在2018年还重磅推出“汤好喝”系列产品,通过模仿“家庭炖煮工艺”,创新采用三段萃取和低温真空浓缩工艺,经过6道工序和6小时慢熬,使产品兼具营养美味、自然健康。
目前,白象食品拥有国际方便面生产线90余条、近120万个销售终端,产品覆盖全国30个省市自治区,并远销海外。
凭借着产业技术创新驱动,白象食品在大力倡导营养与健康的同时,不断加强与高校、科研院所、学会等科研机构的技术合作,构建开放研发网络,及时链接各技术领域中的专家及前沿技术,洞察发展趋势,为研发提供丰富的技术支持。
凭借着多年的制面经验,白象食品已成为行业内领军企业。其中,油炸面、非油炸面、挂面等产品在行业内有较高的技术水平,创新拥有面饼增水、低脂肪面饼工艺、100%荞麦面等核心制面技术。除此之外,白象食品已自主研发、联合攻关等改进生产工艺60多项,拥有有效专利106项。
多年来,白象食品在坚持迅速、平稳发展的同时,始终未忘作为民族企业的社会责任和担当,通过各种方式回报社会,积极投身各项社会公益事业。从向宋庆龄基金会捐款1000万元设立“白象大学生救助基金”,到慷慨捐建5所希望小学帮助贫困孩子;从举公司之力驰援汶川地震,到集团跋涉2300多公里亲赴玉树地震一线抗震救灾;从白象护航奥运圣火勇攀珠峰,到白象设龙门石窟专项基金保护世界文化遗产。目前,白象食品已累计投入数千万元公益资金,用自己的力量去创造更多的社会正能量,并以“至诚”的信念赢得全社会的认可与尊重,极大地推动我国社会公益事业的健康发展。
作为中国食品行业中的核心企业,白象食品秉承着对消费者的关心和对市场的重视,不断加大在流动和细分的消费环境中对消费者需求变化进行有力洞察和有效捕捉,构建基于消费市场的动态增长战略,不断彰显白象食品作为一家大型成熟企业的强大体系能力。
(四)汤达人
统一集团旗下高品质方便面,以“面的灵魂在于汤”为产品特色,已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜口味汤面等多种口味
汤达人自2008年底上市以来,一直以“汤”为核心诉求,突破传统方便面的制汤工艺,特别甄选上等食材精心熬煮,荟萃猪骨、鸡骨、蛤蜊、昆布等精华,汇聚成大包汤底,还原鲜香醇厚、浓而不腻的正宗好汤。统一企业以在面领域独到的专业性、以及真正洞察消费者对面食的需求,精心研制、拓展新领域、满足消费者对面汤的真正需求。
日式豚骨拉面(78g/杯、130g/碗、125g*5/五合一)
酸酸辣辣豚骨面(83g/杯、135g/碗、130g*5/五合一)
甄选上等食材,荟萃猪骨、鸡骨、昆布等精华,文火慢炖,精心熬煮大包汤底,配以醇香可口镇江香醋,辅以木耳、枸杞、芝麻、辣椒等丰富蔬菜及三块大大的美味叉烧肉,酸辣爽口,让您加班、旅途劳累之余怎能不胃口大开,尽情享受!
罗宋汤面(85g/杯、136g/碗、128g*5/五合一)
海鲜拉面(72g/杯、110g/碗)
汤达人海鲜拉面,从海鲜原料中汲取精华以做上乘海鲜汤料,看得见的鱿鱼鲜虾海味十足,配以丰富绿蔬均衡营养,最后配以独有着味面条充分入味,让你鲜得眉毛掉下来!目前只有杯面。
味噌拉面(72g/杯)
韩式辣牛肉汤面(82g/杯)
(五)今麦郎
今麦郎成立于1994年,是横跨面品、饮品的大型食品企业集团,其产品覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等,年方便面生产能力120亿份,日处理小麦5500吨,旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到全国各地消费者的好评
今麦郎集团是横跨面品、饮品两大品类的大型食品企业集团。1994年成立,年销售额超200亿元。其产品覆盖方便面、挂面、面粉、综合、饮品等。经过26年的发展,今麦郎已经成为集研发、生产、销售于一体的现代化大型综合食品企业集团。
以董事长兼总裁范现国先生为首的决策者,将“产业报国,造福社会”作为企业的崇高理念,凭借得天独厚的资源优势、水平先进的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势,创造了企业超常规、跨越式的发展模式。
公司旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到全国各地消费者的好评。
公司产品远销美国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本等海外36个国家和地区。年方便面生产能力120亿份,日处理小麦5500吨,年转化小麦180万吨。
今麦郎在发展的二十五年期间,企业规模与综合实力扩张了1000多倍,2018年面品、饮品成为食品饮料领域销售双冠王,以令人惊叹的速度崛起于华夏大地,创造了中国食品界企业超速成长的奇迹。
(六)NONGSHIM农心
农心是一家食品企业,专门生产并销售方便面、休闲食品等。自1965年9月18日创立以来,深受大众青睐。农心在积极迎接信息化与世界化时代的同时,立足食品产业,通过发挥公司的力量,向消费者提供综合生活文化与服务。
迄今为止,农心开发出的畅销产品有辛拉面、安城汤面、Neguri面、炸酱面、细丝牛肉汤碗面、鲜虾大碗面、辛拉面大碗面、生生乌东面等方便面,以及鲜虾条、洋葱圈、芝麻红薯条、蜜汁麻花、马铃薯片等休闲食品,种类之多,数不胜数。
农心在韩国安养、安城、牙山、龟尾、釜山等5个工厂生产并销售方便面、休闲食品、方便饭、低果汁饮料Capri-sun等,并与济州道合作销售饮用矿泉水济州三多水。与此同时,全体职员上下一心,凭借着研究开发能力、科学的营销能力和设备为增进国民健康而竭尽心血。
农心以成为保障人类健康和提供生活乐趣的“创造世界饮食文化和生活服务的企业”为目标,坚持推进信息化、世界化、专业化政策,开拓明朗的未来,持续不断发展。
(七)NISSIN日清
日清食品集团,由创办人安藤百福先生以其敏锐的时代触觉一手创立。随着20世纪全球工商业的急剧发展和生活节奏的加快,人们希望更加简单方便的生活,安藤先生感受到了这一时代的需求,决心专心研制简便快捷的食品。
1958年8月25日,安藤先生在日本大阪发明了方便面“鸡汁拉面”,把“创造精神”作为日清食品集团的核心。日清集团非常重视产品的研发能力,1971年推出的“CUPNOODLES”(合味道)是容器面方便面产品。日清食品不仅风靡日本,在海外也非常受欢迎,大家都把安藤先生称做即食业的巨人,他把真正的美味带到全世界。
日清食品将继续本着“美味优先”的宗旨,不断开发和创造出更强大的商品品牌,致力于为消费者提供安全、安心、方便又美味的食品。
(八)五谷道场
成立于2004年,国内知名的非油炸方便面品牌,2017年被克明面业收购,以非油炸工艺搭配匠心独具的丰富料包,产品拥有较高的品牌知名度和影响力
五谷道场秉承中华传统膳食饮食文化智慧,以五谷膳食和自然健康为本,倡导低脂为和膳食平衡,面饼采用先进非油炸工艺,搭配匠心独具的丰富料包,让消费者在享受美味的同时,健康无忧。五谷道场,非油炸,健康面。五谷道场十几年坚持用心做非油炸一碗好面,国内先进的非油炸工艺,匠心开创的风味料包,始终坚持执着的态度和创新精神,从原料到配方、工艺、生产,为消费者奉上真正的一碗好面。
五谷道场实现了在“全产业链”战略架构下的产品创新,抢占了市场先机。未来,五谷道场将在追求美味与营养的道路上不断创新,将更多的好产品回馈给消费者,同时,还将继续提升客户服务质量,与广大客户携手开拓创新,共赢未来。
(九)华丰
始于1986年,国内较早、较大的方便面生产厂商,生产及销售健康与营养食品、方便食品及休闲零食的企业,隶属于金光集团,其三鲜伊面和魔法士玩酷系列干脆面享誉市场
华丰牌方便面创建于20世纪80年代初期的珠海华丰食品公司(以下简称华丰)曾经是中国较大的方便面生产企业,其推出的华丰牌三鲜伊面在80年代在全国的销量较高,在康师傅、统一进军大陆市场之前,一直占据着中国方便面市场的霸主地位。
早在90年代初,金光集团就陆续开始进驻中国,金光中国食品是SinarMas在新加坡上市公司(SGX:E5H)所属机构。1994年金光集团收购珠海市华丰食品工业(集团)有限公司(“华丰食品”)在中国扩展消费品事业。目前,金光中国食品主要业务是经营高端的健康与营养食品、优质休闲零食及方便食品的生产及销售,在全国设有6大营销中心并配套布局生产基地。
(十)SAMYANG三养
韩国三养株式会社旗下食品事业,创立于1961年,专注于生产三养拉面、超辣鸡肉味拌面、泡菜风味拉面等方便面食品的现代化产业企业
于1961年创立的三养食品是一家追求“诚实和信用”的企业,经历50余年发展至今。其创业精神包含创始人利用食品开启人类百岁时代的理念,是使三养食品成为获得国民信任的企业的基础。三养食品通过热情和挑战开创新增长动力,为使国民享受更美味的人生会进行不懈努力。
60年代大米和杂粮是曾经的主食,但是即使是这样,主食依然不够吃,生活很紧凑。为了克服粮食危机,通过三养食品的努力,于1963年诞生了名为“三养方便面”的韩国较早的方便面,从此方便面便占据了第二主食的位置。
70年代初,主食愈来愈自给自足,韩国经济也保持增长,从饥饿中解放后,三养食品带头进行饮食改善。
三养将位于大关岭高原一带的600万坪山地开发后建成草地,并开始振兴山地畜产业,为提高国民健康做出了巨大贡献。
三养食品为了实现产品高级化以及味道和营养的特殊化,使用优质天然材料,提供具有韩国式的、传统的味道的优秀产品。
三养食品不仅获得韩国机构(HACCP)认证,还获得国际认证机构(KOLAS、ISO22000,、HALAL)的认证,消费者可以放心食用,三养构建了严格的品质管理体系。
三、品牌优势
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
表2:专利信息
表3:起草标准
表4:专利信息
表5:专利信息
表6:起草标准
表7:专利信息
表8:专利信息
表9:专利信息
四、结论与建议
品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面,例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务,从而不断创新和优化,以满足客户不断变化的需求。
在建立品牌价值观和企业文化方面,成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值,并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中,建立品牌的信任度和消费者忠诚度,自然就可以赢得市场的青睐。